Ekmek yapımcısında Kulich Kenwood 450

Ekmek yapımcısında Kulich Kenwood 450
Kategori: Paskalya

Malzemeler:
ılık su 200 ml
yumurta 3 adet.
buğday unu 480 g
yağsız süt tozu 4 çay kaşığı
tereyağı 50 gr
şeker 8 yemek kaşığı. l.
tuz 1 çay kaşığı
kuru maya 1.5 çay kaşığı.
kuru üzüm 40 gr
kuru kayısı 40 gr
şekerlenmiş meyveler 40 g
Pişirme metodu

2010 Yeni Yılı için eşime bir Kenwood 450 ekmek makinesi verdim Yapı kalitesinin incelenmesi seçimimin doğruluğuna beni ikna etti. Bitti - kusursuz. Kenwood 450 ile gelen belgeler hayal kırıklığı yarattı. Rusça tarif kitabı yoktu, iki düzine diğer dil neşelendirmedi. İlk gün, rehberde yumurta tarifi olan ekmek pişirdiler. Sonuç mükemmel. Web sitenizde aradıktan sonra Rusça ve Ukraynaca Tarif Kitaplarını indirdim. İçlerindeki tariflerin biraz farklı olduğu ortaya çıktı. Yani açık kahverengi tarif kitabında Paskalya pişirimi yok. Ve bu harika tatilden beri, mükemmel bir şekilde ortaya çıkan değiştirilmiş bir Paskalya tarifi getirdim.
KULICH (program 6 Tatlı ekmek)

Ukraynaca Ev Yapımı Pişirme Tarifleri Kitabından. dil
Malzemeler:

Somun boyutu 1kg.
Ilık su 200ml.

3 adet yumurta.

Buğday unu 480g.

Yağsız süt tozu 4h. kaşıklar

Tereyağı 50 gr.

Şeker 8 yemek kaşığı. kaşıklar

Tuz 1 çay kaşığı

Kuru maya 1.5 saat. kaşıklar

Otomatik dağıtıcı

Kuru üzüm 40g.

Kuru kayısı 40g.

Şekerlenmiş meyveler 40g.
Tarifim, Petrovich'ten Paskalya
Pişirme programı 6 Tatlı ekmek 1kg. orta kabuk
200 ml tam yağlı süt

Sarı sarılı 3 adet yumurta

40 ml rafine bitkisel yağ "Stozhar"

7 yemek kaşığı. yığınlanmış şeker kaşığı

1 çay kaşığı düz. İnce tuz

520 g buğday unu "Novopokrovskaya"

60 gr çekirdeksiz kuru üzüm, kaynar su ile yıkanmış, ıslak

60 gram kuru kayısı, kaynar su ile yıkanmış, ıslak.

2 çay kaşığı kuru maya "Lviv 100gr. paketleri ".
Dikkatinizi una da çekmek isterim. Altı çeşit un denedik, süt ve yumurtalı ekmek her yerde iyidir. Ancak en iyi sonuçlar Novopokrovka unundan elde edilir, hafif sarımsı olduğu zaman sarı paketler halinde satılır .. Ancak kurutulduktan sonra en ucuz gevşek un iyi sonuç verir. Bir şey önemli ki sütün eski olmaması, aksi takdirde pişirme sırasında ekşi bir koku çıkıyor.
Site ziyaretçilerine başarılar diliyorum

Saygılarımızla Petrovich!

Kharkov

Ve bazı nedenlerden dolayı tarifi gerçekten beğenmedim, hamur neredeyse tatlı değildi ve fena halde yükseldi, bana çok sıvı göründüğünde, belki yanlış bir şey yaptım?

Belki modelden dolayı 350'm var?

Zafer777

Bu tarif oldukça kararlı. Oldukça sık çay pişiriyoruz. Yoğururken çok sıvı gibi görünüyor. Pişirmeye başlar, hamur formun sadece üçte biridir, ancak kek pişirme sürecinde uygundur. Sattığımız vanilyayı eklerseniz hamur küçülür ve pastanın üstü hafif olur.
Size başarı Petrovich

İyi akşamlar, ama tarifi beğendim .. Sadece sesi kısabilir misin? m. birisi küçük bir kek pişirmeye çalıştı mı? lütfen oranları paylaşın