Ekşi krema-hardal dolgulu tuzlu mantarlı köfte

Ekşi krema-hardal dolgulu tuzlu mantarlı köfte

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
Tuzlu mantarlar	70 g
Köfte	150 g
Ekşi krema	1,5 yemek kaşığı. l.
Hazır hardal "Rus"	0.5 çay kaşığı
Su	150 ml.

Pişirme metodu

• Mantarları kestik
• 
• bir tencereye koyun, hazır donmuş köfte ekleyin, suyla doldurun. Kapağı kapatıyoruz ve yarım saat önceden 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyuyoruz. Pişirme işlemi sırasında iki kez hafifçe karıştırdığınızdan emin olun, aksi takdirde köfte geri dönülmez bir şekilde birbirine yapışacaktır. Pişirmenin bitiminden 5-6 dakika önce hardalla karıştırılmış sos - ekşi krema ekleyin,
• 
• Kapağı açıp kapak açık olarak pişiriyoruz.
• O zaman tencereyi fırından çıkarmalıyız - kaynama üç dakika devam edecek. Çanak yarım saat daha sıcak kalır.
• 
• Hızlı yemek yiyemeyeceksin. Sadece bir tabağa koyun.

Pişirme programı:

fırın