Rick
Muhtemelen onun yemediğini unutmuşumdur
Ayrıca dün bu çizgi filmde makarna yaptım (sürü hissi henüz iptal edilmedi). Buraya yazdığın gibi söyledim. Dün baskı kendi kendine düştü, bugün zorla serbest bıraktım. Bir dahaki sefere 10 dakika teslim etmeye çalışacağım. Benim zevkime göre makarna biraz kaynatıldı. Tabii ki, makarnaya da bağlı, buradaki fotoğrafta gösterdiklerinden daha küçük olanlarım vardı)
Omorale
kızlar ve herhangi biri düdüklü tencerede veya çok pişiricide örümcek ağı ile süt çorbası pişirmeye çalıştı mı?
kızım seviyor, ama gitmeden ocağın üzerinde durmalısın: -
basit yollar arıyor)




Alıntı: Rick

Muhtemelen onun yemediğini unutmuşumdur
Ayrıca dün bu çizgi filmde makarna yaptım (sürü hissi henüz iptal edilmedi). Buraya yazdığın gibi söyledim. Dün baskı kendi kendine düştü, bugün zorla serbest bıraktım. Bir dahaki sefere 10 dakika teslim etmeye çalışacağım. Benim zevkime göre makarna biraz kaynatıldı. Tabii ki, makarnaya da bağlı, buradaki fotoğrafta gösterdiklerinden daha küçük olanlarım vardı)
Ben de bugün sindirdim. ama sebebinin ne olduğunu biliyorum - geçen seferden daha fazla su döküldü.
Sanırım hala su miktarını ayarlamamız gerekiyor, pişirme süresini değil, bugün aynı tadı aldım, hamur değil. ama geçen seferden daha fazla yırtılmışlardı.
Sanırım zamanı azaltırsam sıvı kapta kalırdı. ve böylece tüm suyu emecek zamanları var. gelecek. Suyla kaplanmaması için bir kez dökeceğim. bugün neredeyse, neredeyse ..
Omorale
Kızlar benim bir sorunum var

tahıl modunda bugün pişmiş arpa. 1 mstak tahıl için oran 1.5 mstak sudur.
Bakıyorum .. kapak kilitli, geri sayım devam ediyor, işlem devam ediyor. ancak buhar tahliye vanası buharla kaynar. Pekala, sanırım şimdi basıncı biraz ayarlayıp çenesini kapatacak. ama durum bu değildi .. içinden sürekli buhar çıkıyordu. Sonuçta, sıvı tabii ki tamamen kaynar, inci arpa çok al dente olur. onu dışarı attı. arpa yazık değil. Valfin anormal davranışıyla çok fazla karıştı.

tekrar etmeye karar verdi. bu sefer karabuğday ile. aynı. buhar neredeyse her zaman dışarı akar. şimdi 5 dakika kaldı, hala devam ediyor, ama zaten ince bir damlama var. anlaşılabilir bir durum, su çoktan kaynamıştı.
Üzülüyorum ..... gerçekten sunucu merkezine sürükleyin ??

neler olduğuna bak. Bu seninle olmaz mı?
... ve şimdi bir video ekleyemiyorum. ne bir dosya ne de YouTube'daki bir videoya bağlantı. bu aptal kısıtlamaları nasıl elde ettiniz?
Annutka
Omorale, belki valf bir şekilde giydirilmemiş. Buna bir bak.
Omorale
Evet, fabrikada konulduğu için takıp çıkaramazsınız ve sadece açık / kapalı düğmesi ile kontrol edilir.
Ona hiç dokunmadım, sadece kapakla birlikte akan suyun altında yıkadım.




şimdi sadece "çorba" üzerindeki suyu sürdüm, tıpkı valfın yeterince davrandığı gibi, krupta olduğu gibi çöp yoktu
Hiçbir şey anlamıyorum ..
Annutka
Omoraleyukarı çekerseniz, mükemmel bir şekilde çıkar, iki kabloyla tutulur. Şimdi onu çıkardım ve tekrar taktım. Biraz çaba sarf edin. Ve silikon sivilcenin kapağın içinden serbestçe hareket ettiğini görün.
Omorale
ahh, hala kaldırılmış mı? ve nasıl iyi yıkayacağımı düşünmeye devam ettim ve çıkarmak korkutucuydu.
ipucu için çok teşekkürler! sadece yukarı çekme çabasıyla ve hepsi bu mu? ve daha sonra nasıl giyinilir?
kapağın içinden tüm kuralları, zaten her şeyi iyice kontrol ettim.
Annutka
Sonra aynısını takın, sadece basın ve hepsi bu.
Omorale
teşekkürler, sakinleşmeye çalışacağım. belki gerçek bir şekilde çarpıttı
çünkü durum böyle değilse, tamamen saldırgan olacaktır (
Annutka
Omorale, evet, işe yaramazsa, o zaman görünüşe göre hizmette denemek gerekiyor.Ama kaç tane düdüklü tencerem var, genellikle sorun vananın veya tıkanıklığın düzgün giyilip giyilmediğidir ve çok güvenilirdirler.
Belki daha fazla kız bağlanır, sorarlar.
Duhka li
Büyük ihtimalle tıkanmıştır. Pimpochku dışarı çekin (çok teşekkür ederim, değerli bilgiler!), Musluğun altındaki bir akışın altındaki kapağı durulayın, alacağı yere taşımak için bir fırça kullanın.




Alıntı: Omorale

kızlar ve herhangi biri düdüklü tencerede veya çok pişiricide örümcek ağı ile süt çorbası pişirmeye çalıştı mı?
kızım seviyor, ama gitmeden ocağın üzerinde durmalısın: -
basit yollar arıyor)
Ve sobanın üzerinde durmuyorum, sütü kaynattım, örümcek ağını attım, iyice karıştırdım ve kapattım. Belki birkaç dakika sonra tekrar karıştırdım. Değil? Ya da soru şu - kaçmaması için süt nasıl kaynatılır? "Süt lapası" koyardım, 100 ° C'nin biraz altında bir sıcaklık var gibi görünüyor.
Omorale
Anya, tekrar teşekkürler! Onu yendim. çıkardı ve yıkandı.
aynı zamanda düdüklü tencereye çeklerle işkence yaptı. Ampirik olarak, düğme kapatıldığında vananın gerçekten açık olduğunu ortaya çıkardı. programın bir sonraki başlangıcında ve vanadan bir sonraki buhar / damlama şofbeninde, onu biraz saat yönünde döndürdüm ve her şey öldü.
hangi yönde bir fark olmadan - ok yönünde veya tersi yönde çevirin. her iki durumda da, buharın yoğun bir şekilde düşmeye başladığı bir bölümden geçer. tamamen açık değil veya daha doğrusu bu anın (vananın hangi pozisyonunda) gözle nasıl belirleneceği hiç açık değil: - sonuçta, ne vananın kendisinde, ne vücutta ne de talimatlarda, böyle bir pozisyonun yer aldığına dair tek bir kelime yok
modlarla ilgili olarak, bu aşırı buharlaşma, cihaz tamamen basınç kazandıktan ve kapandıktan yaklaşık 5 dakika sonra başlar. Aynı zamanda, her şeyi indirmeniz ve ayrılmanız gerekirse, bir önsel olarak evde bulunmadığınız, bu nedenle süreci kontrol etmediğiniz ve vananın nasıl davrandığını görmediğiniz sorusu ortaya çıkıyor - yanlışlıkla yarıya mı döndü? -açık durum.
(en azından bir çeşit chtoli bulun ve vücuttaki tam bir tane ile aynı hizada olduğundan emin olun)

üzgünüm, bir video ekleyemiyorum ((Bu kadar dağınık bir metinde ana hatlarıyla anlattıklarımı açıkça gösterirdim.




Alıntı: Duhka li





Ve sobanın üzerinde durmuyorum, sütü kaynattım, örümcek ağını attım, iyice karıştırdım ve kapattım. Belki birkaç dakika sonra tekrar karıştırdım. Değil? Ya da soru şu - kaçmaması için süt nasıl kaynatılır? "Süt lapası" koyardım, 100 ° C'nin biraz altında bir sıcaklık var gibi görünüyor.
Evet, sadece uykuya dalmak ve çorba almak istedim) çabucak iyi şeylere alışırsın.
prensip olarak, tabii ki yapabilirsiniz. burada sütü kaynatın, örümcek ağını doldurun ve kapağı bir süre kapatın.
Annutka
Omorale, Alina, ne yazmak istedikleri çok net değil ama her şeyin yolunda gitmesi iyi.
Omorale
))) bu bir zorunluluktur))
veya pişirirken vanayı çevirmeyi deneyin ve ne olduğunu görün.
IrenSpb
İyi günler!
Dün bu cihazın sahibi oldum. Talimatların tavsiyesi üzerine su döktüm ve "Buharlı pişirme" programını başlattım. Basınç oluşturulduktan ve şamandıra valfi kapatıldıktan sonra, buhar tahliye valfinin zayıf bir akış olmasına rağmen, ancak alttan kesilmiş olmasına rağmen sürekli olarak gerildi. Bazı durumlarda ses seviyesi dışında bana tamamen uyan Sheba'nın kesinlikle böyle bir şeyi yok - şamandırayı çevirip kapattıktan sonra ses veya deşarj yok. Herkese uygun mu? Bazı nedenlerden dolayı bana bu olmamalı gibi geliyor.
Ve başka bir soru - ses sinyali kesiliyor mu (çok yüksek sesle ve gergin bir şekilde)))?
Omorale
Dün yaptığım gibi, valfi biraz döndürmeye çalışın. azalmalı. doğru söylemeye başladım beni de utandırmaya başladı
ama multivarka forumunda sordum, insanlar bunun tamamen normal olduğunu söylüyor, düdüklü tencere böylece kasenin içindeki basıncı düzenler.
ama büyük kemerimde bunu da hatırlamıyorum
evet, yüksek sesle bip sesi çıkarır)
ancak kapanması pek olası değil.
IrenSpb
Omorale, Cevap için teşekkürler!
Destanı okuduktan sonra bunu zaten yaptım)) Sonuç, herhangi bir konumda, biraz daha fazla, biraz daha az bir yerde tıslama.Basınç regülasyonu, aşırı ısındığında fazlalık boşaltmayı içerir ve şamandıra kapanır kapanmaz hemen zehirlenmeye başlar. Evet ve tüm bu tür çoklu pişiricilerin prensibi aynıdır, ancak ne Shteba ne de Ark, öğrendiğimiz gibi, bunu yapmaz.
Buhar tahliye vanasının parçalarının birbirine zayıf bir şekilde topraklandığından ve "kapalı" konumda deliğin tamamen üst üste gelmediğinden şüpheleniyorum. Solda iki seçenek var gibi görünüyor - geri ver veya bir dosya al))
Annutka
IrenSpbbu normaldir, aşırı basınç serbest bırakılır.
Omorale
Alıntı: IrenSpb

Omorale, Cevap için teşekkürler!
Destanı okuduktan sonra bunu zaten yaptım)) Sonuç, herhangi bir konumda, biraz daha fazla, biraz daha az bir yerde tıslama. Basınç regülasyonu, aşırı ısındığında fazlalık boşaltmayı içerir ve şamandıra kapanır kapanmaz hemen zehirlenmeye başlar. Evet ve tüm bu tür çoklu pişiricilerin prensibi aynıdır, ancak ne Shteba ne de Ark, öğrendiğimiz gibi, bunu yapmaz.
Buhar tahliye vanasının parçalarının birbirine zayıf bir şekilde topraklandığından ve "kapalı" konumda deliğin tamamen üst üste gelmediğinden şüpheleniyorum. Solda iki seçenek var gibi görünüyor - geri ver veya bir dosya al))
peki, bu kadar görkemli bir birimi teslim etmek üzücü
ama bu durumda bir "dosya" nasıl uygulanabilir? Hayal bile edemiyorum. (Bunu zaten düşünüyordum .. valfi tutan klipslerden birini chtoli'yi bükün .. hangisini ve ne kadar olduğunu bilin). Bu arada, vananın kendisini beğendim. ağır. eski kemerimde ilk başta genellikle plastik tipte hafif bir valf vardı. Tam olarak bir yıl sonra, kendini topladı ve ss'ye yeni bir tane koydular - buradaki ile aynı tasarım - metalin içine.




Bu arada, kemerlerin kendi tıkaçları var.
basıncı azaltmaz, ancak pişirme işlemi sırasında alır. işte süreç ve geri sayım vardı, her şey olması gerektiği gibiydi. ve aniden durabilir ve çetele üzerindeki baskının arttığını gösterebilir. ve bu, kendisi sıkıca kilitlenmesine ve pişirme modunda olmasına rağmen. buhar vanadan çıkmazsa, hazneden basınç nereye gider ve neden daha fazla - xs alır?
Rick
Alıntı: Omorale
Ben de bugün sindirdim. ama sebebinin ne olduğunu biliyorum - geçen seferden daha fazla su döküldü.
Sanırım hala su miktarını ayarlamamız gerekiyor, pişirme süresini değil, bugün aynı tadı aldım, hamur değil. ama geçen seferden daha fazla yırtılmışlardı.
Sanırım zamanı azaltırsam sıvı kapta kalırdı. ve böylece tüm suyu emecek zamanları var. gelecek. Suyla kaplanmaması için bir kez dökeceğim. bugün neredeyse, neredeyse ..
Bunun hakkında düşünmeye devam ediyorum. Sonuçta ocakta bir tencerede makarna pişirdiğimizde su miktarını değil pişirme süresini ayarlıyoruz. Ne kadar uzun pişirirsek o kadar çok haşlanır. Ve tam tersi. Bu mantığı izlerseniz, yine de zamanı azaltmanız gerekir. Peki, su orada kalsın. Beni rahatsız etmiyor. Ama henüz denemedim, eğer öyleyse))
Ve hafta sonları içinde et suyu pişirdim. İki küçük donmuş kemik, maksimum su, tuz. 40 dakika çorba. Böyle bir et suyundan çıktı. Sadece açtığımda köpüğü çıkardım. Ve kendileri parkta çocuklarla birlikte yürüdüler. Hadi, et suyu hazır. Çok memnun oldum!)
Velli
Cumartesi günü çeşitli jöleli et pişirdim! Lezzetli olduğu ortaya çıktı: 2 domuz budu, 1 tavuk. bir bacak ve bir parça yağsız sığır eti. Her şeyin mükemmel bir şekilde pişirildiği zamanı 2 saat olarak belirledim. Tuzlamadım, ancak o zaman tüm eti yakaladığımda suyu baharat, tuz ve lavrushka ile kaynattım. Eti tepsilere koydu, tuzladı, sarımsak ekledi, karıştırdı ve üzerine et suyu döktü. Çabuk dondu ve bıçakla kesmede güçlükle yoğunlaştı. Misafirlerim zevkle yemek yediler ve bir de tepsi verdiler. Dün onlara patatesle güveç yaptım. Domuz eti kibrit kutusu büyüklüğünde kestim, üzerine baharat, + soğan, sarımsak + biraz limon suyu ekledim. Pilavdan önce eti kızarana kadar kızartın (ayrı bir tavada) Patatesleri havuçla kızarana kadar kavurun, düdüklü tencereye koyun, basınç, tuz ve karabiber + 2 defne + domuz eti baharatları için biraz kaynamış su dökün. Ocakta bir tencerede olduğu gibi 1 saat söndürdüm, tadı çıktı. Ve ekmek önceden bir x / fırında pişirildi, yani.Polechka'nın tüm hafta sonu meşgul olacağını biliyordum. Konuklarım, lezzetli yemek yapmayı bildiğinden emin olduktan sonra böyle bir çoklu satın almaya kararlılar.
AlenKo65
Kızlar, vananın kapanmaması ile ilgili gözlemlerimi paylaşmak istiyorum. Benim Alanımda, kapak tamamen "Kapalı" konuma döndürülmezse bu olur. Oluşan buhardan pezevenk çıkması gereken ve bu buharın çıkışını engelleyen delik metal bir kepenkle kısmen kapatılır ve pezevenk sıkıştırılamaz. Aynı zamanda çizgi film hala kapağı kapalı olarak algılayarak kendisi için özenle hazırlar ve bu örtülü olmayan delikten buhar dökülür. Kapağım, montaj üzerindeyken tamamen kapanana kadar dönmüyor. Onu sadece yuvadan çıkarıp sonuna kadar çeviriyorum.
Genel olarak tencereden çok memnunum, çok lezzetli pişiriyor, her şey uygun, üç aşamalı "Tarifim" i beğendim, makinede iki aşamada süzme peynir ve yine iki aşamada donmuş hamurdan ekmek yapıyorum ve gecikmeli.
Rick
Alıntı: Rick
Ve hafta sonları içinde et suyu pişirdim. İki küçük donmuş kemik, maksimum su, tuz. 40 dakika çorba. Böyle bir et suyundan çıktı. Sadece açtığımda köpüğü çıkardım. Ve kendileri parkta çocuklarla birlikte yürüdüler. Hadi, et suyu hazır. Çok memnun oldum!)
Henüz yazmayı unuttum, valf 16 dakika sonra kapandı. Aniden birisi işe yarayacak.
Alıntı: AlenKo65
Kızlar, vananın kapanmaması ile ilgili gözlemlerimi paylaşmak istiyorum. Benim Alanımda, kapak tamamen "Kapalı" konuma döndürülmezse bu olur. Oluşan buhardan pezevenk çıkması gereken ve bu buharın çıkışını engelleyen delik metal bir kepenkle kısmen kapatılır ve pezevenk sıkıştırılamaz. Aynı zamanda çizgi film hala kapağı kapalı olarak algılayarak kendisi için özenle hazırlar ve bu örtülü olmayan delikten buhar dökülür. Kapağım, montaj üzerindeyken tamamen kapanana kadar dönmüyor. Onu sadece yuvadan çıkarıp sonuna kadar çeviriyorum.
Ben tamamen destekliyorum. Ben de buna sahip olduğumdan beri. Ama şimdi mmm ayarlamışım gibi görünüyor
Omorale
Alıntı: Rick

Bunun hakkında düşünmeye devam ediyorum. Sonuçta ocakta bir tencerede makarna pişirdiğimizde su miktarını değil pişirme süresini ayarlıyoruz. Ne kadar uzun pişirirsek o kadar çok haşlanır. Ve tam tersi. Bu mantığı izlerseniz, yine de zamanı azaltmanız gerekir. Peki, su orada kalsın. Beni rahatsız etmiyor. Ama henüz denemedim, eğer öyleyse))
Ve hafta sonları içinde et suyu pişirdim. İki küçük donmuş kemik, maksimum su, tuz. 40 dakika çorba. Böyle bir et suyundan çıktı. Sadece açtığımda köpüğü çıkardım. Ve kendileri parkta çocuklarla birlikte yürüdüler. Hadi, et suyu hazır. Çok memnun oldum!)

Evet, bu o!
Sadece biraz farklı hedefler peşinde koşuyorum) Makarnayı garnitür olarak elde etmek için pişirmeye alışmak istiyorum - kalan sıvı olmadan ve ampirik olarak bir kevgir / oluklu kaşık kullanmadan, sanırım yine de doğru oran.

vanada .. onu hala geride bırakmayacağım))
Bugün kemerde komposto hazırlıyordum. Daha önce yapmadığım bir uzmanla sürecin tüm aşamalarını izledim. ve böylece - kesinlikle sessiz değil, çıkıyor! vanadan hafif bir tıslama ve hatta bazen zayıf buhar akışları var. Bu küçük tencere bu konuda suç teşkil etmez.
FAKAT. Kemerde sadece bir basınç seviyesi vardır. ve kasede pişirmenin hangi hızda gerçekleştiği bilinmemektedir. belki 100, belki 105 ve belki 115'ler vardır. Bilmiyorum.
bugün aynı pişirme süresine sahip "tahıl" programı ile 1 basınç seviyesi = 100s kasede iyi bir tane başlattı. ve bir fare kadar sessizdi ve tamamen sessiz değildi, ama aynı yay gibi çalıştı. sonuçlar oldukça açık.
şimdi soru farklı .. 1. günde mükemmel bir iş çıkarıyorsa neden Polaris'te 3 basınç seviyesi var? pazarlama? 2 ve 3 basınç seviyeleri kesinlikle çekicidir, ancak vana bunlara açıkça 1. olanla aynı ölçüde dayanmamaktadır. her şey çalışıyor, her şey hazırlanıyor, ancak kasenin içindeki aşırı oran nedeniyle kaseden gelen basınç sürekli olarak artıyor.
bunun gibi bir şey





Alıntı: velli

Cumartesi günü çeşitli jöleli et pişirdim! Lezzetli olduğu ortaya çıktı: 2 domuz budu, 1 tavuk. bir bacak ve bir parça yağsız sığır eti. Her şeyin mükemmel bir şekilde pişirildiği zamanı 2 saat olarak belirledim. Tuzlamadım, ancak o zaman tüm eti yakaladığımda suyu baharat, tuz ve lavrushka ile kaynattım. Eti tepsilere koydu, tuzladı, sarımsak ekledi, karıştırdı ve üzerine et suyu döktü. Çabuk dondu ve bıçakla kesmede güçlükle yoğunlaştı. Misafirlerim zevkle yemek yediler ve bir de tepsi verdiler. Dün onlara patatesle güveç yaptım. Domuz eti kibrit kutusu büyüklüğünde kestim, üzerine baharat, + soğan, sarımsak + biraz limon suyu ekledim. Pilavdan önce eti kızarana kadar kızartın (ayrı bir tavada) Patatesleri havuçla kızarana kadar kavurun, düdüklü tencereye koyun, basınç, tuz ve karabiber + 2 defne + domuz eti baharatları için biraz kaynamış su dökün. Ocakta bir tencerede olduğu gibi 1 saat söndürdüm, tadı çıktı. Ve önceden bir fırında ekmek pişirdi, çünkü Polechka'nın tüm hafta sonu meşgul olacağını biliyordu. Konuklarım, lezzetli yemek yapmayı bildiğinden emin olduktan sonra böyle bir çoklu satın almaya kararlılar.

sınıf!
ve et suyu yeterli değil mi? kase bebek)

ve çoklu modda "pilav" üzerine haşlanmış et ve patates? veya başka bir programda mı?
Velli
Bir zamanlar buna sahiptim: basınç çoktan birikmiş gibi görünüyordu ve sessizce tıslamaya ve buhar çıkarmaya devam etti. Oraya gittim ve kapağı incelemeye başladım. Kapağın tam olarak kapanmadığı ortaya çıktı! Ama onu tamamen kapattı. Durana kadar tekrar çevirdikten sonra tıslama durdu ve düdüklü tencere konuşmayı bırakıp pişirmeye devam etti. Şimdi, basınç oluştuğunda kapağın nasıl kapanacağını her kontrol ettiğimde. Daha çok böyle değildi, ama bunun neden olduğunu anlamadı.
Omorale
Alıntı: AlenKo65

Kızlar, vananın kapanmaması ile ilgili gözlemlerimi paylaşmak istiyorum. Benim Alanımda, kapak tamamen "Kapalı" konuma döndürülmezse bu olur. Oluşan buhardan pezevenk çıkması gereken delik, bu buharın çıkışını bloke eder, metal bir kepenk ile kısmen kapatılır ve pezevenk sıkıştırılamaz. Aynı zamanda karikatür, kapağı kapalı olarak algılar ve özenle kendisi için hazırlar ve bu açılmamış delikten buhar dökülür. Kapağım, montaj üzerindeyken tamamen kapanana kadar dönmüyor. Onu sadece yuvadan çıkarıp sonuna kadar çeviriyorum.
Genel olarak tencereden çok memnunum, çok lezzetli pişiriyor, her şey uygun, üç aşamalı "Tarifim" i beğendim, makinede iki aşamada süzme peynir ve yine iki aşamada donmuş hamurdan ekmek yapıyorum ve gecikmeli.
Nene, bu kesinlikle benim durumum değil. Bu benim ilk düdüklü tencerem değil, her şeyin nasıl çalıştığını biliyorum.

ama pzhl'e süzme peynirden bahset)




kapak tamamen kapatılmazsa, şamandıra valfi basitçe yerleştirilmeyecek ve kapak kilitlenmeyecektir. Ben her zaman bunu takip ederim.
gala10
Alıntı: Omorale
Makarna pişirmeye alışmak istiyorum, böylece garnitür olarak çıkarılabilir - kalan sıvı olmadan ve bir kevgir / oluklu kaşık kullanmadan
Küçük Redmond'da uzun zamandır makarna yapıyorum. Makarna oranı: su 1: 1 + tuz + bir parça tereyağı. Mükemmel çıkıyor. Forum sayesinde bana burada öğrettiler. Ancak makarna veya makarna, durum buğdayı olmalıdır.
Omorale
ne kadar yemek yaparsın
AlenKo65
Süzme peynir hakkında: herhangi bir süt (genellikle 1.5 - 2 litre) artı herhangi bir ekşi maya (genellikle kendi yoğurtum veya kefirim var, sanırım miktarı "göze göre" ml. 80-100) - ilk aşama 35 derece 7 saat, ikinci - 95 derece 1 saat. Sonuç olarak, 8 saat sonra hassas, sindirilmemiş lor pıhtısı elde edilir. Ayrıca - herhangi bir süzme peynirde olduğu gibi: çok ince bir elek üzerinde oluklu bir kaşıkla soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. Aşamaların süresi zevkinize göre, daha asidik ve daha yoğun seviyorsanız, daha uzun süre saklayın. Genellikle akşamları koyarım, sabah tekrar katlarım ve öğle vakti taze süzme peynirim.
Elbette tüm bunlar baskı olmadan)))
gala10
Alıntı: Omorale
ne kadar yemek yaparsın
30 dakika, "Pirinç, tahıl" modu.
Omorale
Alıntı: AlenKo65

Süzme peynir hakkında: herhangi bir süt (genellikle 1.5 - 2 litre) artı herhangi bir ekşi maya (genellikle kendi yoğurtum veya kefirim var, sanırım miktarı "göze göre" ml. 80-100) - ilk aşama 35 derece 7 saat, ikinci - 95 derece 1 saat. Sonuç olarak, 8 saat sonra hassas, sindirilmemiş lor pıhtısı elde edilir. Ayrıca - herhangi bir süzme peynirde olduğu gibi: çok ince bir elek üzerinde oluklu bir kaşıkla soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun. Aşamaların süresi zevkinize göre, daha asidik ve daha yoğun seviyorsanız, daha uzun süre saklayın. Genellikle akşamları koyarım, sabah tekrar katlarım ve öğle vakti taze süzme peynirim.
Elbette tüm bunlar baskı olmadan)))
ve çıkışta ne kadar süzme peynir elde edilir?
Hiç süzme peynir yapmadım aa, hayır, bir şekilde donmuş kefirden yaptım. lezzetli, yumuşak ve yenilebilirdi. ama onda hala bir şey eksikti




Alıntı: gala10

30 dakika, "Pirinç, tahıl" modu.
Ah, anladım. baskı olmadan çıkar.
peki, sen de denemelisin
Teşekkür ederim!
AlenKo65
Alıntı: Omorale
ve ne kadar süzme peynir elde edilir? hiç süzme peynir yapılmadı

Oh, hiç tartmadım. Nuuuu, 300 ml plastik tepsi. neredeyse tamamlanmış. Hiç yapmadıysan, sorsan iyi olur, şüphe uyandıran her şey işe yaramazsa yazık olur. Ve burada kızlar var - süt konusunda harika zanaatkârlar, çok değerli tavsiyeler alabilirsiniz.
Ofeliya
Bugün pirinç yaptı. 1 mst yuvarlak pirinç + 1.5 mst su. Kabuğu çıkarılmış tane programı 18 dakika. Harika pirinç çıktı.
Çok pişirici düdüklü tencere Polaris PPC 1203AD
Francevna
Ve tekniğin fiyatı fırladı! Zamanında satın aldık, şimdi WB'de 5167 rubleye mal oluyor
Annutka
Alıntı: francevna

Ve tekniğin fiyatı fırladı! Zamanında satın aldık, şimdi WB'de 5167 rubleye mal oluyor

Evet ve Mvideo'da şimdi 5990, ama üç ve bin bir şey vardı.
Omorale
Ogogo
Mvideo'da 3990'a aldım

Yaban mersini için yaklaşık 3500'e mal oldu, ancak bunun promosyon fiyatı olduğunu tam olarak hatırlıyorum. ve orijinal fiyat, şu anda orada belirtildiği gibi hiçbir şekilde 6799'du: -
şimdi mvid ve waidb arasındaki fark yine 500 r, ancak zaten hiç hisse yok.
Tabii ki teneke.




Olga, pirinç harika.
ve ben her zaman 1: 2 oran yapıyorum. kemerde "pirinç", basınç oluşumu hesaba katılmadan sadece 8 dakika önceden ayarlanmıştır.
Burada nasıl yemek yapılacağını çabucak anladım. Burada baskı seti geri sayıma dahil olduğu için, bir arcade süresi olarak 10 dakika ekliyorum ve bu kadar.
Rick
Genelde 2700 ... kapet için aldığım niş fiyatları ...
Sanki talep gitti ve fiyatlar yükseldi ya da ne?
Francevna
Rick, Zhenya, doların döviz kuru ve euro büyüyor, tüm ekipman yükseldi.
Gopher yıldırım
Günaydın.
Zpl'nin bir çizgi film satın almasını beklerken, zaten sorularım var.
1. Anladığım kadarıyla, süt lapası en iyi tahıl modunda pişirilir. Soru - normal veya düdüklü tencere modu? Peki ya buhar salınımı? (Sanırım onun hazırlanacağı yer neresi, çok buhar var mı, dolapların altına girmek istemiyorum)
2. Mümkünse, tahıllar için oranlar verebilirsiniz: ne kadar tahıl, süt ve zaman.
Pirinç sütü, darı, yulaf ezmesi, karabuğdayla ilgileniyor.
İki kişilik ve gece yemek yapıyorum. Gerçekten sabah beklenmedik yulaf lapası çeşmelerini yıkamak istemiyorum

Teşekkür ederim.
Rick
Alıntı: francevna

Rick, Zhenya, doların döviz kuru ve euro büyüyor, tüm ekipmanların fiyatı arttı.
Ahh, ama bilmiyordum ... Bu, onu zamanında aldığımız anlamına geliyor, özellikle de iyi yemek yaptığı için.
Annutka
Gopher yıldırım, Akşamları süt lapasında yulaf ezmesi pişiriyorum, oranlar 1: 3, programı açıyorum, ısıtmayı kapatıyorum ve sabaha kadar unutuyorum, sabah yulaf lapası istediğimiz gibi.
Gopher yıldırım
Anna, zamanlayıcılı mı yoksa saatsiz mi? ve ne, ısıtmadan soğumaz?
Omorale
Alıntı: Gopher yıldırım

Günaydın.
Zpl'nin bir çizgi film satın almasını beklerken, zaten sorularım var.
1. Anladığım kadarıyla, süt lapası en iyi tahıl modunda pişirilir. Soru - normal veya düdüklü tencere modu? Peki ya buhar salınımı? (Sanırım onun hazırlanacağı yer neresi, çok buhar var mı, dolapların altına girmek istemiyorum)
2. Mümkünse, tahıllar için oranlar verebilirsiniz: ne kadar tahıl, süt ve zaman.
Pirinç sütü, darı, yulaf ezmesi, karabuğdayla ilgileniyor.
İki kişilik ve bir gecede yemek yapıyorum. Gerçekten sabah beklenmedik yulaf lapası çeşmelerini yıkamak istemiyorum

Teşekkür ederim.

mutlaka "popo" üzerinde değil. bu sadece bir düdüklü tencere alışkanlığı. "kabuğu çıkarılmış tane" - baskı altında pişirir, bu yüzden daha hızlıdır.hepsi bu, pekala, hala bazı nüanslar var, ama bu bir zevk meselesi. Ben de düdüklü tencere seçeneğini daha çok seviyorum. belki de daha yumuşak bir kıvam nedeniyle, muhtemelen hafifçe suya daldırılmış süt hissinden kaynaklanmaktadır. Kısacası neden bilmiyorum)
süt lapası kendi modu "süt lapası" nda mükemmel şekilde pişirilir. orada sinsice buharda pişirilir, bu yüzden pişirme süresi daha uzun sürer. bu mod basınçsız çalışır, bu nedenle süt çeşmeleri olmayacaktır.

Yulaf lapasını böyle pişiriyorum (hangi modda olursa olsun)

1 ölçü kabı (dahil) tahıllar
1 litre süt
2 yemek kaşığı. l. Sahra
tadına bakmak için tuz
tabakta cl tereyağı
kuru üzüm ve diğer kuru meyveler de bir tabakta (!) yoksa pişirme sırasında süt kesilir.
yulaf ezmesinin biraz daha ihtiyacı var, ama bu benim zevkime göre. onunla herkes kendisi için tutarlılığı seçer.

önceden ayarlanmış bir zamanda pişirmek için "irmik" üzerinde - 30 dakika. yulaf ezmesi 20 dakika olabilir. ve kendi deneyimlerimi de göz önünde bulundurarak, basıncı 1 oranında değiştireceğim. 3'üncü gün vanadan fışkırıyor.
önceden belirlenmiş bir zamanda "süt lapası" üzerinde, yine benim zevkime göre az. 1 saate çıkar.
Yulaf lapası, gecikmeli bir başlangıçta sabah için kolayca programlanabilir, bunu defalarca yaptım - hiçbir şey ekşi olmaz, tüm kurallar.
soğuk süt dökün, uyuyakalın ve pek çok saat sonra hazır olma süresini ayarlayın. çizgi film kahvaltınız için her şeyi kendisi yapacak.





sütün dayanabileceği tek katkı maddesi balkabağıdır. bu yüzden kabak lapası pişirirken, balkabağı diğer her şeyle aynı anda dökülebilir.
elma henüz ekşiden memnun değil, aynı zamanda pişirme sırasında kendisi de patates püresine dönüşüyor. yani, bir elma ile pişirirseniz, o zaman sadece "süt lapası" üzerinde - pişirmeye başladıktan bir süre sonra kapağı açıp elmayı düşürmek için.
Gopher yıldırım
Alinochka, çok teşekkür ederim!
Annutka
Alıntı: Gopher yıldırım

Anna, zamanlayıcılı mı yoksa zamanlayıcı mı? ve ne, ısıtmadan soğumaz?

Zamanlayıcı olmadan akşamları pişirin ve sabaha kadar bırakın. Gerekirse sabahları biraz ısıtabilirsiniz. Basınçlı pişirme modunda sevmediğim yulaf ezmesidir, zevkimize göre sulu, yulaf lapasının geri kalanı normaldir.
Omorale
bir şey değil

yulaf ezmesi - öyle .. Biraz daha alıyorum, böylece orijinal kıvamı normal olsun - aldım ve hemen yedim.
ve onun oranını diğer tüm tahıllar için olduğu gibi alırsanız, o zaman evet. düdüklü tencereden sonra sulu olacaktır. AMA aynı zamanda "gelene" kadar bir süre beklerse, o zaman kendi kendine kalınlaşır ve istenen kıvama gelir.
Anna'nın önerdiği gibi pişirirseniz, sabah mükemmel bir yulaf lapası elde edersiniz! hiçbir şey ekşiye dönmeyecek, tencereye kendi kendine gelecektir.

bu üniteler, bir termosta olduğu gibi ısıyı çok iyi tutar.
Bu küçük olanın içinde nasıl olduğunu bilmiyorum, henüz denemedim, ama büyük kemerim bir kase doluydu ve sabaha kadar ılık çıkıyordu. akşamları geniş bir şey pişirirsem ve buzdolabına sıcak koyamazsanız, kapalı bir cihazda güvenle masanın üzerine bırakabilirim.

steam hakkında:
iyi, hepsi yüzüyor .. Şimdi pencere kenarında bir tane var, ikincisi ise dolapların altındaki masanın üzerinde. ama pişirdiğimde tezgâhın kenarına biraz daha ileriye doğru itiyorum. o küçük (tam istediğim gibi), kimseyi rahatsız etmiyor. hazır - duvara karşı içe doğru hareket etti.
benim eski multi-polaris floris örneğimde, multicooker modunda "buharlama", "karabuğday", "pirinç" en çok yükselen - en aktif kaynamaya sahip olanlar. gerisi zayıf. ama floris sadece yavaş pişiren bir tercihtir.

burada, baskı altında pişirilen her şey farklı şekillerde ve sıklıkta yükselir (peki, bu, yine, nasıl davranacağına tam olarak sizin cihazınızda bakmanız gerekir).
Baskı olmadan şimdiye kadar sadece unlu mamuller pişirdim - birkaçını hiç hatırlamıyorum.





kızlar, kimse "pilav" programında pilav yaptı mı?
Hiçbir şey anlamadım .. Programı test etmeye karar verdim. Her şeyi içine attım (daha önce eti tavada kızartmıştım), "pilav" ı hazırladım. varsayılan olarak 1 saat maliyeti, değişmedi.
Basınç göstergelerinin hiçbiri yanmıyor, talimat kapak ve vananın kapalı bırakılması gerektiğini söylüyordu.
kapak tıkalı! Belli ki süreç baskı altında!
dolayısıyla soru ... 1 saat içinde pirinç neye dönüşecek?
(vana sessiz davranıyor, hafif taşıyor, ancak havada süzülmüyor. Yani oran 100'lerden fazla değil), ancak deney uğruna programı daha önce kesmek istemiyorum. Sonunda ne olacağını merak ediyorum. aynı amaç için, bu program üretici tarafından böyle bir kapak kilidi ile tasarlanmıştır.




sanırım, skorbord 26 dakikayken bağlantısı kesildi
pişirme modunda olanlar 60-26 = 34 dakika kaldı. bunun anlamı ne?
Tek bir seçeneğim var: program, sıvı buharlaşması için çok hazır olma derecesini belirledi. su pirince emildi, fazlalık buharlaştırıldı ve cihaz kapatıldı.
Başka seçeneğim yok

Baskıyı kendim gidermeyeceğim, kilidi açılıncaya kadar bekleyeceğim. Zaten orada ne olduğunu merak ediyorum




Eh, her şey beklediğim gibi) bu şeytan-makinenin kendisi mucizelerin hazırlık zamanını belirledi ve sadece)) pilav lezzetli!

Çok pişirici düdüklü tencere Polaris PPC 1203AD Çok pişirici düdüklü tencere Polaris PPC 1203AD
Gopher yıldırım
Kızlar, birinin ihtiyacı olursa, m-videoda fiyat 3990
AlenKo65
Ah Moral, Alina, pilavla ilgili hikaye için teşekkürler, çok ilginç ama bu programı kullanmadım, uzun zaman aldığını düşündüm, ama her şeyin harika olduğu ortaya çıktı!
Yukarıda ne kadar süzme peynir elde edildiğini sordunuz. Dün tartmaya karar verdim ve kendime şaşırdım: süt 2 litreden azdı, süzme peynir kuru olmasa da 460 gr çıktı.
Velli
OmoraleAlina, lütfen bize pilavla ilgili her şeyi, ne kadar aldığını, pirincin suya oranını anlat. Pilav artık Kuzin'de düdüklü tencerede veya Philips çok pişiricide (pencereli) pişmiyor. Polechka'da da denemek isterim. Çok güzel ve lezzetli bir pilavınız var.
Francevna
Süt lapasını ilk kez pişirdiğimde - karabuğday, mısır ezmesi, su, süt, tuz, biraz tereyağı. Tahıl ve sıvı oranı 1: 4
30 dakika ısıtıldı. Ve soğumaması için 3 saat boyunca kapalı karikatüründe bıraktı. Yulaf lapası çok lezzetlidir.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi