Patates ve kekikli ringa balığı salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
ringa	100
patates	150
kekik	büyük tutam
soğan veya tatlı	50

Pişirme metodu

Eşit küpler halinde kesilmiş 5x5 mm ringa filetosu, kemiği alınmış (100 g), lezzetli haşlanmış patates (150 g) ve tatlı soğan 30-50 g (tadına göre soğan, iyi, zavallı Yahudiler çok az tatlı soğan, yarı sıcak normal veya haşlanmış baharatlı) olanlar yapacak, sadece çok yakıcı değil). Bu salatadaki ana malzeme kekiktir (kekik), çok acı, bozkır pelin tadı, büyük bir tutam verir. Taze çekilmiş karabiber ve ayçiçek yağı ile baharatlayın, kokulu yağ varsa genellikle iyidir, tadına tuz ekleyebilirsiniz.
Tüm geleneksel salatalarda olduğu gibi, malzemelerin kalitesi önemlidir - hafif tuzlu yağlı ringa balığı, mavi gözlü patates, kırmızı Kırım soğanı, kokulu yağ ve iyi, yumuşak, taze kurutulmuş kekik.
Votka ile çok iyi.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

5 dakika

Dağınık kirpi

Çevremde çok popüler bir şey, sitede bulamadım

Ilmirushka

Juliagerçekten, hangisi ayrıdır!

Dağınık kirpi

Alıntı: Ilmirushka

Juliagerçekten, hangisi ayrıdır!

Evet Ilmirushka ama kekik ile büyük bir fark var, bambaşka bir tat elde ediliyor. Bu, yirminci yüzyılın başından, Yahudi aile tariflerinden, Büyük Vatanseverlik Savaşı'ndan sonra, artık Yahudilerimiz, kayınvalide ve akrabalarımız yoktu, Ukraynalı ve Rus torunları, kayınpederleri vardı. , yeğenler, hatırladıklarını pişirdi. Muhtemelen, bu etnik bir tarif değil, ama sadece benim hatıramda anneannemle ilişkili (sadece 60 yıl arayla, harika sohbet ettik, 1907'de doğdu, ben 1967'de doğdum, arkadaştık, dacha yalnız).

teyze

Julia, Ben de büyükannemi sevdim! Kesinlikle pişirmeye çalışacağım, yakın gelecekte değil, ama yapacağım.

Marina22

Dağınık kirpi, teşekkürler Yulechka. Kesinlikle pişireceğim.

ve büyükannemi çok özledim

Kırıntı

Yulenka, tarif için çok teşekkür ederim !!!

Tarifi koyduğunuz anda gözümü tarife verdim !!!

Benzer mi herhangi bir oran olmadan, çoğu zaman artık bazda) daha önce salata, ancak kekik ilavesiz.

Dün tam olarak sizin tarifinize göre pişirdim, yiyenlerim bunu takdir etti !!!

4.5 porsiyon yaptım, heyecanlandığımı düşündüm, oh), ne kadar yanılmışım ...

filirina

Çok güzel salata! Yapmalıyız!
Eh, mavi gözünü nereye götürebilirim? Zaten 10 yıldır bizde, gündüz ateşle bulamayacağınız gibi! Kolorado yemeyen ve yara almayan Monsantov GDO çeşitlerini yetiştirip değiştirdiler.
Satışta olan patateslerle yapmamız gerekecek.

Dağınık kirpi

Kırıntı, Salatanın çok basit gittiğine sevindim, ama tadı önemsiz değil ve oldukça tatmin edici, kışın öyle.

filirinaUkrayna'da sadece hayal edebileceğimiz ürünleriniz var! Ve az ya da çok yenilebilir patatesler gidecek, zaten maksimuma yazdım, böylece kesinlikle lezzetliydi.

Anna Makl

Tarif için teşekkürler! Çavdar ekmeği turtalarında yapmaya çalışacağım)))