Çok pişirici düdüklü tencere Polaris PPC 1203AD

[Rick, Eugene,]

Rick, Eugene,ve fotoğrafta yulaf lapası ile ne tür silikon kaşık var? Aynısına ihtiyacım olduğunu fark ettim

Jöle modu hakkında. Burada hindi omuzlarından jöleli et pişirdim (kaseye sığacaklarından şüphelendim, boşuna çıktı)
Etten bir santimetre daha yükseğe su döktüm, sonuç olarak daha fazla sıvı vardı
Bu yüzden güvenli oynamaya karar verdim ve et suyuna jelatin ekledim, iyi çıktı

Ama sıvıya gelince, kendim için şu gözlemi yaptım:
Quenching, Steaming, Aspic modlarında, programın bitiminden sonra başlangıçta olduğundan çok daha fazla sıvı var. (Gazlı düdüklü tencerede pişirirken, aynı miktarda veya daha az, ancak daha fazla değil.)
Bu gözlem, teneke kutularda güveç pişirirken, seviye ne kadar yükselirse yükselsin, omuzlara kadar su döküldüğü anlamına gelir.

ve teneke kutularda güveç nasıl pişirilir?

Kızlar, düzenli olarak ev yapımı güveç yapıyorum ama her şeyi anlayamıyorum, bu bankalar için ne tür bir sevginiz var? Benim için bir tencerede pişirmek ve sonra kavanozlara koymak çok daha kolay görünüyordu. Ve çok daha fazlası ortaya çıkıyor. Malzemeleri merkeze koyuyorum ve harika bir yahni tek seferde 4 litre alıyorum

Rick, Eugene ve yulaf lapası ile fotoğrafta ne tür silikon kaşığınız var?

Zhenya'dan ben sorumlu olacağım. Üstelik onunla aynı kaşıklarımız var.

Bu set, Belarus fuarlarında çok saçma bir paraya ayrı bir eşya olarak satın alındı. Dün Şeritte bu parçalardan bazılarını farklı renklerde gördüm.
Çoklu pişiricide, kasenin yüzeyini bozmamak için genellikle silikon kaşık kullanılması tercih edilir.

[Rick]

Aslında, tüm süper hipermarketlerde bu silikon spatulaların birçoğu var. Sadece fiyatları farklıdır.

Rick, Evgeniya, Çorbayı basınç altında anlamadım, 50 dakika bir şekilde çok fazla, programda yulaf lapası var, basınçsız, 20 dakika 45+ ısıtma hazırlandı.

Sedne, Svetlana, Varsayılan süreyi bıraktım, ancak süre 20 dakika oldu. Programı 20 dakika sonra durdurdum. Fakat! Kaynama anından itibaren 20 dakika! Ve yulaf lapası hazırdı.

Benim böyle bir kaşığım yok ama almak isterim. Karıştırırken daha çok spatulaya benzeyen uzun saplı tahta kaşık kullanıyorum. Multicooker için bir tür özel malzemeden yapılmış setten (siyah) bir kepçe ile çorba veya sıvı bir şey döküyorum. Ve bir kepçe m / pişirme, benim için de çok uygun, ısıtılmış çorbayı öğle yemeği için oğlum için bir termosa döküyorum.

[Velli]

Velli, sevgiliPeki, Moskova'da onları satın almak kesinlikle sorun değil

Kızlar, düzenli olarak ev yapımı güveç yapıyorum ama her şeyi anlayamıyorum, bu bankalar için ne tür bir sevginiz var? Benim için bir tencerede pişirmek ve sonra kavanozlara koymak çok daha kolay görünüyordu. Ve çok daha fazlası ortaya çıkıyor. Malzemeleri merkeze koyuyorum ve harika bir yahni tek seferde 4 litre alıyorum

Lütfen SV'de sadece bir kasede yahni nasıl pişirileceğine dair bir tarif paylaşın. Alanımızda sadece küçük kavanozlar olacak, bu yüzden kavanozlarda pişirmenin ve düzenlemenin çok daha doğru ve daha kolay olduğu ortaya çıkıyor. Teşekkür ederim!

Lütfen tarifi paylaşın

Natasha, benim böyle bir tarifim yok. Bir porsiyon tavuk, 1 porsiyon sığır eti ve 1 porsiyon domuz eti alıp tuz, lavrushka ve defne yaprağını ekledim, hepsini karıştırıp çok pişiriciyi bir tencereye koydum. 3 saat "et" veya "pilav" modunu açtım, hepsi bu.

[Natasha]

Natasha Bir keresinde tam kasede güveç yaptım. Bana bankalardan daha uygun göründü.Kavanozları mikronda sterilize ettim, içine biraz su döktüm ve kapaklarını kapatmadan, tam güçte yaklaşık 3 dakika kapattım.Sonra sıcak yahniyi kavanozlara koyup kapakları sonuna kadar vidaladım. Kapağı aşağı çevirdi, böylece kapağın sıkılığını kontrol etti. Meyve suyu dışarı sızarsa, o zaman ya bükülür ya da başka bir kapakla değiştirilir. Kapağı kapalı olarak iki kat halinde bir kağıt havluya koydum, bu da teneke kutulara ek gerginlik kazandırıyor. Buzdolabında saklanan (sigorta için) dolapta da olabilir. Güveç tarifi sitedeki gibiydi!

Larisa, Valya, teşekkürler !!



Güveç yaptım. 1, 6 kg jambon, parçalar halinde kesilmiş, 1, 5 çay kaşığı eklenmiştir. tuz (Adige var), karabiber, karıştırılmış, bir kasede 15 dakika bekletildi. Jellied programını 1 saatliğine açtım. Açtı. Et tek parça halinde, karıştırılmış, kıvamda, hafifçe, yumuşak bir şekilde alındı, ancak daha da yumuşak olmasını istediğiniz güveç için 20 dakika çorbanın üzerine koyun. En yumuşak, sulu, aromatik et olduğu ortaya çıktı! 2 adet 700 ml kavanoz içine koydum, sterilize ettim, büktüm, ters çevirdim. Onların soğumasını bekliyorum, bu yüzden yushka sertleştiğinde onlara soğuk bir durumda bakmak istiyorum. Tog-cook, çorbada, hatta Jöleli ette bile 90 dakika pişirin ve orada ve orada basınç yüksek. İlk krep (güveç) mükemmel!

Ama sıvıya gelince, kendim için şu gözlemi yaptım:
Quenching, Steam, Aspic modlarında, programın bitiminden sonra başlangıçta olduğundan çok daha fazla sıvı var. (Gazlı düdüklü tencerede pişirirken, aynı miktarda veya daha az, ancak daha fazla değil.)
Bu gözlem, teneke kutularda güveç pişirirken, seviye ne kadar yükselirse yükselsin, omuzlara kadar su döküldüğü anlamına gelir.

İlginç bir gözlem ...
Bu programlarda yemek yapacağım, dikkat edeceğim

Kızlar, güveç hakkında. Daha sonra ne kadar saklıyorsun? Tam olarak konuya girmedim, kulağımın kenarından yahni çok yüksek ısıda yapıldığını duydum, yoksa içinde zararlı bir şey oluşabilir ...

Daha sonra ne kadar saklıyorsun

Zhenya, bunu üç ay boyunca yapıyorum ve sadece buzdolabında basit kapaklarla kapatılmış kavanozlarda saklıyoruz. Bunu yıllarca ve yüzyıllardır yapmıyorum. Dacha'da hafta sonları bankaya gideriz.

Evet ve bunu bir yıl boyunca saklamayı düşünmüyorum. Yazın hafta sonları çadırlarla dinleniyoruz, yani yaptık - hafta sonu yedik. Cumartesi günü üç haftalığına Kırım'a gidiyoruz. Muhtemelen bunu Kırım'da yapmamak daha iyidir

[gala10, Galina, Rick, Evgeniya,]

Kızlar, HERKESE TEŞEKKÜRLER! Sonunda bana tamamen uyan bir süt lapası aldım.
Bir bardak darıdan pişmiş darı, 2 yığın. süt ve 2 yığın. Çorba modunda su, basınç 1 (bu, 1, 2, 3 göstergelerinin hiç yanmadığı zamandır), 25 dakika (geri sayım hemen başladı). Neye ihtiyacın var !!! (Açıkçası, kabın kapağının ve tepesinin kaynamış süt kalıntılarında değil temiz olmasını beklemiyordum)
Kabuğu çıkarılmış tane mükemmel şekilde kaynatılır, sanırım bir dahaki sefere 20 dakika koymayı deneyebilirsiniz. Ve mısırı 25 dakika pişirin.

Jöleli ette bile çorbada bile 90 dakika güveç pişirin

Bu sonuca katılıyorum! Jöleli et pişirdiğimde ve iyi olduğunu yazdığımda, kendi kendime etin daha yumuşak olabileceği sonucuna vardım.

Güveç hakkında soru: kimse su hakkında yazmaz. Eklemeli miyim? Eğer öyleyse, ne kadar? (sonuçta, basınçlı modlarda su olmalıdır)

Yolda, modlar hakkında bir soru: 9. sayfadaki talimatlarda Pasta programından bahsediliyor. Bu ne tür bir canavar? Onu kim tanıyor?

gala10, Galina, Rick, Evgeniya, Silikon kaşık konusunda aydınlanarak çok teşekkür ederim. Silikon spatula ve kepçeyi böyle kullanıyorum, ama böyle bir kaşığım yoktu ve sadece çok istedim)) Ara sıra dikkat etmem gerekecek. Ve set muhteşem oldu!

Güveç hakkında soru: kimse su hakkında yazmıyor. Eklemeli miyim?

Hayır, su eklemenize gerek yok. Et suyunu veriyor ve yeterli olacak.

Hayır, su eklemenize gerek yok. Et suyunu veriyor ve yeterli olacak.

Peki ya Talimattaki ifadeler:
* Aşağıdaki koşullarda basınç altında pişirme mümkündür: ...kase yeterli miktarda sıvı içermelidir
* Yeterli su yoksa, çoklu pişirici ayarlanan pişirme sıcaklığına ulaşmayacaktır.
İhmal edilebilir mi?

Talimatlarda herhangi bir çelişki yok. Et yeterince sıvı içerir ve pişirildiğinde eti kaplayacak kadar salınır.
Bu tarifi ve yorumları okuyun

Oursson 4002 düdüklü tencerede ev yapımı güveç (Yönetici)

Eklemeli miyim?

Asla eklemem

[Ourssone]

Yıkandığında, haşlanmış et suyu emer ve basınç oluşturmak için özel olarak eklenmesine gerek yoktur. Yeterince sıvı olacak. SOĞUK pişirdiğimde susuz olmaz. Pişmiş güveç Ourssone -5002 domuz eti. Ben sadece Polaris'te yemek yapacağım. Burada hacim daha küçük ve modun kendisi biraz farklı çalışıyor, ancak çok iyi çalışıyor! Tavuk aspirini pişirdiğimde emin olmayı başardım. Gerçekten t-35-40 * üzerindeki Multipovar'daki turtaların üzerinde mayalı hamur durmayı seviyorum *. Salata için sebzeleri buharda pişirin (katlanır yaprakları olan metal bir sepetim var).yazı Seviyorum Darı darı lapasının nasıl pişirileceği konusundaki deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz.

Kızlar, HERKESE TEŞEKKÜRLER! Sonunda bana tamamen uyan bir süt lapası aldım.

Mükemmel! Senin için çok mutluyum!

Ve Temka canlandı

Dün karabuğday pişirdim. Ama sadece karabuğday değil! Aynı anda birkaç modu denemelisiniz. Bu nedenle, ilk önce "Kızartma" modunda 160 gr havuç ile soğanı kızarttım. Çevik kızartmayı seviyorum)
Çok pişiriciyi açtı, yağ döktü ve neredeyse hemen soğanın içine attı. Varsayılan süre 25 dakikaydı, geri sayım başlamadı. Soğanlar hızla kahverengileşmeye başladı.

Sürecin ortasında. Sonra havuçları içine attı. Her zaman karıştırılır.
Bir noktada, yüksek sesle gıcırdamaya başladı, bu da istenen sıcaklığa ısındığı ve ardından geri sayım başladığı anlamına geliyor. Yüksek sesle gıcırdadığını not etmek istiyorum.
Önce ısınmasını bekleyebilir, sonra yemeğin içine atabilirdin.
Sonra mantarları attım. Donduruldukları ve çok fazla meyve suyu verdikleri için, sıvının daha hızlı buharlaşması için 170 derecelik manuel moda geçtim. Hazır olduğunda bağlantı kesildi. Zamanlamadım.
1 bardak karabuğdayı yıkadım, bir kaseye döktüm, 2 bardak kaynar su döktüm, tahıl basıncı 4, 16 dakika. Bu programdaki minimum süre, kafam karışmıştı. Önceki deneyime göre 7 dakika ayarlamak istedim. Tarif kitabında belirtilen yaklaşık 25 dakika, genellikle sessiz kalıyorum
Programı başlattım ve hemen geri sayım başladı. Yani, 16 dakika soğuk bir durumdan ısıtma ile birlikte. Bunun 1 bardak mısır gevreği için hesaplanan zaman olduğunu varsayıyorum.
Program tamamen benim için çalıştı, baskı kendi kendine azaldı. Tabii ki, karabuğdayın ufalanmadığı ortaya çıktı, ama tamamen yulaf lapası olduğunu da söyleyemem.


Genel olarak mutluyum))

Ve buharda pişmiş tavuk sufle pişirmeye çalıştım

Irinka'nın tarifine göre hazırlandı - Vernissage

Tavuk sufle (çok pişirici Stadler Form) (vernisag)

"Buharlı pişirme" modunu çok beğendim - esas olarak geri sayım basınç ayarlandıktan sonra başlar ve minimum süre ayarlanabilir - 5 dakika.

[Turkuaz]

Turkuaz, Ol, detayları ver!

[Turkuaz]

Turkuaz, Ol, detayları ver!

Zhenya, önceki mesaja eklenen orijinal tarife referansla detaylar

[Turkuaz]

Turkuaz, Olik, harika sufle! Mucize!
Asla pişmemiş.
Olik, tadı daha çok haşlanmış et gibi mi?

Olik, tadı daha çok haşlanmış et gibi mi?

Evet, tadım buharlı pirzola daha yakın. İhtişam elde etmek için irmik yerine süte batırılmış beyaz kırıntı eklediğini anlıyorum. Ve ayrı olarak - çırpılmış beyazlar ve sarılar. Kısacası suflede olması gerektiği gibi.

Asla pişmemiş.

Evet, bu yüzden ilk kez denemeye karar verdim (Torunuma tamamlayıcı yiyecekler sunmaya hazırlanıyorum)

Ben de bunu zevkle söyleyeceğim. Teşekkür ederim Olga! Ve Irishka'nın tarifleri asla başarısız olmadı))

[Turkuaz]

Herkese merhaba! Bana söyleyecek kızlar.Polarushka'da silikon buhar şeklinde bir omlet pişirmek istedim. Böyle bir tarif yok ve ne kadar ve ne koyacağımı ve ne zaman koyacağımı bilmiyorum. Turkuaz, OlgaLezzetli sufle için teşekkürler! Kıymaya tavuk için biraz baharat ekledim ve eti bir blenderde kıydığımda yarım küçük soğan, 2 diş sarımsak + 1 dilim süte batırılmış ekmek ekledim. Kıymayı kalıba koymadan önce biraz Bulgar biberi ekledim, güzellik için küçük küpler halinde kestim. Ama biber de belli bir tat verdi. Sonuç, hem güzel hem de lezzetli bir sufle oldu. Fikir, kırmızı balık (somon + morina balığı veya pollock) ile balık sufle yapmak için doğdu. Bunu sadece Multipovar'da başka bir m / v-Endever'de yapardım.

Valya, suflen ne kadar lezzetli ve güzel !! Ve bugün köfteli çorba yaptım. Tekrar yemek yapmaktan zevk aldım. Bir kaseye koydum: patates, havuç (kızartmam), bir bütün soğan, defne yaprağı, köfte (irmikli kıyılmış domuz eti), tuz, çorbanın üzerine 35 dakika su döktü. Baskıyı azalttı. Bir soğan, defne yaprağı çıkardı. Tuzda denedim, yeterli değil, biraz daha ekledim, Isıtmaya koydum, 20 dakika sonra kapattım. Çorba çok lezzetli! Köfteleri biraz dondurdum, bu yüzden bir dahaki sefere doğrudan dondurma ile pişireceğim. Bir kutu güveç açtık, kocam çok mutlu !!

Evet bliiin kızlar, ben de böyle küçük bir düdüklü tencere istiyorum



Sadece anlamadım, düdüklü tencere modunda geri sayım ne zaman başlıyor? Basınç ayarlandıktan sonra, bir multicooker'da olduğu gibi hemen olmayacak ve buna ihtiyacım var.

[Vernisag]

Vernisag, IraVe şahsen bir şekilde geri sayımın tam olarak ne zaman başladığını düşünmedim: basınç yükselmeden önce veya sonra! Benim için en önemli şey iyi ve hızlı yemek pişirmek. Peki, bu kadar önemliyse, lütfen farkı ve sizin için ne kadar önemli olduğunu açıklayın.

Geri sayım, Söndürme programında Başlat düğmesine basıldıktan hemen sonra başlar. Çorba, Jöleli et. Başkalarını bilmiyorum, yemek yapmadım. Ama benim için zamanı ayarladığım şekilde daha kolay, çok fazla ve aşçı ve zamanı bir dizi basınç artı pişirme ile hesaplamak değil. Ve onu harika yapacak !!

Hayır kızlar, hemen ne zaman, pek uygun değil, tam tersine hesaplaman gerekiyor.

Nasıl ve neyin daha iyi olduğunu bilmiyorum. Ve neden birkaç kez kapat-aç, anlamını anlamadım. Basınç oluşumunu hesaba katarak zamanı hemen ayarlayabilirsiniz. Bununla birlikte, her ev hanımının kendi pişirme yöntemleri vardır.

Basınç oluşumunu hesaba katarak zamanı hemen ayarlayabilirsiniz.

Baskı oluşturmanın ne kadar sürdüğünü nasıl anlarsınız? Kaptaki sıvı miktarı her zaman farklıdır ve bazı düdüklü tencere modellerinde maksimum süre sadece 1 saat - 1.5 saat olarak ayarlanabilir. Ve 40 dakikalık dolu bir tava sadece basınç kazandıysa, o zaman kapatıp basınçlı pişirmeyi bir saat daha ayarlamanız gerekir.
Pekala, birkaç kez, bir şeyi sindirin ya da pişirmeyin, anlayacaksınız.

Küçük bir malçta daha kolay olmasına rağmen, muhtemelen daha hızlı basınç kazanır.

MV küçüktür ve içindeki basınç 10-12 dakika yazılır.

Hayır kızlar, hemen ne zaman, pek uygun değil, tam tersine, hesaplaman gerekiyor.

Evet, ayrıca "Başlat" düğmesine bastıktan hemen sonra geri sayımın başlaması da rahatsız edici buluyorum.
Bu çoklu pişiricide bir program "Buharlı pişirme" vardır - burada basınç ayarlandıktan sonra saat üzerinde ilerlemeye başlar. Bu yüzden onu diğerlerinden daha sık kullanıyorum.

Olya, çok tencerede basınç altında zaman hemen akmaya başlıyor mu?

Irishik, henüz ustalaşmadım. Düğmelere baktım ve şu ana kadar sadece bir şeyi anladım: üç pişirme aşaması ayarlayabilir ve her biri için farklı parametreler ayarlayabilirsiniz.
Şimdilik, kontrol panelindeki düğmeler ve varsayılan ayarlarla idare etmem gerekiyor.
Multicook'ta bir şekilde ustalaşmak gerekecek. Belki bugün bile




Denedim. Doğru, sadece bir pişirme aşaması belirledim ve 5 dakikalık varsayılan süreyi bıraktım. "Başlat" a bastım, saat hemen saymaya başladı: yani bir dakika sonra skorbord 4 dakika gösterdi. Doğal olarak, bu zamana kadar ne vana kapatıldı ne de su kaynadı.
Dolayısıyla Buharlama, basınç oluşturulduktan sonra zamanın başladığı tek programdır. Eyvah

Eyvah

bana ihtiyacı var, yoksa ihtiyacım yok o zaman
Teşekkürler Olenka

bana ihtiyacı var, yoksa ihtiyacım yok o zaman

Onsuz çok iyi yaşayabilirdim, ama git ve aldın (Uzun zamandır küçük bir düdüklü tencere istemiştim)
Ve geri sayım ... Buna alışmalısın. Aynı zamanda sayma prensibine sahip daha pahalı düdüklü tencereler de vardır (örneğin, Orson5015) ve hiçbir şey, insanlar içlerinde şaheserler pişirir ve sevinirler. Bir dizi basınç ve pişirme için fazladan 10 dakika koyacağım

Onsuz çok iyi yaşayabilirim

Ve on parçamla ilginç bir şekilde yaşayabilirim (hediye olarak 6 parça daha verdim)?

Buharlama tek program olmaya devam ediyor

Ama "kızartma" da yok. Orada baskı sağlanmamasına rağmen! 25 dakikadan kapanın kapanmasına ve basınç kazanmasına kadar uzun süre bekledim. İşte benim için bir şey kaaaetsya, bize hiyerogliflerin (programda tasarlanan) bir şekilde yaklaşık olarak çevrildiğini gösteriyor.

Ve ben on parçamla (hediye olarak 6 parça daha) ilginç yaşayabilir miyim?

On tane olmadan yaşayacağınızı ve daha az ve daha kötü yemek yapmayacağınızı varsaymaya cesaret ediyorum.

Hepimiz elektrikli MV olmadan yaşardık (her zaman 6 ve 3 litre gazlı düdüklü tencerem olmasına rağmen), onlarsız yaptık, ancak onlarla daha ilginç ve çeşitli.

[Marpl]

Marpl, MV ve SV'de yemek pişirmenin de kaygısız olduğunu eklemek isterim.
Düdüklü tencerelerden korkuyordum ama e-postayla. SV sooooo iyi arkadaştır.

Tam da 6 litrelik bir kazanım vardı ve içinde çorba hariç her şeyi pişirdim.
Çizgi film hala çok düşkün Bir kazanda pişirmeye benzer bir çizgi filmde pişirme ilkesi (bir kapta kızartma ve pişirme) ve hoşuma gitti.

MV ve SV'de yemek pişirmek de kaygısızdır

Evet, fırlattım ve sinyalden önce unuttum, bu harika

Evet, fırlattım ve sinyalden önce unuttum, bu harika

Sonra uyuyakaldı.

Bu Temko'ya rastlamamalıydım, ancak sonuçta cihazlarla bir bağ kurmaya karar verdim ...

Bir şey varsa, şimdi satın alınabilecek en ucuz yer neresi?

Polarushka'm beni her gün mutlu ediyor. Ancak Kızartma modu bir şekilde anlaşılmaz. Dün genç lahana ile lahana çorbası için sebze kızartma yaptım. Yağ döktü, Kızartma modunu açtı, yağ cızırdarken sebzeleri koydu. Nedense, tüm süreç boyunca zaman azalmadı. 25 dakika olduğu gibi. ve öyle kaldı. Görünüşe göre kavurma sıcaklığı 160 * 'a ulaşmadı, ancak buna ihtiyacım yok. Sebzeler mükemmel şekilde kızartılır. Ve genç lahananın jöleye dönüşmemesi için, Çorba programı çalıştığında ekledim, kapağı açtım, lahana ekledim ve ikinci aşamayı Multipovar'da 5 dakika boyunca ekledim. basınçla. ve 15 dakika ısıtmaya geçiş. Her şey planlandığı gibi çıktı. Polyushka'da belyashi veya börek kızartma fikri. Patates kızartması veya daha doğrusu kızartılmış, genç bir Buharda haşlanmış. Kabuğun pembe olduğu ortaya çıktı. Üzerine dereotu, ince doğranmış ve sarımsak serpilir. Taze salatalık turşusu ile lezzetli! Bu arada, kolda bir domuz bacağı yaparken vapur standı işe yaradı, aksi halde sahipsiz yatıyordu. Ve sebzeleri katlanır metal bir papatya vapurunda kaynatıyorum.

Herkese merhaba! Bu karikatürün sevgili sahipleri, lütfen bana pişirme sırasında kapağı kaldırıp çıkaramayacağınızı söyleyin (peki, oradaki bir şeye müdahale edin)? Yoksa geri mi atmak?
________________________ _______________
Peki, özellikleri daha dikkatli okuyarak kendime cevap veriyorum: çıkarılabilir bir İÇ kapak!
Bu, kapağın tamamen çıkarılamayacağı anlamına geliyor ... Kapağın sağa açılmasından dolayı kafam karıştı, yani sağ ele, IMHO'ya müdahale etmesi gerekiyor! Ya da ben hatalıyım?