Mantarlı kızarmış patates

Mantarlı kızarmış patates

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
Patates
Orman mantarları
Yay
Domuz yağı
Tuz
öğütülmüş biber

Pişirme metodu

• Mantarları soyun. Bunu yapmak için mantarın bacağını hafifçe kesin, büyük döküntüleri temizleyin. Bu şekilde hazırlanan mantarları bir iki dakika kaynar suda kaynatın. Sonra tüm mantarları lavaboya boşaltın ve iyice durulayın. Kaynattıktan sonra herhangi bir mantar, hatta bir russula elastik hale gelir ve akan su altında kolayca durulanabilir. Yıkanan mantarları bir kevgir içine koyun ve süzüldüklerinde kesin. Soğanı dörde bölün. Patates çubukları, kağıt havluyla kurulayın. Domuz yağı bir tavada ısıtın, soğan, mantar, patates koyun. Kızartma bitiminden 5 dakika önce tuz ve karabiber ekleyin. Ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar kapaksız kızartın.

Not

Mantarlı patates kızartmasını tercih ederim, sonra tüm orman aromalarına doyurulur.

[Celfh]

Celfh Tania ... taptığım mantarlı en sevdiğim patates !!! Biraz sola mı ???

Ve tabii ki nasıl kaldı

[Celfh]

Celfh fısıldayarak gitmezdim ... ama geceleri karanlığın örtüsü altında kalsaydım ...

Ah mantarlı ne nefis patatesler !!!! Bunu çok seviyorum. Tarif için teşekkürler.

Oh, ne kadar lezzetli! Mantarları seviyorum ve sadece yemek yemiyorum, aynı zamanda topluyorum ama bu yıl onlara sahip değiliz.

ama bu yıl onlara sahip değiliz.

Henüz akşam değil, henüz umudumuzu kaybetmedik. Ayrıca mantarımız yok ya da neredeyse hiç yok.
Bir ayakkabı cilası fabrikasında ayakkabı cilası gibi gerçek chanterelles (c)

[Tanyusha]

Tanyushaumudumuzu kaybetmeyiz, umarız!

Ve Salı günü sadece mantar yemeye gideceğim .. zaten 4 gündür Ve sonra - patatesli mantarlar, patatessiz mantarlar .. mantarlı pirzola

Akrabalarımız Noyabrsk'ta yaşıyordu. Orada toplanan mantar resimlerini gördüm
Bugün Suzdal'a gittik. Tek bir mantar bulamadım.

[Celfh]

Celfh Tanya, ben de kuzeye gidiyorum .. ve hatta Noyabrsk Photos'tan daha uzağa

Pekala, siz kuzeyliler verin ... sadece Noyabrsk'a kadar, muhtemelen 1000 km ... evet, avlanmak esaretten daha kötü
Ve resimler bir zorunluluktur! çok fazla mantar nadiren görülür

[Celfh]

Celfh Tatyana, kuzey mantarlarını aldım ve getirdim ve zaten mantarlı pilav yaptım
biraz burada-

Hangi güzel çörek çörekleri Çörekleri tuzlar mısınız?
Ve mantarlı pilav nedir?

Tanya, bugün onu CF için tariflere koydum, ancak 14 yıldır sadece bir tencerede, ama her zaman mantarlı yaptım.