Ben amcanın

Ben amcanın

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Tatlı biber	8 parça
Patlıcan (Kabak alıyorum)	4 orta
Ampul	2 büyük
Domates suyu (Domatesleri bir blenderden geçirip biraz haşlarım, salçayı suyla seyreltebilirsiniz)	2 litre
Kırmızı biber	1 tatlı kaşığı
Karabiber	1 tatlı kaşığı
Şeker	1 bardak
Tuz	1 çorba kaşığı
Sebze yağı	3 yemek kaşığı
Esans% 70	1 tatlı kaşığı

Pişirme metodu

• Hazır patlıcan (benim durumumda kabak) ve şeritler halinde kesilmiş biber, yarım halka halinde soğan, sebzeleri emaye tavaya koyun ve suyunu dökün, sobaya koyun, kaynatın ve 20 dakika pişirin, baharat, tuz ekleyin, şeker, yağ ve esans, 10 dakika daha pişirin. Bitmiş atıştırmayı hazırlanmış kavanozlara koyun ve kapakları yuvarlayın ve serin ve kuru bir yerde saklayın. Müstehcenliği sevmiyorsanız, biberi 0,5 tatlı kaşığı azaltın.
• Afiyet olsun 🍴

Tarif için çok teşekkürler! lezzetli olacağı açık !!! yapılması gerekecek))))

Önce bu mezeyi yiyoruz.

Elena, tarif için teşekkürler! Bence benimki beğenecek

Yemeğinizin tadını çıkarın ☺.

[Silyavka]

Silyavka, tarif için çok teşekkürler. Çok lezzetli.


ve burada erişte ile

Marina, tarifi beğendiğine sevindim, zevkle ye.

[Silyavka]

SilyavkaÇok teşekkür ederim. 1 öğün için yapılmıştır. Ve hala var. Yarın yemesek, dondurabilir miyiz?

Sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın, kapağı kapatın ve buzdolabında saklayın. Meze iyi durumda. Plastik bir kaba, kapağın altına koydum ve buzdolabında yaklaşık bir ay dayanabilir.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, çok güzel sebze tarifi. o zaman doktorun reçetesini yaz .. teşekkürler ..

Christina, o zaman bu tarifi de dene

Kabak krep (Silyavka)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, tarif için teşekkürler, hazırlanması için her şey orada, sadece cesaret toplaman gerekiyor !!!

Ve belirtilen miktardaki ürünlerden kaç litre çıktı? Kaç kutu hazırlamalı?

Irina, bunu bu kadar küçük ciltlerde yapmadığımı söyleyemem. Her seferinde yirmi litrelik bir tencere pişiriyorum. Kutuları 10 x 0,5 durulayın. 2 litre meyve suyu + sebze = bir yerlerde 4-5 litre. Yaklaşık beş yıl önce denedim ve şimdi ne kadar sonuç verdiğini hatırlamıyorum.