Prebranac - Sırp fırında fasulye

[Keten]

Keten, ama böyle bir "köfte" çıkmadı.
Bu yüzden Lima'yı hafifçe sindirdiğimi söyledim, ancak domates sosunda şeklini mükemmel koruyor ve tadı en narin iken parçalanmıyor.

[Lenuska]

Evet, domates, herhangi bir asit gibi, "sindirilebilirliği" iyi sınırlar.
Lenuska, Tebrikler! Sonunda, sen de "güzelin bir parçası oldun."

Şahsen, Lima'dan sonra nihayet fasulyeye bakmadım.

Lima'nın hafifçe sindirdiği, ancak domates sosunda şeklini mükemmel koruyor ve en narin tadı varken parçalanmıyor.

Ahh, konu bu! Bir dahaki sefere daha iyi pişirmen gerektiğinde

Sonunda sen de "güzelliğe katıldın"

Kesinlikle!
Ve kocam, bunun daha müzikal olduğunu söyledi ..

Evet, muzykof "müzikal" her şeye sahiptir - ne beslerseniz beslerseniz.
Onları serbest bırakın - "ağızları kapalı" olacak, kanepede yatacaklar.
Hayır, asıl önemli olan ne işitme ne de sesin olmasıdır, ancak bazen bu tür roulade verilir - normal bir yerde şarkı söyleyen profesyoneller kıskanacaktır.

Hayır, asıl mesele, ne işitme ne de ses var, ancak bazen bu tür roulade veriliyor - normal bir yerde şarkı söyleyen profesyoneller kıskanacak

Olur ...
Ancak gözetleme deliği olan fasulyeler, patlamayla aynı şekilde kolaydır!
Genel olarak, deneyler yapmak gerekir ... (daha yakın olanlar üzerinde)

yakın olanlara

Evet, beslenmeniz ve işe gitmeniz gerekiyor - oradan, telefonla, size orada ne olduğunu ve nasıl elde ettiklerini söyleyecekler ...

besle ve işe dürt

Benim için zor ... Daha ziyade, tam tersine ... bunun çalışmasına sahibiz
Beslenin ve işe koşun Ve komşuların evde müzik dinlemesine izin verin (ya da belki komşunun köpeği de şarkı söyler)

Aaaaaaa!

Oh kızlar, sabah eğlendiler
İnternette bir şekilde bir video ile karşılaştım: Sahnede Amerika marşı Madama tarafından entymi sesleriyle yapıldı. Böyle bir performansın ilahisi layıktır.

internette bir video ile karşılaştı: amerika marşı

: swoon: bu bile olur!
Ve çekirdekler hakkında bir sonuca vardılar - bu hala hacme bağlı

[Elena]

Elena, Evet bazen. Pokatushku'daki salon, ama tiksindim, izlemeyi bitirmedim.
Kızlar, fasulye ve sarımsak yemeklerine her zaman sarımsak eklerim, şişkinliği etkisiz hale getirir.

Fasulyelerim! Her şeyi tarife göre yaptım ve 100 ml yağ ekledim. Lena, tarif için tekrar teşekkürler! Kırmızı bir soğum vardı, bu yüzden fotoğrafta çok koyu bir renk olduğu ortaya çıktı))

Bu arada, sadece Shteba çok pişirici düdüklü tencerede pişmiş fasulye sergiledim.


Haşlanmış kuru fasulye 2 seçenek, yağsız ve kaburga ile (Steba DD1 ECO) (Masinen)

sadece Shteba çok pişirici düdüklü tencerede

Masha, ben de Shteba'da yapmayı düşündüm, ama çok çıktı, fırında iki şekilde pişirdim. Lima çeşidini aldım, çok büyük ama çok lezzetli! Bir dahaki sefere yarısını pişireceğim)

[Yulia]

Yulia, bu fasulye çeşidinin çok iyi olduğu ortaya çıktı!
Forumda iki tarif olması güzel)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,

Hayatımızı daha iyi hale getiren iki olay:
- şaka reçetesi (veya şaka mı?);
- Pyaterochka'da barbunya fasulyesi için bir promosyon ...

Her nasılsa o kadar başarılı bir şekilde tek bir mutlu dürtüde birleştiler ki, duygular basitçe bunaldı.
Sadece harika!
Doğru, eş büyük olasılıkla soğanı bir buçuk kat daha fazla aldı, ancak bu sadece yemeğin iyiliği için - soğanları çok seviyoruz!
Ayrıca biraz fazla su döküldü. Fırında buharlaşmasını bekleyecek bir güç yoktu ve bu nedenle, suyu bir kepçe ile çıkararak yemeğin susuz kalması için bir direktif kararı verildi.
Et suyu ile ne yapılacağı sorusu anında ortadan kayboldu - bu lezzetli aperatiften 150 gram, fasulyeye ek olarak kaşıkla göz açıp kapayıncaya kadar yok edildi.
Ve bir başka çarpıcı gerçek: Prebrranatların tadı (-nza?) Doğrudan bunun bir et yemeği olduğunu söylüyor ...
sadece bitkisel protein içermesine rağmen!
TEŞEKKÜR EDERİM!
Not: Söz veriyorum fotoğrafı daha sonra, misafirler ve kendimiz suçlayacağız ...

Fotoğraf sonra söz veriyorum

Beklemek için önce oturdum ...

[Masinen]

Beklemek için önce oturdum ...

Ben de sandalyeye gittim ..
Konuyla ilgili bildirim almadım!

Bu arada, sadece Steba çok pişirici düdüklü tencerede pişmiş fasulye sergiledim.

Masinen, Maria, Tarifi sergileyeceğim zaman bakıyordum ve benzer bir şey bulamadım ...



Igrig, Igor, Tarifin işe yaramasına çok sevindim ve fasulyeyi beğendim!
Ve ayrıca daha fazla soğan eklerdim

[Elena]

Elena, Elena Tim,

Söz veren herhangi bir düzgün genç adam gibi evlenmek vaizin bir fotoğrafını asın (-nza) - Sözümü tutuyorum!
Doğru, ben pek genç değilim (ama isterim!), Ama yine de oldukça iyi!
İşte tüm ihtişamıyla:


Bu kalıp yaklaşık 2,5 litredir. Barbunya fasulyesi, başlangıç ​​hacmi - 0,4 l bardak; soğan, yazarın tarifinden çok daha fazlasıdır - tekrar ediyorum: soğanları seviyoruz; ve tabii ki daha fazla acı kırmızı biber - biz de onu seviyoruz!

Yüz defa helva dersen ağzın daha tatlı olmaz!
Öyleyse kendine yardım et:



Elena'ya sadece bir kez daha teşekkür etmek zorunda kaldı!

Oooh, ne güzellik! Ne kadar sulu! Ve birçok soğan genellikle bir peri masalıdır!
Igor, resimler için teşekkürler! Tıpkı dolu olduğum gibi.

soğan, yazarın tarifinden çok daha fazlasıdır - tekrar ediyorum: soğanları seviyoruz; ve tabii ki daha fazla acı kırmızı biber - biz de onu seviyoruz!

nefis!
Igor, teşekkür ederim! Düz bir serseri istedim

Tıpkı dolu olduğum gibi.

Evet ... kokuyu bile kokladım

Biraz daha ekleyebilir miyim ...
Geçen Temmuz ayında İspanya'da Oviedo'da prebranak'ın "kuzenini" - fabada'yı deneme şansımız oldu.
Vkusnooo!
Ama şimdi başka bir şey hakkında biraz: orada özel büyük beyaz fasulyeler kullanılıyor. Evde yemek pişirmek için satın almak düşünülürdü. Ve her şey yoluna girecek, ama fiyat - 11 ila 15 avro!
Ve daha da pahalısı var ...
Ve prebranac için, kesinlikle beyaz fasulyeyi de deneyeceğiz. Bu yüzden, umarım benden daha fazla fotoğraf olur!

Bugün kırmızı fasulyeden yapılmıştır. Çok lezzetli bir parça.

[Igrig]

orada özel büyük beyaz fasulye kullanılır

Igrig, Igoryani bu Lima sanırım. Yarım konuyu tartıştık
Canım ama kocam bundan hoşlanmadı derinin kalın olduğunu söylüyor

Elenochka Nikolaevna, Elena, Tarifin işe yaramasına sevindim! Hem doyurucu hem de lezzetli!

yani bu Lima, sanırım.
Canım ama kocam bundan hoşlanmadı derinin kalın olduğunu söylüyor

Evet, faba büyük ihtimalle bir tür lima. Ama cilt çok hassastır!

Bliiin! Demek kremalı hindi limamın oturduğu yer burası! Sen!
Dün bütün akşam onu ​​arıyordum, tüm tariflerimi karıştırdım, sanırım, onu nereye koyabilirim, kime ve en önemlisi - neden göstereyim?
Ve sende Lenus, otur ve sessiz, engerek!
Ayrı bir tarifle yapmak gerekiyor, yoksa aptallar gibi ovalayacağım.

oturan ve sessiz, engerek!

ayrı bir tarifle hazırlayın,

Desteklerim! Neden zaman israf, yağmalama ..

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, ElenaÇok teşekkür ederim. Sık sık bu tür fasulyeleri pişiririm. Yavaş bir tencerede harika çıkıyor! Sonunda bamix ile birkaç kez vuruyorum. Sonra fasulyeleri kalın bir sosla alırsınız. Biz çok tapıyoruz

Svetochka, fasulyeleri fırın yerine yavaş bir tencerede ne kadar pişiriyorsun? Hangi mod düşük, yüksek?

Helen, tarifin süper, çünkü bu tarifi beslemede not edeceğim, bu yüzden Helen Tim'le eserlerini okudum. Çok olumlu ve bilgilendirici. Sapında kocaman bir fasulye gördüm Helen.
Fırında yemek yapmayı bıraktığında, bir arkadaşım ocakta benzer bir yemeği nasıl pişireceğimi öğretti. Ama ilgiyle okudum.

[Gaby]

Svetochka, fasulyeleri fırın yerine yavaş bir tencerede ne kadar pişiriyorsun? Hangi mod düşük, yüksek?

Gaby, Vikaönce soğanı bir tavada pişene kadar kızartıyorum, sonra bir kenara itip makarnayı yan tarafına kızartıyorum, biraz su sıçratıyorum, 10-15 dakika daha kızartıyorum ... HI modunda zaten ısınıyor.

Kavrulmuş tabağı fasulyeye atıyorum, sıcak suyu ekledim, yüksek ateşte kaynattım ve sonra alçağa düştüm ... Şey, 3-4 saat ...

Soğuk soğukta, elbette bir abalden yemeği! Minimum işçilik maliyeti ile

Elena tarif için tekrar teşekkürler

Svetochka, yavaş bir tencerede yemek pişirdiğiniz için cevap için teşekkürler
Tarif, bomba.

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, böylesine iştah açıcı bir rapor için teşekkürler! Fasulyeyi beğendiğime çok sevindim

birkaç kez bamix

Onun kim olduğunu söyle bana? Can, benim de vzhiknut'a ihtiyacım var, ama bilmiyorum ... Bir tür püre istiyorum, böylece kaynaması zor. Ama şimdiye kadar bunu başaramadım

Helen, tarifin süper

Gaby, Vikulya, teşekkür ederim canım!
Farklı cihazlara adapte edebilmeniz de uygundur.Karikatürde yemek pişirmek de lezzetlidir diyorlar.
Sadece bir ocağım ve bir fırınım var, hepsi bu

[Elena_Kamch]

Alıntı: Svetlenki Dün saat 22: 28'den itibaren
birkaç kez bamix
Onun kim olduğunu söyle bana?

Elena_KamchLena, ara beni. Bamix bir el blenderi markasıdır. Ve yemeği "koyulaştırmak" için, un sote etmek istemiyorsanız, o zaman birkaç kez daldırma blender ile yürümek gerçek bir çıkış yoludur. Mükemmel bir şekilde kalınlaşır, kalori katmaz ve hatta diyebilirim ki yemeğin aromasını daha iyi ortaya çıkarır.

[Svetik]

Svetik, düşündüğün için teşekkürler! Bir blenderim var, evet bir dahaki sefere denemem gerekecek

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, tarif için sana minnettarım!
Sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok lezzetli olduğu ortaya çıktı! Fasulye, ama çok lezzetli!
Normal fasulyelerim vardı, kırmızı benekli, büyükler. Ayrıca baharatlara - suneli - kimyon, kızartılmış ve doğranmış, kişniş ve şerbetçiotu ekledim. Fotoğraf yok, çünkü Moskova'daki çocuklar için her şeyi koydum, böylesine lezzetli bir muameleyi reddetmeye bile çalışmadılar. Yarın kendime yemek pişirip bir fotoğraf getireceğim.
Genel olarak tarifi okurken zaten haşlanmış fasulyelerin neden fırında bir saat pişirilmesi gerektiğini merak ettim, bunun fasulyeler için gerekli olduğu ortaya çıktı. Aroma ve sosla doymuştu. Eh, çok lezzetli! Teşekkür ederim!

[marika33]

marika33, Marinochka, Çok memnunum! Aslında, pişirdikten sonra bütünsel, uyumlu bir şekilde lezzetli bir yemek elde edersiniz.

İşte ben bu yemeği hazırlayan şanslıların safındayım!

Lezzetli! Kırmızı fasulyeden yapılmıştır. Shtebochka'da 30 dakika kaynatılır. Kesinlikle, Lima satın alacağım ve tekrar edeceğim ...

[Katerina]

Katerina, Bunu beğendiğime çok sevindim!
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Oh, ben de tuzluyum! Ailede hiç kimse fasulye yemedi, kırmızı fasulyeyi denemeye karar vermedi! Bu bir şeyi olan bir şey. Resim çekecek vaktim olmadı! Cesaret etmek! Lima için ozon sipariş ettim (2 paket). Kesinlikle fasulyeye geçelim!

Oh, ben de tuzluyum!

: girl_claping: Oh, ne kadar harika! Saflarımıza ulaştı!
Burada orta boy beyaz fasulye aldık, ucuz. Bundan nasıl çıkarılır, abonelikten çıkın

[Lenochka]

Kaynamış suyu tekrar boşaltın

Lenochkave bu ne için?

Bu ne işe yarıyor?

Limu aynı şekilde pişirmek?

Yapmadan hemen önce, bunun ne için olduğunu anlamak istiyorum ...

yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın

Yani, altın olana kadar kızartmanıza gerek yok mu?

Yumuşak ve güzel gitmesine izin mi vereceksin?

[Kırıntı]

Ne veriyor

Kırıntı, Innul , açıkçası, bilmiyorum .. Kaç kez kaynattıktan sonra baklagillerden ilk suyun çekildiğini okudum. Ve ben bunu her zaman yaparım.

altın kahverengi olana kadar kızartın?

Burada irade. Bazen yumuşayana kadar kızartırım, sonra kızartırım .. Çok fazla fark görmedim

Sadece bugün hazırlandı




İnce beyaz çekirdeklerden yapılmıştır. Ne dendiğini bilmiyorum.
Tadı ortaya çıkan limaya çok benziyor. Kremsi hassas doku




Fasulyeleri haşladıktan sonra ilk suyu boşaltırsanız daha lezzetli olacağını yazıyorlar.

[Elena]

Elena!

İnce beyaz çekirdeklerden yapılmıştır.

Bu kadar küçük bir şeyin mi var ??????????????
Hayır, tabii ki, Kamçatka'da ve dulavratotu bir insandan daha uzun boylu olduğunu anlıyorum ...
Bu tür fasulyeli çantalarımıza "DEV" yazıyorlar.

Inna.
Soğanın üzerine birkaç kelime.
Soğanı seviyorsanız, yumuşayana kadar kızartın, o zaman bitmiş tabakta açıkça bulunacaktır. Bir önceki sayfada fotoğrafımda görebilirsiniz.
Soğan konusunda "temkinli" iseniz, kızarana kadar kızartın. Soğanlar hacim olarak daha az olacak, biraz organoleptik farklı olacaktır.
Ama falan filan - TASTY olacak!

çok sığ

hala fasulye yetiştirmiyoruz!
Bu güney ülkelerinden bir yerden .. Piyasadan satın alındı.
Kesinlikle Lima'dan üç kat daha küçük!
Yoksa fotoğrafta dev bir elim mi var?



Hayır .. Şey, büyük mü? Kesinlikle Lima değil

Elena.
Hayır .. Şey, büyük mü?

Che-bu, görünüşe göre, sen ve yöneticilerin bir çeşit dev gibisiniz !!!

Ama çok zarif bir kalemin var - seni yanıltan oydu, arka planında çekirdekler kocaman görünüyordu.
Cetveliniz doğruysa, fasulyeler sıradanlaşır!

İşte buradasın, ne tür kadınlarsın - önce köylülerimizin zihnini bulandıracaksın, sonra çıplak zarif ellerinle bizi boğazından, daha doğrusu midemden, direnmeden ısıtacaksın!

[Igrig]

Igrig, Igorpeki, hangi ilginç konuyu geliştiriyorsun
Ve her şey fasulyeyle başladı ..

[Elena]

Elena,
"Igorpeki, hangi ilginç konuyu geliştiriyorsun
Ve her şey fasulyeyle başladı .."

O zaman geri dönelim bizim koç yani fasulyeye ...
"Paris'ten Uryupinsk'e" seyahat ederken, bagajın ağırlığında ciddi kısıtlamalar olmasına rağmen, görkemli Budapeşte kentindeki pazardan 1 kg fasulye satın alma şansım oldu. Ama ruhlarımız ve karım kendilerini böyle güzelliği inkar edemezlerdi!
Bu güzellik en sağda.



Diğer her şey Moskova'daki mağazalardan satın alındı.
En soldaki, bir tür korkuyla, ambalajın üzerinde "elit" olarak adlandırılıyor.
Soldan ikincisi sadece beyaz.
Soldan üçüncü, barbunya fasulyesi.

Yaklaşık 3.66 euro = 270 ruble olan 1100 forintin Budapeşte fiyatı. Gerçek, Merkez Pazar'da değil, küçük bir yerel pazarda satın alındı. Merkezde, 1900 forint maliyeti. Gelecekteki gezginler için, adres-katılım-şifrelerini gönüllü olarak teslim etmeye hazırım.
Krakow'da küçük bir pazarda beyaz fasulye de gördüler. kahverengi-siyah Budapeşte'den bile daha büyük, ancak bir nedenden ötürü, sanki sadece bahçeden ıslak olması utanç vericiydi, ancak Nisan sonunda sadece bir serada olsa Polonya'da olgunlaşabileceğine dair şüpheler olsa da ... Bununla birlikte, aynı pazarda Polonya kuşkonmazını pound başına 10 zlotys = 2.5 Euro fiyatına satın aldılar. Ve harika Polonya domatesleri, ahududu çeşidi. Hiç bu kadar lezzetli olanları yemedim, ama hiç yemediğim şey ...
Ve aynı yerden satın alınan ev yapımı sucuk ve koyun peynirinin tadı hala hayal gücünü heyecanlandırıyor. Dairemizde akşam yemeği harikaydı!
Eh, yine konudan uzaklaşıyorum ... Ama şu ana kadar konu hakkında söylenecek başka bir şey yok - yeni çekirdeklerden bir rosto hazırlamak gerekiyor! Sonra izlenimlerimi paylaşacağım ...
PS. Birkaç fasulye ekildi ve seradaki kulübede çoktan yayıldı. Büyümeye çalışacağız - ancak sonuç hala tahmin edilemez!

[Igrig]

Igrig, Igor, burada her zaman yeni bir not getireceksiniz!
Kaç tane ilginç şey! Gerçekten Budapeşte'ye gitmek istedim .....
En soldaki fasulyenin boyutları etkileyici Nasıl pişirilir, yazılır Çok ilginç!
Ve ekimle ilgili deneyim de, sanırım, fasulyeler verimli ve iklimlendirilmiş olsun

[Igrig]

Igrig, Igor,
Elena_Kamch, Elenave bir pizza makinesinde fasulye pişirdim, fırında pişirecek zaman yoktu. Çok lezzetli ve çok daha hızlı çıktı. Şimdi daha sık pişireceğim.

[Elena]

Elena.
"Kaç tane ilginç şey! Gerçekten Budapeşte'ye gitmek istedim"

Haritaya bakılırsa, Amerika üzerinden sağa giderseniz Budapeşte'ye çok daha yakınsınız ...
Ve evet, fasulyenin yanı sıra daha birçok ilginç şey var.
Zamanlama hala belirsiz olsa da, size bir tabak yeni fasulyeyle ilgili bir rapor vereceğime söz veriyorum. Ama kesinlikle olacak!

marika33
Pizza makinem yok ve muhtemelen yapmayacağım. Bana öyle geliyor ki, sonuçta, bir yemek için bir fırın kabından daha küçük bir hacim ortaya çıkacak. Ve az yemiyoruz, özellikle çok lezzetli bir yemek ...
Ama merak ediyorum, orada mı yoksa başka bir şekilde mi pişiriyorsun? Ve onu daha hızlı yapan nedir?