Buyurdi mantarlı

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Yunan

Malzemeler
küçük soğan	1 bilgisayar
Sarımsak	1 karanfil
maydanoz	2-3 dal
beyaz peynir	300 gram
Champignon	6 parça
domates	2-3 adet
Sosu için:
zeytin yağı	1 yemek kaşığı. l.
sıvı bal	0.5 çay kaşığı
tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi	damak zevki
balzamik sirke	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Bu, Yunanistan'daki en popüler atıştırmalıklardan biridir. Genellikle bu yemekte beyaz peynir ve sulu Yunan domatesleri kullanılır, ancak mantarlı Buyurdi'nin bir çeşidi de vardır. Ve bu tariflerin ikisini de birleştirdim - ve sahip olduğum şeyi deneyin - çok sulu ve lezzetli!
Tarif genellikle benim cankurtaran çubuğum oldu, pişirmenin ne kadar hızlı ve kolay olduğunu görün:
Buyurdi için ürünler tasarlıyoruz.
Her şeyi kesiyoruz: domatesleri kurzhok, beyaz peynirleri küpler ve mantarlar büyük tabaklara.
Fırını önceden 200 * C'ye ısıtın. Sarımsakları ince dilimler halinde kesin, soğanı ince yarım halkalar halinde kesin, beyaz peynirli bir fırın kabına koyun. Beyaz peynirleri doğramadan bütün tabaklara koyabilirsiniz, ancak üstüne soğan ve sarımsak koyabilirsiniz.
Üst üste binen mantar dilimlerini domatesle değiştirerek üstüne koyun.
Kıyılmış maydanoz serpin.
Zeytinyağı, balzamik sirke, bal, tuz, öğütülmüş karabiber ve hindistan cevizi gibi hazırlanan pansumanı aşağıdaki şekilde dökün.
Buyurdi'yi 20-25 dakika fırında pişirmeye gönderiyoruz: ilk 10 dakika pişirin, tüm sosun hemen buharlaşmaması için folyo ile kaplayın ve ardından folyoyu çıkarın ve 10-15 dakika daha pişirin.
Buyurdi güveçini taze ekmek veya kruton ile servis edin. Afiyet olsun!

Olga_Ma

MariS, Marina, gerçekten hızlı bir tarif, sebzeleri seviyorum ve kışın donmuş domateslerinizle yapabilirsiniz

MariS

Alıntı: Olga_Ma

kışın donmuş domateslerinizle yapabilirsiniz

Olga_Ma, Olga, Teşekkür ederim! İstediğin domatesi kullanabilirsin ve onlarsız da yapabilirsin (bu Buyurdi de lezzetlidir). Sağlıklı olmak için pişirin - Tarif işe yararsa çok sevinirim!

kristina1

MariS, yat Limanı, ooo doktorun emrettiği ...

V-tina

MarinochkaUlyana Alekseevna, pişene kadar ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum ama bir not alıyorum, bir şekilde kocamla romantik bir akşam yemeği için pişireceğim

SvetLanaSSh

yat Limanıtarif 2 kez petrol diyor. Bu bir hata mı yoksa 12 tanesine mi ihtiyacınız var?)

lettohka ttt

MariS, Marinochka, nefis! Teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim

MariS

Christina, Tina, Svetlana, Natasha, kızlar, buyurdi'ye baktıkları için çok memnunum. Sağlıklı olmak için pişirin - lezzetlidir ve pişirmesi hızlıdır.

Kompozisyondaki fazla mantarları çıkardım, fark ettiğin için teşekkürler (İnternet yaramazdı ve tüm liste sıfırlandı ve sonra görünüşe göre mantarların kendileri tekrar ortaya çıktı).