Şekersiz Erik Reçeli

Şekerin ve bir koruyucunun herhangi bir yemeğe lezzet kattığı bilinmektedir, ancak bazen şekeri önemli ölçüde azaltmak veya tamamen çıkarmak gerekli hale gelir. Bu hem PP taraftarları için hem de sürekli kilo verenler için doğrudur, örneğin, bu tür tariflerden kesinlikle zarar gelmeyecektir, ancak bir şey anlaşılmalıdır: orada gerçekten HİÇBİR şeker yok.
Bu tür tarifleri topluyorum, bazen onlarla geliyorum.
Böylece, erik reçeli tarifi, İsveç alüvyonu ve kuru erik tarifinin birleştiği yerde ortaya çıktı. içerik tek erik olduğu için oran yoktur.
Yönetici tarifine göre erikleri zaten solduğunu ve çoğuna sahip olduğunuzu varsayacağız.
Önce alüvyonu hazırlıyoruz, yani temizlenmiş eriği bir tencereye koyup ateşe koyuyoruz, su eklemiyoruz, erik suyu verecek. Meyve suyu tamamen serbest bırakıldığında, erik pratik olarak sıvıyla kaplanır. Erik yumuşayana kadar kaynatın ve sıvıyı boşaltın, ardından kalan kalın bileşeni fanatizm olmadan titreşimli bir modda blenderin altına koyun. Şimdi kuru erik ekleyin, parçalara ayırın, sıcak reçele (patates püresi) ekleyin, diğerlerinden daha güçlü kuruyanı seçin (yazık değil, ama bu kesinlikle olacak, erik farklı boyuttadır ve düzensiz kurur) . Daha fazla keseriz, karıştırırız ve ateşe veririz, kaynarız ve kapatırız, bekletip tekrar kaynatırız.
İşte bu, şekersiz jöle hazır. Şekersiz olduğu için soğutup porsiyonlar halinde donduruyorum. Yuvarlamak istiyorsanız, tüm hacim için tam anlamıyla birkaç yemek kaşığı şeker eklemeniz gerekecek, o zaman normlara göre artık tehlikeli değil ve her zamanki gibi bükülüyor. Sonbaharın tadı reçel gibi, çünkü parçalı. Bana buna davrandılar ve içinde kuru üzüm olduğunu söyleselerdi, kuru erik çok tatlı olduğundan hiç şüphem kalmazdı.
Kışın da ayrı ayrı dondurulan kayısılara aynısını yapacağım. Belki birisi bu fikri faydalı bulacaktır.

Diyet Erikli Cheesecake Turta (Podmosvichka)

Erikli Erikli Turta (GruSha)

Erikli sufle (MariS)

Cevizli Erik Smoothie (Ilmirushka)

Baharatlı kuru erik (Oursson kurutucu) (GruSha)

[Olya]

Olya, Teşekkür ederim! Fikir elbette işe yarayacak, onu hatıra olarak alıyoruz

Olga çok ilginç! Teşekkür ederim!

[Olga]

Yuvarlamak istiyorsanız, tüm hacim için tam anlamıyla birkaç yemek kaşığı şeker eklemeniz gerekecek,

Hiç şeker eklemiyorum ve küçük kavanozlarda bebek maması kapatıyorum, böylece kızlarımı yanımda çalışmaya götürebileyim ... Oursson çok pişiricili düdüklü tencereye tam bir tane koydum ve bir saat boyunca çürümek için basınç ... soğuyarak ısınır .. Açarım, suyunu dökerim (ayrı sararım), posayı dalgıç blender ile deliyorum, kaynatıyorum ve kavanozlara sterilize ediyorum .. bazen ekliyorum tarçın, kakule ...
OlgaBöyle başka bir yöntem için teşekkür ederim, şimdi kuru erik ilavesiyle yapacağım ... ama kavanozlarda ve şekersiz duracak, merak ediyorum !?

[Helen]

Helen, duracak, şekersiz yaban mersini ile erik püresi yaptım ve benim için her şey yolundaydı: Son zamanlarda konserve yiyecekleri şekersiz yuvarlamanın tehlikeli olduğunu öğrendim, norm düşükken, ben vardı şüpheler ve kesinlikle tavsiye ederim asla asla. Ama benim böyle bir tecrübem var. Bana öyle geliyor ki, sonuçta ek olarak sterilize edebilirsiniz. Geri bildiriminiz için teşekkürler!

Sonuçta. Geri bildiriminiz için teşekkürler!

kesinlikle ...

[Olga **]

Olga **Olya! Neden reçelini bir tarifle süslemiyorsun? İlginç olurdu.

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaYapabileceğimi sanmıyorum.

[Olga **]

Olga **Olya! Yazık, tarif hiçbir yerde görünmüyor, yanlışlıkla üzerine tökezledim.Herhangi bir konuya gidin, insanlara bir tarifin nasıl hazırlanacağını sorun. Ben de kendim yapamam.

Nasıl yapılacağını buldum, ancak konuyu zaten oluşturduğum için mümkün olup olmadığından şüpheliyim, her ikisi de olacak mı yoksa ne olacak? Herhangi bir kuralı çiğnemek ve moderatörleri rahatsız etmek istemem.



"Meyve ve meyve müstahzarları" konulu bir tarifle tamamen aynı şekilde bir tarif oluşturdum.
Moderatörlerden gereksiz olduğunu düşündükleri şeyleri kaldırmalarını istiyorum.

Sterilize edilmiş meyveleri (şekersiz) kıvırmak konusunda uzun yıllara dayanan deneyime sahibim. Hazırlık prensibi, silt reçeli ile hemen hemen aynıdır, ancak bir su banyosunda: kavanozları meyvelerle doldurun, meyve suyu en üste çıkana kadar bir su banyosunda sterilize edin. Küçülürken taze meyveler ekleyin.
Harika bir şekilde saklandı! Sadece dolapta, buzdolabı yok.

[Rinamy]

Rinamy, Teşekkür ederim! Bununla birlikte, bilim adamlarının şeker / tuz olmadan butulizm tehlikesi olduğuna ve çok küçük dozlarda şeker / tuzun bile koruyucularla işe yaradığına inandıklarını okudum. Bu bağlamda, onu eve vermekten korktuğumdan her şüphe duyduğumda ve anladığımda, sonuç donuyordu, ancak örneğin kendi suyunda kiraz yapmak çok cazip geliyordu.
Söyleyin lütfen, küvette kavanoz yaparken kabın dibine bir bez koyar mısınız? Bankalar Crack Yapamaz mı? (Ürünü bankalarda asla sterilize etmedim, bu yüzden tekrar soruyorum).