Mikser-yoğurucu First FA-5259-2

Nikush, tarifin var mı?

[Ksyusha]

Ksyusha, sarıldı ve burada elmalı, karanlık bir sürü var .. ama bunu hemen bulamadım, düzenlemeyi teklif ediyorlar, ama buna gerçekten değer ... Nasıl seçtiğimi de göreceğim zaman ... sanırım hamur nedir, elmasız bisküvi nasıl pişirilir, krema ile kesilir ... mmm

Bunu tarif ettim ve elmalı, karanlık olan pek çok kişi var .., ama hemen bulamadım, düzenlemeyi teklif ediyorlar, ama gerçekten buna değer ... Ayrıca nasıl olduğumu da göreceğim zamanı seçin ...

Virineyushka, hiçbir şey anlamadım. Afedersiniz.
Bunun karanlık bir mesele olduğu açıktır.

Ve bugün "Yarmarka" cheesecake'i pişirdim, tarifi biraz değiştirdim - ekşi krema, kefir ve 1 bardak un yerine 200 gr.

[Rituslya]

Rituslya, Klava için beni affet, bir göze ihtiyacın var ve bir göz kendi hayatını yaşıyor, ne kadar dikkati dağılmış, kontrol etmedi ... korku
Burada böyle bir tarif bulana kadar kendi tarifimi besleyeceğim, yatağa yatıracağım ... ve yapacağım. Kaprislerim pastayı takdir etti, karmaşık bir şey yok, her şey her zamanki gibi ...
yat Limanıne yakışıklı bir adam!

SoNika, bunu doğru bir şekilde düzenlerken, buraya hızlı bir şekilde yazabiliriz - ürünlerin listesi ve formun çapı.

[yat Limanı]

Buldum !!! Sadece sarısı bir tutam tuzla öğütüyorum ve sonra onları şekerli çırpılmış tereyağına ekliyorum, 140 gr alıyorum. (pasta zaten yüksek kalorili). 180-190 gr'da pişiriyorum. 45-50 dakika, bugün 47 dakika pişirildi. ve sonra serpin. tarçınlı toz. Deneyin, pişman olmayacaksınız.

Cornish Elmalı Turta (ang-kay)

yat Limanı, form kayınvaliden miras alındı, küçük, ancak yüksek kenarları - 22 cm Hamur biraz çıktı, kek fazla yükselmedi, formun büyük olmasına gerek yok. Bir video tarifi buldum

[SoNika]

SoNika, bağlantı için teşekkürler, ancak kendi başlığın da çıkarabilirsin, gereksiz olmayacak!
Ve Frosya'mı satıyorum ve paraya ihtiyacım var ve benim için biraz büyük olduğu ortaya çıktı, bu kadar hacimde yoğurmuyorum ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Gördüm

Anlıyorum ... Ben de zor bir dönemden geçiyorum ...

hayır, çizmeye gerek yok,% 95 benzer, niye bu yüzden burada yemin et
Ben çok büyüğüm, büyük partiler için kullanıyorum.

Rugazza olacağını düşünüyorsunuz, pek çok benzer tarifimiz var ve buradaki herkes huzurlu değil ...

[SoNika]

ve benim için biraz büyük olduğu ortaya çıktı, bu kadar ciltte dağınık değilim ...

tam olarak, Frosik'imi köydeki hedefe dinlendirmeme rağmen (temköy blues'un arkasında)), ama orada krema ve hamur almadım .... tamam, ama bir şekilde iğne olmadığında daha tanıdık orta, beni zorluyor. (((çıkarılabilir yapabilirdi)))
SoNika, pastanın bağlantıları için teşekkürler, gerçekten sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Ksyusha]

Ksyusha, değil .. Ben zaten suçlandım ama yazarla barış içinde ayrıldık

çıkarılabilir hale getirebilir)))

Svetlana, iyi bir bisküvi, en azından bir şeyi bir şeyle kırbaçlayabilirsin, kesip elindeki şeyi bir şeyle lekeleyebilirsin ...

İyi günler!!!
28 .09 hamur karıştırıcım toplama noktasına varacak
Uzun süre seçtim, çalılardan çok okudum 😊😊😊, farklı konularda frosechka'da kalmaya karar verdim. Temel olarak, hamuru yoğurmak için bir asistana ihtiyacınız var. Biraz bisküvi pişiriyorum ve neredeyse hiç krem ​​yapmıyorum. ancak köfte ve ekmek - ekşi mayalı çörekler maks. bir gün içinde.
Frosechka ile uzun ve karşılıklı bir dostluk umuyorum)))
Herkese iyi şanslar ve iyi pişirme!

[Irina]

Irina, tebrikler, umarım bu makineyle arkadaş olursunuz ... daha sonra köfte hamurunu yoğurmayı anlatacaksınız, yoksa denedim, ama o kadar sert gıcırdadı ki kapatmak zorunda kaldım, vitesleri kırmaktan korktum. .. maya iyice yoğrulur, ama gerisi

[Svetlana777]

Svetlana777, Svetlan, köfteleri karıştırdım, hızlı ve harika çıktı, hiçbir şey sarsılmadı!
Temko'da bir yerlerde ve fotoğraflar benim gibi görünüyor ...
Irina, yeni şey için tebrikler, unutma!

hiçbir şey sarsılmadı!

: umnik2: Bağımlı olduğumu görebiliyorum .... Neredeyse vantuzdan düşüyordu

Hamur çok mu dik? Yoksa yüksek hıza mı açtınız?

[Trishka]

Trishka, Svetlana777,
Ah kızlar, gergin bir ürperti beni götürüyor 😊😊😊. 28'i bekliyoruz.
Ve Temka'yı okudum - kimse işe yaramadığından şikayet etmedi 🤔. Sık sık köfte-köfte-mantı yaparız. Evet ve erişte hamurunu seviyoruz. Ve nihayet seçimimde beni onaylayan şey, köfte için su hamuru kaynatmaktı. Burada birisinin övündüğü konu. Ondan sonra hemen parasını ödedim))))




İyi yapmasa bile, biz onu yuvarlayacağız.

Evet, hayır, köfte hamuruyla ilgili her şeye sahibim, Xn yoğurmalarından bile daha iyi ve daha hızlı ...
Ancak, şimdi pratikte gösterildiği gibi Frosya'mı satıyorum - ekmek ve köfte hamurunu sık sık ve küçük hacimlerde karıştırmıyorum, ancak kek kreması ile küçük hacimlerde de çok iyi başa çıkmıyor, kırbaçlamak iyi büyük hacimler için krema, örneğin sipariş için pişirdiğinizde ...

Yaklaşık kek kremasından bahsediyorum. Anladım. Şahsen ben nadiren kek pişiriyorum. Daha çok mayalı hamur kullanıyoruz .. Umarım köfte yoğurulur. 1kg'a sahibiz. un yapıyoruz, daha az değil.
Ayrıca bir hamur karıştırıcısına ihtiyacım var.
Umarım hayal kırıklığına uğramayacağım.

İzlenimlerinizi bekliyoruz!

Ben de bilmek istedim.
"Ozon" sipariş ettim, kendi kendine alma olduğunu belirtiyor. Bana bir SMS gelecek, bundan sonra ne alabilirim, yoksa belirlenen günde herhangi bir zamanda mümkün mü?
Ben sabırsızım. Ve doğrudan iş yerinden toplama noktasına gitmek uygundur. Ve sonra geceyle birlikte olacağım. Ve eğer eve gelirsem, kesinlikle hiçbir yere ve neden dönmek istemiyorum.

Eh, genellikle ozon siparişleri 9 güne kadar saklanır ve sorun noktasının çalışması sırasında, örneğin Zelenograd'da ve 10.00'dan bazı işlerde ve 12.00'den itibaren alabilirsiniz. sorunun kendisi.

[Ksyusha]

Ksyusha,
Başka bir miksere baktın mı?

sonra bunu ve daha fazlasını ne alabilirsin

Malların ihracat noktasına teslim edildiğini belirten SMS gelecek ve hepsi bu, herhangi bir saat veya gün hakkında yazmıyorlar. Sonra Ksyusha her şeyi doğru yazdı .. uygun olduğunda onu alırsın, asıl önemli olan noktanın açılış saatlerini bilmek ve mallar ödendiğinde yanınızda bir belge bulundurmak. Orada yazdırmak ve dikkatlice kontrol etmek daha iyidir (((böyle bir fabrika ambalajına sahip olmasına rağmen, uzaya bile gönderin ... ama açık / kapalı) ihtiyacınız olan her durumda

[Svetlana777]

Svetlana777,
Bu arada, çek hakkında da sormak istedim. Tam da tahmin ettiğiniz gibi! Teşekkür ederim.

bakıldı

Evet, bakmış olabilirim ama henüz param yok ...

Kızlar, iyi günler, aşık olduğum bir mutfak videosunu paylaşmaktan kendimi alamıyorum ama YouTube'da bulamadım, öyle fırlattım

🔗

mutfak videoları

, afalladım ... Çok teşekkür ederim, güzel video ne kadar yavaş izlenebileceğini bilmiyor musun? aksi takdirde, tüm ayrıntıları göz önünde bulundurmak istiyorsanız ((kahretsin, kaybolmamak için bu videoyu evde nasıl saklayacaksınız?)

[Svetlana]

SvetlanaBen de ona aşık oldum. Uzun süre indiremedim, bugün ortaya çıktı, garip bir biçimde olsa da sabunun üzerine atabilirim, kişisel olarak yazabilirim. Anları yavaşlat ve izle. Onunla yapabileceğim tek şey köfte yapmam.
Benzer bir video var

Ben ondan piçim, özellikle şarkılar, o doğrudan eşimin ruh halini yükseltir: girl_dance

: Sadece bir şeyler yoğurmak ve benzer bir şey pişirmek istiyorum, şimdi bulacağım, o da YouTube değil

🔗

Kızlar, dün hamur karıştırıcımın "kendi kendine toplama" noktasında beklediği bir SMS aldım. Ve onu sadece Pazartesi alabilirim - Çalışıyorum. İki gün boşa gidecek😀😀😀. Pazartesi gününün izinli olması teselli ediyor, ısınır ısınmaz test için ne tür bir hamur yoğurabiliriz. Kirazlı köfte istiyorum))) Ve erkek köfte 🤔🤔🤔 (Hayal ediyorum))))

[Irina]

Irina, Umarım her şey yoluna girer, ama şimdilik tadını çıkarmak, tarifleri almak ve savaşa girmek için zaman var.

Evet)))
Hemen teknolojiyle arkadaş olursam (çizgi hemen kırılmaz), o zaman uzun süre. Ve ilk kez (teknik) yazdım. Ve diğer karıştırıcı yoğuruculara yakından bakmak istedim. Ve bu frosya beni gördü ve hadi "al beni." Dayanamadım 😀
Şimdi pazartesi gecesindeyim

[Irina]

Irina, arkadaş edin

[Virin]

Virin, 🙋✌
Dizüstü bilgisayarıma sıkışmış iki anahtarım var. Telefonumu kullanıyorum. Ve böylece bütün gün galerideki fotoğrafları mesajlara eklemeyi öğreniyorum. Henüz çalışmıyor.
Yine, "görmediğim" bir şey
Belki de bu "iletişimsiz" statüsüne izin vermeyen biridir?

[Irina]

Irina, hayır, görünüşe göre forumda hala birkaç mesajınız var, her şey onların numarasıyla gelecek

forumda hala birkaç mesajınız var, her şey onların numarasıyla gelecek

Yanlış yönlendirmektense öğüt vermemek daha iyidir
Normalde forumdaki ilk mesajdan Galeri'den bir fotoğraf ekleyebilirsiniz.

Kızlar, videoyu beğendiğinize sevindim.
Şef, anlıyorum. Tavsiye etmeyeceğim ve şimdi daha az yayınlayacağım.

Yaşasın yoldaşlar !!!
Mikserim var. Bir fil kadar mutlu!
500 gr dan köfte hamuru. kelimenin tam anlamıyla yoğrulmuş un geriye dönüp bakacak vakti yoktu. İlk başta bir çörek toplamak istemedi, bir sürahi aldı ve bir kaşıkla su aldı. Kelimenin tam anlamıyla bir kaşık ekledim. Ve sürahiyi masanın üzerine koyarken, topuzu izliyorum. Ben memnunum Köfte çoktan sıkışmış durumda.
Ekmek hamurunu gerçekten karıştırmak istiyordum, ama üzerine bir şey bulaşmıştı ve ortadaki şey için onu doğru bir şekilde nasıl adlandıracağımı bilmiyordum.
Birkaç yemek kaşığı un ekledim. Yine de bir araya gelmedi. Artık emin değildim. Tabii ki çalışacağım. Hamuru tartmadan yapıyorum. Tarife bağlı kalmaya çalışmam gerekecek.
Ve bu arada - fazla ses çıkarmıyor. Başlık daha fazla ses çıkarır.

[Irina]

Irina, Tebrikler, uzun süre servis etmesine izin verin ve lütfen ... Ve ekmek hamuruyla, evet, burada tarife uymanız gerekiyor (her zaman tartıyorum, sadece göze göre pizza için. Ama her durumda, yapacaksın uyum sağla, asıl önemli olan onu sevmen

[Irina]

Irina, asistanınız için tebrikler!
Kızlar, sizi uyarmak istiyorum - dün kakule mmm ile çok ekmek yoğurdum.

Ve yükselmeye hazır. Ve bir şey beni buruşuk tülün üzerine sıkıştırdı, böylece ekmeği yoğurdum ve unuttum, perdeleri bir buharlı temizleyici ile düzeltmeye karar verdim, ancak görünüşe göre havayı nemlendirdim, böylece ekmeği fark ettiğimde sarktı, ıslandı, bunun yerine yapışkan oldu 2 artış. Ama zaman bitti, pişirme sonucunda yoğun, düzensiz bir kesik elde edildi ... Dışarı çıkardığımda kahkahalar patladı. Eş, bunun apartmandaki soğuk ve nemden kaynaklandığına inanıyor.

İyi günler!
Bugün ekmek hamurunu bir frosechka ile yoğurdum.
Peki ne diyebilirim? Tabii ki, bazı pervazlar vardı. Ekşi maya hamurunu pişiriyorum. Kabak püresi ve 200 gr. Süt. Patates püresinin yarısını ben yapmadım, sonuç olarak kasede çok hamur olacağını fark ettim. Yarıya indirildi. Bir parçaya un ekledim, yoğrulmuş. Ayrıca ikinci bölüm eklendi. Sonuç olarak, her kolobok yaklaşık. Her biri 1200. Genel olarak, nadiren böyle bir ağırlık pişiriyorum. Temelde 1500-1800 gr hazır hamur çıkıyor zaten bir şekilde el dolu. Ölçekler yakın olmasına rağmen, ancak daha sık "göze göre". Ve sonra zaten 2 kg.! 😲
Breadboard'da mikronda bir hamur var
Madam, kim erişte hamuru yaptı? Hangi oranlarda aldın? Bana öyle geliyor ki, iki yumurta yaparsan, hamur kasede kaybolacak. Herhangi bir tecrübesi olan var mı?

İyi günler!
Bugün ekmek hamurunu bir frosechka ile yoğurdum.
Peki ne diyebilirim? Tabii ki, bazı pervazlar vardı. Ekşi hamur hamurunu pişiriyorum. Kabak püresi ve 200 gr. Süt. Patates püresinin yarısını ben yapmadım, sonuç olarak kasede çok hamur olacağını fark ettim. Yarıya indirildi. Bir parçaya un ekledim, yoğrulmuş. Ayrıca ikinci bölüm eklendi. Sonuç olarak, her kolobok yaklaşık. Her biri 1200. Genel olarak, nadiren böyle bir ağırlık pişiriyorum. Temelde 1500-1800 gr hazır hamur çıkıyor zaten bir şekilde el dolu. Ölçekler yakın olmasına rağmen, ancak daha sık "gözle". Ve sonra zaten 2 kg.! 😲
Breadboard'da mikronda bir hamur var
Madam, kim erişte hamuru yaptı? Hangi oranlarda aldın? Bana öyle geliyor ki, iki yumurta yaparsan, hamur kapta kaybolacak. Herhangi bir tecrübesi olan var mı?

Irina, iyi günler! Köfte hamurunu yoğurdun mu? Sert erişte hamurunu yoğururken makine nasıl davranacak? Köfte ve erişte üzerine dik bir hamur yoğuruyorum: 500 gram un, 1 yumurta, 2 yemek kaşığı. kaşık tuzlu yağ, 200 ml sıcak su (kaynar su), bunların hepsini bir ekmek yapımcısında yaptım, ama onun için üzülüyorum, pençenin sıkışmaya başladığını görür görmez - durup aldığımı döküyorum masanın üzerinde, ellerimle bir topun içinde ve dinlenmek için bir plastik torba içinde toplayın, bir saat iki. Sonra çantadan çıkarıp masaya karıştırıyorum, sonra köfte, köfte, erişte yapıyorum. Hamur dik çıkıyor, unsuz çıkıyor, kıvamı eşit, çalışması keyifli ama elbette yuvarlanması zor, bu yüzden bu iş için bir erişte kesici aldım, hamur karıştırıcısı almak istiyorum , Bu makineye bakıyorum, yorumları okudum, onunla sahip olduğun her şeyi yazıyorsun!

hamur yoğurma

Özellikle hamur yuvarlamak için dik bir hamur yoğurmaya çalıştım, oranlarını söylemeyeceğim ama bu bir beshbarmak hamuru, yani erişte gibi. Bu yoğurma makinesinde başarılı olamadım, çünkü dişlileri daha yeni öğütmeye başladı, hemen kapatıp elle karıştırmam gerekti. Testin geri kalanında herhangi bir sorun yoktu.

Özellikle hamur yuvarlamak için dik bir hamur yoğurmaya çalıştım, oranlarını söylemeyeceğim ama bu hamur besshbarmak için, yani erişte gibi. Bu yoğurma makinesinde başarılı olamadım, çünkü dişlileri daha yeni öğütmeye başladı, hemen kapatıp elle karıştırmam gerekti. Testin geri kalanında herhangi bir sorun yoktu.

Tam olarak korktuğum şey buydu, bir ekmek yapımcısında sert bir hamur yoğurmaya başlıyorum, hatta bir sıra icat ettim - bir spatula un ve bir yumurtayı çözer, yavaş yavaş su ve tereyağı ekler, kütlenin nasıl oluştuğunu izlerim, parçalar halinde yırtılabilir, sonra düzensiz bir yumru oluşur, bazı yerlerde unlu hamur parçaları ve ekmek yapıcıyı durdururum. Her şeyle ilgili her şey için - 3, 5 dakika ve sonra işlem yukarıda açıklandı. Kütle çantada yatacak, işime bakacağım, kıyma yapacağım vb. Sonra yaklaşık 30-60 dakika sonra çantadan çıkarıp ellerimle karıştırıyorum - tabii ki hamur süper çıkıyor ! Harika görünüyor, ama her şey çok eşit, köfte, köfte, erişte mükemmel, kaynak yapıldığında düzleşmiyorlar, güçlüler. Beşparmak için de bu tarife göre hamur hazırlıyorum, sadece 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı. kaşık ve et suyu varsa, o zaman sıvı yerine koyarım - Kazaklarımızın bana öğrettiği budur (ben Kazakistanlıyım) ve bunu hayatım boyunca yapıyorum, beşparmak kıyaslanamaz çıkıyor, kekler ertesi gün yense bile birbirine yapışmaz!

, Wah'ın onunla başardığı her şeyi yazıyorsun!

Köfte yaptım. Oldukça havalı çıktı. ilk seferinde biraz yaptım. 500 gr. un. Hamurun dokusunu beğendim. Ve karıştırmaya gerek yoktu. Zevk tamamlandı.
Bir mikserde krep için de yoğurdum. Bu kolay bir hamur. Bugün kabak püresi ilavesiyle çavdar-buğday ekmeği yoğrulur. Ayakta iken. Yakında fırında pişireceğim.
Tam olarak hamur karıştırıcısı olarak bir karıştırıcı arıyordum. Burada farklı konulara girdim., Çalılardan okudum. İşte hamuru yoğurmak ve fethetmek için iki kanca .. Ama !! Biraz başka hamur işleri pişiriyorum. Ev yapımı keklerim pek iyi değil. Patatesli daha iyi turtalar. Ve en azından her gün pastalar ve köfte. Ve yapışmalarına yardımcı olacaklar! Bu yüzden bu tnstomlarda durdum. Ve benim için fiyat oldukça demokratik.
Hamuru köfte ve ekmeği ikiye böldüm. Hiçbir şeyi gıcırdatmamak.

Beşparmak için de bu tarife göre hamur hazırlıyorum, sadece 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı. kaşık ve et suyu varsa, o zaman sıvı yerine koyarım - Kazaklarımızın bana öğrettiği budur (ben Kazakistanlıyım) ve bunu hayatım boyunca yapıyorum, beşparmak kıyaslanamaz çıkıyor, kekler ertesi gün yense bile birbirine yapışmaz!

ve daha ayrıntılı olabilir, yani çok sıcak bir et suyu varsa su yerine? köfte türünün muhallebi hamuru olduğu ortaya çıktı? ve ayrıca 1 yumurta? (Kahretsin, ama çoğunu koydum ve çok az sıvı var - tuzu çözmek için, görünüşe göre Kazaklar doğru hamurun sırrını benden sakladı, çünkü ben de oradan geliyorum

Hamuru köfte ve ekmeği ikiye böldüm.

, belki, ve ben 4 yaşında bir aptalım. Şimdi kontrol edemiyorum çünkü köydeki yoğurucu ((ve orada beshbarmak için hamur yoğurmak için aldım (en sevdiğimiz yemek) ve kirazlı köfte (ama vardı üzerlerinde hamur yoğurmakta sorun yok) öyleydi, çünkü kefirde hamur var Mümkünse 2 hızda test edeceğim

[Svetlana777]

Svetlana777, Özellikle hamur yuvarlamak için dik bir hamur yoğurmaya çalıştım, oranlarını söylemeyeceğim ama bu besshbarmak için bir hamur, yani erişte gibi. Bu yoğurma makinesinde başarılı olamadım, çünkü o daha yeni dişlileri taşlamaya başladı


Ne söyleyeceğimi bile bilmiyorum. !




Svetlana777,
belki 4.
Gerçekten öyle olmasını istiyorum !!! Yardımcılarımız bize neşe getirsin.

✌

Beşparmak için de bu tarife göre hamur hazırlıyorum, sadece 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı. kaşık ve et suyu varsa, o zaman sıvı yerine koyarım - Kazaklarımızın bana öğrettiği budur (ben Kazakistanlıyım) ve bunu hayatım boyunca yapıyorum, beşparmak kıyaslanamaz çıkıyor, kekler ertesi gün yense bile birbirine yapışmaz!
ve daha ayrıntılı olabilir, yani çok sıcak bir et suyu varsa su yerine? köfte türünün muhallebi hamuru olduğu ortaya çıktı? ve ayrıca 1 yumurta? (Kahretsin, ama çoğunu koydum ve çok az sıvı var - tuzu çözmek için, görünüşe göre Kazaklar doğru hamurun sırrını benden sakladı, çünkü ben de oradan geliyorum

Oldukça doğru! Sıvı yerine et suyunuz olacak, o yüzden deneyin, kekler çok lezzetli olacak. Kazakistan'da pek çok kişi farklı şekillerde hamur hazırlıyor, bana bir Kazak komşusu tarafından öğretilmişti, onunla çok arkadaşça davrandık, şehre geldi, onların aullarında böyle yemek yaptılar, bana öyle öğrettiler, ben hala gençtim . Diğer arkadaşım hamuru genel olarak suda pişirdi, iyi, kekler kaynatılıp yapışkanlaştı. Kendim için, hamurun orta derecede yoğun olmasına, yoğrulması gerektiğine karar verdim, hamuru açtığımda bile, bazen kurutmuyorum, kekler güçlü, birbirine yapışmıyor ve her zaman ince yuvarlanıyorum.

Yuvarlanan kızlar, ekte erişte için bir tarif var: 1 yumurta, 100 gr un ve sıvı ve tuz yok.