Muzlu Puding Tatlısı

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süt% 2.5	500 ml
Yumurta (C1)	3 parça.
Şeker	170 g
Tuz	cips.
Un, birinci sınıf	3 yemek kaşığı. l. küçük bir slaytla
Vanilin	cips.
Yumuşak çerezler (	1 paket.
Muz	3-4 adet

Pişirme metodu

Pişirirken, rast ile yağlanmış yemekler. tereyağı, kurabiyeleri koy. Hızla ıslanacak kurabiyeler almanız gerekiyor. Mağazalarımızda bunu "Americaner" adıyla buldum. Çapı büyüktür, bu yüzden hala bir kaşıkla tatlı yediğimiz için aslında karışmayan şekle uyması için onu kırmalıyız.

Sarıları proteinlerden ayırın. Proteinleri buzdolabına koyun. Sarısı beyaz olana kadar 150 gr şeker ve vanilya ile çırpın.
Un ekleyin ve topaklar kaybolana kadar tekrar çırpın.
Sütü dökün ve elle iyice karıştırın.
Bu karışımdan bir muhallebi hazırlamanız gerekiyor. Yavaş bir tencereye döküp, kıvamlaşana kadar sürekli karıştırarak pişiriyorum.
Krema çok kalın olmayan irmik lapası gibi çıkmalıdır.
Muzları 3-5 mm genişliğinde daireler halinde kesin.
Şimdi geyiklerimizi topluyoruz. Hazırlanan kurabiyelerin üzerine 2 yemek kaşığı koyun. l. sıcak krema, seviye.
Muzları kremanın üzerine koyun.
İkinci bir çerez katmanına sahip üst kısım
yine muz
ve 2 yemek kaşığı. l. krem. Böylece tüm kalıplar üste kadar doldurulmuş olur.
Sıcak tutmak için fırını 210 derecede açın. Soğutulmuş proteinleri cipslerden çırpın. köpürmek için tuz. Sonra kalan şekeri ekleyin
ve sert zirvelere kadar çırpın.
Çırpılmış yumurta beyazlarını tüm kutuların üzerine yayın.
Kalıpları önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Kızarana kadar 210 derecede 5 dakika pişirin. Fırınınıza bakın ve yakmayın!
Bitmiş tatlıyı fırından çıkarın, hafifçe soğutun. Hem sıcak hem de soğuk olarak yenebilir. Lezzetli falan.
Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

5 ramekin kalıbı

Hazırlık zamanı:

25 dakika

Pişirme programı:

Mikser, çok pişirici, fırın

Not

Tarifi 5 yıldan daha uzun bir süre önce Mutfak web sitesinde gördüm, o zamandan beri düzenli olarak hazırlıyorum, yazara bravo! Mevcut malzemelerden çok hızlı hazırlanır. Bir kez deneyin ve tekrar tekrar tekrar edeceksiniz.
Farklılıklardan. Yazar tatlıyı ilk defa yaptığım büyük bir biçimde hazırlıyor. Ama ikinci seferden itibaren porsiyonlar halinde pişirmeye başladım - bizim için çok daha uygun, ama daha güzel görünüyor. Orijinalde, bir krema yapmak için yağlı süt veya krema gerekir, ancak bunları başarılı bir şekilde normal% 2,5 sütle değiştiriyorum.

"Ekşi krema dolgulu erikli" turtadan sonra bu tatlı bizim favorilerimiz arasında (ve onu tatmış herkes). Ayrıca hazırlaması hızlı ve kolaydır, ancak mevsimde erik bulunmasının aksine, muzlar tüm yıl boyunca mevcuttur.

Cirre

Onay işareti, harika, güzel ve muhtemelen lezzetli. İyi gidiyorsun

Galchonok

Onay işareti, Teşekkür ederim ! Ne kadar lezzetli olduğunu aktaramazsınız ... muz, muhallebi ... mmm

Ciğerotu

Gala, harika! Ben şahsen gerçekten beğendim. Galya, ne kadar zeki bir kızsın! Orijinal kaynağa işaret etti (ve çoğu değil, kendilerininmiş gibi aktarıyorlar). Tarifi o kadar beğendim ki kesinlikle pişireceğim.

Galchonok

Natasha, eğer pişirirseniz, paylaşır, pliz, izlenimler. Buradaki en önemli şey doğru çerezdir. Uğradığınız ve ilginiz için teşekkür ederim

şekerleme

Alıntı: galchonok

asıl önemli olan doğru kurabiyelerdir.

Whoa! Hangi çerez doğrudur? Hangi yöne bakmalı?

Galchonok

Irina, bisküvi gibi çabuk ıslanan bir kurabiyeye ihtiyacınız var. Bunu "Americaner" adlı bir kasette satıyoruz - çapı büyük, gevrek kabuğu, içi yumuşak.Bunu her zamanki dikdörtgen Belarus "Çay için" ile yaptıktan sonra, bir gün boyunca ıslandı. Ama bisküvili kurabiyelerle hemen yiyebilirsiniz.

şekerleme

Onay işareti, Bende böyle düşünmüştüm. Dondurucumda bir bisküvi var. Kek için yerel tarife göre pişmiş Kırık cam. Bisküvi krutonlar halinde kesilir ve dondurulur. Burada ne uygulanabileceğini düşünüyorsunuz?

Galchonok

Irina, oldukça yapacak

Kırıntı

Onay işareti, bir sonraki güzellik için çok teşekkür ederim !!!

Ve ne zaman sadece vaktin var?

Bazı kızlar yapabilir!

Alıntı: galchonok