Cheesecake "Çikolatalı kuru erik"

[Kek]

Cheesecake "Çikolatalı kuru erik"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kek
kurabiye	MÖ 200
Tereyağı	70 g
bal	20 g
Çizkek
süzme peynir	1 kg.
Yumurta	4 şey.
krem	250 g
şeker	150 g
Mısır nişastası	40 g
vanilya	damak zevki
tuz	1/2 çay kaşığı
kuru erik (erik şekeri aldım)	150 g
Sır
krem% 33-35	MÖ 200
anlık jelatin	7 g
jelatin için su	35 g
çikolata veya krema	150 g
şeker	2 yemek kaşığı. l.
kakao	2 yemek kaşığı. l.
kuru erik	100 gram
-------	------
şekil d 20

Pişirme metodu

• Kurabiyeleri küçük kırıntılara öğütün. Balla eritilmiş tereyağı ekleyin.

• Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

• Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.

• Yanları yağ ile gresleyin. Kırıntıları dökün ve iyice sıkıştırın. Kenarı en az 10 cm olan bir şekle sahip olmalısınız. Bu mevcut değilse, form 24 cm çapında alınmalıdır.

• Kuru erikleri doğrayın ve kabuğun üzerine eşit olarak yayın.

• Cheesecake için tüm malzemeleri bir kaseye koyun.

• Pürüzsüz olana kadar bir blender ile yumruklayın.

• Lor kütlesini kekin üzerine bir kalıba dökün. Folyo ile örtün ve önceden 160 derece ısıtılmış fırında pişirin. Cheesecake folyo altında 70 dakika pişirilir. Ardından folyoyu çıkarın ve 15-20 dakika daha pişene kadar pişirin. Fırınımıza odaklanıyoruz.

• Fırını kapatın, kapıyı açın ve peynirli keki 30 dakika fırında bırakın. Anla. Soğumaya bırakın, formdan çıkarın. Gece boyunca buzdolabında bekletin.

• Kakaoyu şekerle karıştırın.

• Jelatini kaynamış soğuk suda bekletin.

• Kremayı kakao ile karıştırın. Ateşe verin ve sürekli karıştırarak kütleyi kaynatın, ancak kaynatmayın. Ateşten alın. 5-10 dakika bekletin. Jelatin ve çikolata ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

• Kalan kuru erikleri doğrayın. Peynir tavasını şekle veya halkaya geri koyun. Duvarları şekerleme filmi veya dosya ile döşeyin. Kuru erikleri yüzeye yayın.

• Sır ile örtün. Yüzüğüm sıkıca oturmamıştı, bu yüzden sır yanlara da yayıldı. Tamamen sertleşene kadar buzdolabına koyun. Kalıbı ve filmi çıkarın.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmak!

• Füme şekerlenmiş erik (ang-kay)

Pişirme programı:

fırın

Not

Tarif, Olven'den alındı. Küçük değişikliklerle yürütülür.
Lezzetli! Önermek!

[Angela]

Nefis! Angela, Teşekkür ederim! Ve ıslanmış tarafları beğendim! Asla çok fazla çikolata yoktur!) Tabii ki sosların yanı sıra!)

O muhteşem !!!! Salya akıyordum, sanırım yine de bir üniforma almam gerekecek.

Harika tarif! teşekkür ederim
3 kilogramı atar atmaz kesinlikle yapacağım

[Angela]

Oh, Angelayine öyle güzellik ve lezzet ... ve bir pasta hayal ettiğimde fazladan 5 kg var ...

Angela! Böyle bir lezzet inanılmaz derecede havadar ve çekici görünüyor!

[Angela]

Angelatadı nasıl güzel

Bisküvi kırıntılarını dökün ve iyice sıkıştırın

Yani bisküviler var mıydı? Sonuçta, muhtemelen ev yapımı bir bisküvi pastasından bir kırıntı alabilir misin? Peynirli keklerde fabrika bisküvisi kullanmayı sevmiyorum.

[Kızlar]

Kızlar Tarifle ilgilendiğiniz ve ilginiz için hepinize teşekkür ederim. Cheesecake'i sevmene sevindim. Çok lezzetli çıkıyor.

Ve solmuş tarafları sevdim

Svetik, İyi ıslatılmış olmaları gerekirken, beni dengesiz bir şekilde ıslattılar. Kasıtlı olarak bir boşluk bıraktım. Ama bir şekilde düzensiz görünüyor.

3 kilogram

5 kilom var

Benimki hakkında sessizim. Zaten kavgayı bıraktım.

bisküvi miydi?

Çerezleri Yubileiny'niz gibi saklayın. Bunlara bisküvi de diyoruz. Pekala, kafamın karışmaması için gidip kum kırıntılarına tamir edeceğim.

ev yapımı pandispanyadan

Çalışmayacak.

[Angela]

Angelave bir cheesecake içindeki kremanın yüzde kaçı?

Yağlı olanlarım var. Sütten bir santim topluyorum.

Teşekkür ederim, her şey harika oldu)

[Masha,]

Masha, her şey süper. Ne kadar güzel bir cheesecake, temiz, çatlak değil.
Böylesine detaylı bir rapor için teşekkür ederim. Çok bilgilendirici. Her şeyin yolunda gittiğine ve sonucu beğendim.

Angela, kaloriyi nasıl azaltabilirim? Kremin yağ içeriğinin önemli olmadığını anlıyorum?

ne mucize !!!!!!!!!! ve daha önce nasıl bu kadar lezzetli bir cheesecake fark etmemiştim !! çok teşekkür ederim)))

[kavminler]

Angela, kaloriyi nasıl azaltabilirim? Kremin yağ içeriğinin önemli olmadığını anlıyorum?

Sanırım hayır.
kavminler, yat Limanı, Teşekkür ederim)