Mchadi ile kırmızı fasulye lobisi

Mchadi ile kırmızı fasulye lobisi

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Gürcü

Malzemeler
Konserve kuru fasulye	2 kutu 400 gr
ceviz	200 g
soğan	1-2 adet
Sarımsak	3-4 diş
kişniş, maydanoz	5-10 şube
şerbetçiotu	1 çay kaşığı
tuz biber	damak zevki
rast. Tereyağı	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Birçok lobio tarifi var. Bu, en ilkel olanlardan biri, aceleyle hazırlanıyor. Soğan ince ince doğranır ve bitkisel yağda kaynatılır. Sonunda üzerine suneli şerbetçiotu ekleyin, baharat daha aromatik olacaktır. Yeşilleri de ince doğrayın. Fasulye kavanozlarından suyu boşaltın ve fasulyeleri soğan ve sarımsak hariç diğer tüm malzemelerle birleştirin. Daha sonra, çok hassas bir kıvamda lobio tercih ederseniz, o zaman bir kıyma makinesinden iki kez geçirmek daha iyidir. "Çiğnemeyi" seviyoruz, bu yüzden her şeyi bir blenderde öğütüyorum. Şimdi bir preste preslenmiş sarımsağı ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

10 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Not

Mchadi - mısır ekmeği ile lobio servis etmek çok lezzetli. Ayrıca pişirmeleri de çok kolaydır. Sadece mısır ununa ihtiyaç vardır, tahıl iyi değildir. Un 2: 1 oranında ılık suyla karıştırılır, önceden kızartılana kadar önceden ısıtılmış bir tavada bitkisel yağda kızartılmış kekler kalıplanır ve ardından kapağın altında kısık ateşte hazır hale getirilir. İdeal olarak, bir dilim suluguni kesilmiş bir sıcak tortillaya yerleştirilir, ancak tabii ki oruçta değil.

Benzer tarifler

Tavuklu yeşil lobio (Kinglet)

Kırmızı fasulye lobio (Omlet)

Kırmızı Fasulye Çorbası - Lobio (Panasonic SR-TMH18) (barbariscka)

Oh, Gürcüler, en sevdikleri ulusal lobileri konserve yiyeceklerden yapıldığında her zaman rahatsız olurlar. Fasulyeleri sadece taze, kişnişle haşlanmış tanırlar. Tabii ki lezzetli ve besleyici

Oh, Gürcüler, en sevdikleri ulusal lobileri konserve yiyeceklerden yapıldığında her zaman kırılır.

Bu yüzden "ulusal mutfak" satırına bu loBio'nun tarifinin uyarlandığını yazdım. Ben kendim sık sık hem loBio hem de pkhali'yi "canlı" fasulyeden yapıyorum, ancak sonra loBio için bu tarifin acelesi olduğunu fark ettim.

Kırbaçlamak bazen iyidir! Ve eğer zaman varsa, o zaman fasulyeleri ıslatıp pişireceğiz.

Uppsss ... Bu forumun bağırsaklarında daha ne kadar bilinmeyen saklanıyor?
Tarif, hızı ve hazırlanma kolaylığı nedeniyle harika. Larochka, başka bir teşekkür ederim! Sen bir dahisin!

[Larochka]

Un 2: 1 oranında ılık suyla karıştırılır

Ağırlıkça mı yoksa hacimce mi?

tahıl iyi değil

Bir kahve değirmeni içinde öğütmeyi deneyebilir misin?

Ne yazık ki un, her zamanki gibi yanlış zamanda bitti ...

bitkisel yağda kızartılmış kekler yapılır

Larochka, ama ya kuru bir tavadaysa?

Üzgünüm Innochka, eve yeni geldim ve uyumadan önce buraya koştum. Hacimli parçalar alıyorum, bir kahve değirmeni içinde öğütebilir ve ayrıca kuru bir tavada kızartabilirsiniz. Orada tarifte biraz yazdım, ancak uzun süre kısık ateşte bir tavada pişirildiklerini hesaba katmalıyım. ve sonra sonuna kadar kesilmezler, bir "kitap" ile açılırlar, gerçek bir pazar suluguni dilimi "kapaklara" konur ve - mmm! Ve kırmızı Gürcü şarabının altında falan! Kesinlikle sıcak olanlar var!

[Dopleta]

Dopleta, Larissa, bu çok basit ve çok çekici! Teşekkür!!!