ana Yemek tarifleri Mutfak yemekleri Ev mahzeni Meyve ve meyve müstahzarları Harrods Creek Sonbahar Reçeli

Harrods Creek Sonbahar Reçeli

Harrods Creek Sonbahar Reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler

Armutlar
(dörde bölün
ve soyulmuş ve soyulmuş)
1 kg
Portakal (büyük) 2 adet
Limon - (orta) 1.5 adet
Fındık - (daha iyi badem) 200 g
Kuru üzüm - (buharda pişirilmiş) 200 g
Şeker 1.5kg

Pişirme metodu

  • Portakal ve limonları kabuklarıyla birlikte halkalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın. Soyulmuş armutları ve turunçgilleri bir kıyma makinesinde, suyunu koruyarak öğütün. Elde edilen kütleyi meyve suyuyla birlikte tartın ve 1: 1 şekerle karıştırın. Bir gecede bırakın. Sabah kaynatın. 45 dakika pişirin, ardından kuru üzümleri ekleyip 45 dakika daha pişirin, fındık ekleyin, reçelin tekrar kaynamasını bekleyin ve 2 dakika sonra ocaktan alın. Kavanozlara dökün.

Hazırlık zamanı:

90 dakika

Not

Pamukta pişirmeye çalıştım ... Çok .... Hayır, sadece ÇOK lezzetli! Tüm "Carlson'lara" tavsiye ederim !!!

Benzer tarifler


Rezlina
Ve portakal kabuğu hiç acı değil mi?
Kırıntı
Aslında hayır ... Ama küçük bir acıyı bile kabul etmiyorsanız, turunçgilleri soymak daha iyidir, ama o zaman reçel daha az aromatik olur, kabuğu ile ve kabuğu olmadan denedim ... daha fazla kokulu.
Firkete
Ben yaptım! Ekmek Yapma Makinesinde. Önce zamanlayıcıda bir döngü ayarlıyorum, sonra (ekmek yapıcıdaki sıcaklık izin verilen seviyeye düştüğünde) kuru üzüm ekledim. Sonundan on dakika önce bademler döküldü. Çok ilginç çıktı! Gerçekten jöle kadar kalın.
Çıkışta ne tür badem elde edilmesi gerektiğini tam olarak anlamadınız mı? Biraz yumuşadım (bu sondan 10 dakika önce). İki dakika içinde fırlatsaydım, çok zor olurdu.

Harrods Creek Sonbahar Reçeli

Kırıntıve bu isim nereden geliyor?
Kırıntı
Alıntı: Firkete

Kırıntıve bu isim nereden geliyor?
Firkete
Ben kendimle çok ilgileniyorum, tarif internetin enginliğinden "alınmış", tarif pek çok sitede bulunuyor, ancak ismin tarihi hakkında tek bir kelime yok, ah, ama yazık ... bu ilginç .
Firkete,
Ama badem hakkında söylemeyeceğim çünkü fındıkları sevmiyorum ve bu yüzden eklemedim ... Ve yoğunluk hakkında ...Firkete,Sana bir sır vereceğim- Ocakta bir tencerede bu reçel daha da kalın, kaşıkla çeviremezsiniz ...
MargoL
Yakalayamadığım bir şey ...
Alıntı: Krosh

Portakal ve limonları kabuklarıyla birlikte halkalar halinde kesin, çekirdeklerini çıkarın. Soyulmuş armutları ve turunçgilleri bir kıyma makinesinde, suyunu koruyarak öğütün.
Turunçgilleri önce halkalar halinde kesip sonra kıyma makinesinde öğütmenin ne anlamı var? Kesilecek parça, öğütülecek parça veya ne? Yoksa kemik alımının yapılmasını sağlamak için mi?
Kırıntı
MargoL
Evet, kesinlikle kemikler yüzünden!
Firkete
Yalnızca bir kıyma makinesinde doğru şekilde döndürün. Bunu nasıl doğru yapacağımı çok iyi bilmiyorum çünkü onu kıyma gibi çevirdim, yani yanlış. Biraz büyük oldu. Ve hala kıyma makinesi için bir sürü ataşmanım var ... Sadece onları henüz kullanmadım!
MargoL
Kırıntı
Teşekkür. İşte karanlığım)))

Firkete
tüm soğutucu! Öğütücüm bile yok!
Ama annem var.
Ayrıca portakalları nasıl düzgün şekilde kaydıracağımı da bilmiyorum. Muhtemelen sığ bir ızgara alabilirsin ...

Arayacak!
Kırıntı
MargoL
Firkete

Kızlar, hatta daha iyisi, ideal bir sonuç için, turunçgilleri bir karıştırıcıda öğütün diyebilirim! Kıyma makinesinden sonra denir, farkı hissedin!
Firkete
Evet veya kaseli bir blenderde. Zaten farkı hissediyorum!

"Meyve ve meyve müstahzarları" bölümündeki diğer tarifler

Atıklardan reçel
"Atık" dan gelen reçel
Sırılsıklam yaban mersini
Sırılsıklam yaban mersini
Az Şekerli Reçel
Az Şekerli Reçel
Jemalina'dan reçel
Jemalina'dan reçel
Evde Grenadin
Evde Grenadin

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.
CONTACT US

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi