Domates turşusunda pişmiş kokulu patatesler

Domates turşusunda pişmiş kokulu patatesler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patates (orta boy)	12 adet (1 kg)
Domates (orta)	3 parça
Sarımsak	3 diş.
Bitkisel yağ (Bende susam ve camelina var)	2 yemek kaşığı. l.
Soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
Kişniş	1/4 çay kaşığı
Karabiber	1/4 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber	1/4 çay kaşığı
Kurutulmuş fesleğen	1/4 çay kaşığı
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Patates turşusu pişirmek. Blender kasesine domates, sarımsak koyun

• Tüm baharatları ekleyin. Soya sosu ve bitkisel yağı dökün. Koku ve tadı arttırmak için aromatik yağ almanız tavsiye edilir. Susam ve camelina aldım.

• Pürüzsüz olana kadar yumruklayın.

• Turşusu demlenirken, patatesleri soyun ve dilimlere ayırın. Derin bir kaseye katlayın

• Domates turşusunu patateslerin üzerine koyun ve karıştırın.

• Tuzla tadın ve gerekirse tuz ekleyin. Hepsi soya sosunun tuzluluğuna bağlı

• Patatesleri yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine yerleştirin

• lezzetli turşumuzu sonuna kadar yayıyoruz

• Folyo ile örtün ve 30 dakika önceden 200 derece ısıtılmış fırına koyun.

• 30 dakika sonra fırını açın ama kapatmayın. Folyoyu çıkarın ve 25 dakika daha pişirmeye ayarlayın. Patatesler tamamen pişmeli ve iştah açıcı bir kabuğa sahip olmalıdır. Fırına bak

• Afiyet olsun!
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Form 25X35

Hazırlık zamanı:

Bir saatten biraz fazla

Pişirme programı:

Blender, fırın

Not

Pek çok kişi gibi benim de yeterince fırınlanmış patates tarifim var. Ama sevdiğim yeni bir tarif gördüğümde, değişiklik olsun diye pişiriyorum. En sevdiğiniz patates tariflerinin toplanması bu şekilde yenilenir. Demuria'nın yazarına bunun için çok teşekkür ederim. Bu patatesi gerçekten beğendik - oldukça sık pişiriyorum. Malzemeler her zaman mevcuttur, hazırlığın kendisi hızlıdır ve sonunda, lezzetli garnitürden oluşan bütün bir fırın tepsisi. Bu tür patatesler bağımsız bir yemek olarak yenebilir, masaya her türlü turşu ve konserveyi koyabilir - baharatlı tuzlu kilochka, mantar turşusu ve salatalık turşusu vb.

[Onay işareti]

Onay işareti, patatesler lezzetli ama yine de noktalama işaretlerinden sonra boşluk bırakmanızı rica ediyorum.
Bu tarifte düzeltildi.

Onay işareti, ne kadar lezzetli! Cumartesi için yer imi!

Ve minnettarlıkla bunu bir fritözde yaptım, patatesler anında uçup gitti İlginç, keskin tadı ve manzara güzel. Kesinlikle, bu tür pişirme patatesleri evimizde reçete edilecektir. Bir dahaki sefere, tam olarak fırında, orijinal tarifte olduğu gibi yapacağım, sonuçta bir fark olup olmadığını merak ediyorum, çünkü fritözde folyo ile kaplamamıştım.

[Natasha]

Natasha, teşekkürler tatlım ! Konukların beğenirse çok sevinirim!

Ve minnettarım

Galina, sağlığına! Tarifin işe yaraması ve hoşuna gitmesi çok güzel!

airfryer'da folyo ile örtmediğim için sonuçta bir fark var mı

AF'de nasıl olduğunu bilmiyorum ama airfryer ile fark çok az. İçinde patatesler daha kuru ve kabuk daha belirgindir. Ufak farklılıklar olsa da bizim için aynı derecede lezzetli.

[Galchonok]

Galchonok, Fark ettim - sen fırın aşığısın! Onuda istiyorum!
Benim havalı ve sofistike 7 yıllık boşta geçirdiğim ...

[Lenusya]

Lenusya, doğru bir şekilde not edildi! Fırını seviyorum! Yaklaşık 10 yıl önce satın aldık, buna "büyüme için" deniyor! Yani, tüm çanlar ve ıslıklarla. Ve yaklaşık 5 yıldır, ya fırında ya da çizgi filmlerde ya da AG'de yemek yapıyorum. Ben sadece ocakta krep pişiririm