Multi-fırıncı Redmond (Karikatürünüz) - deneyimleri ve tarifleri paylaşmak

[Cirre]

Cirre, Galina, harika. Ve 3 panel için bir çek tutmama rağmen beni tekrar gönderdiler. Sadık bir mağazanın adresini paylaşır mısınız?

Tartletlerin ne zaman ortaya çıkacağını sordu - omuzlarını silkiyorlar

Napolyon
100 gr tereyağı (margarin)
1 yumurta
0.5 çay kaşığı sirke
30 ml çok soğuk su
0,5 yemek kaşığı votka
1 çay kaşığı kabartma tozu
1,5 yemek kaşığı un
bir tutam tuz
Soğuk (buzdolabının rafından) tereyağı (margarin) ve 1 yemek kaşığı un, kabartma tozu ve tuz ile öğütücüde küçük kırıntılara bölünür.
Yumurta, sirke, su ve votkayı ekleyip karıştırın.
Kalan unu yavaş yavaş ilave edin, hamuru hızla yoğurun, 6 parçaya (* 70g) bölün ve 30 dakika buzdolabında saklayın.
Bir topu çıkarın, ince bir kekin içine yuvarlayın, şablona göre kesin, bir çatalla hafifçe doğrayın ve önceden ısıtılmış bir çoklu fırında pizza veya ızgara panelinde her iki tarafta 6 dakika pişirin
Artıklardan başka bir kek yapın ve kalanını pişirin ve kırıntılar halinde öğütün.
Tüm kekleri (üstteki hariç) krema ile kaplayın, biraz dekorasyon için bırakın.
Üstüne küçük bir yük koyun ve masanın üzerinde 3-4 saat bekletin, ardından kalan krema ile üst ve yanları yağlayın, kırıntıları serpin ve 3-4 saat veya daha iyi bir şekilde buzdolabında bekletin.
muhallebi
1) 0,5 yemek kaşığı süt + 1 yumurta +, 1,5 yemek kaşığı un - karıştırın
2) 0,5 çorba kaşığı süt + 0,5 çorba kaşığı şekeri bir kepçede karıştırın ve kaynatın
3) Karışımı (1) kaynayan karışıma (2) dökün ve sürekli karıştırarak kaynatın
Ateşten alın, sürekli karıştırın, birkaç dakika sonra krema hazırdır.
Soğutun, bir filmle kaplayın, ılık olana kadar, oda sıcaklığında 50 gr tereyağı ekleyin ve iyice çırpın.

Bu ikinci deneyimim, birincisi, süt eksikliğinden dolayı, tartılmış ekşi krema ile boşta kaldım, pudra şekeri ile çırpılmış ve ekşi kremanın üstüne bir tavada tereyağı ve şekerle haşlanmış bir elma koydum. Aynı zamanda iyi sonuç verdi.

[Ptitsa]

Ptitsa, Olya, tarif ve detaylar için teşekkürler. Keklerin katmanlı olduğu ortaya çıkıyor mu? Bunun her zaman konveksiyonla gerekli olduğunu düşündüm, peki ya da sadece fırında ... ve sonra "temas halinde" ...
İlginç bir şekilde, düzleşti. Pişirmeye çalışmalıyız!
(biraz sonra pastanızı ilk sayfaya koyacağım)))

Onu fırıncıdan çıkardığınızda - bu çok sert bir krep gibi görünüyor, ilk kez bile üzüldüm, şey, her şeyi yine mahvettim. Fırında gelenek olarak yılda bir kez pişiriyorum ve sadece derin gençliğimde ortaya çıktı. Ve sonra ekşi krema ile sürdüm, infüze edildi ve oops: normal, katmanlı ve hafif gevrek (çok tartılmış ekşi krema yoktu). Sevinç için, bir hafta sonra gerçek krema ile denemeye başladım. Bunun daha nemli ve hassas olduğu ortaya çıktı. Çok ağır bir yük koymak gerekli değildir, düzleşir ve sertleşir ve böylece krem ​​tabakaları ıslatır ve kabartır. Genel olarak memnunum, artık Napolyon ile fırına gitmeyeceğim. Bu tarife farklı kremler ve meyveler ile eziyet edeceğim.
Şey, sadece ben bir uzman değilim, bunun gerçek bir Napolyon olduğunu söylemeyeceğim, mağazada kesinlikle daha muhteşem.

mağazada kesinlikle daha muhteşem.

Mağazada margarin üzerinde.
Sevmiyorum ve kullanmıyorum ...

Ben de dükkândanım .... Ve bu margarinle ilgili bile değil, kendi kendime ait olmam daha iyi # gerçek değil #

Kızlar, birkaç gündür konunuzu okuyorum ve satın almayı da düşündüm. Büyük bir birimle ilgileniyorum 7. alli için iyi bir teklif buldum, 2 gün içinde her biri 2.5 ton olacak, aniden birinin de buna ihtiyacı var.
Sana gelirsen uykunu kaybedeceksin! Sonuçta, bir kerede HER ŞEYE ihtiyacınız var !!! Ve krepler ve pizzacılar. Felaket

[Milvok]

Ve hafta sonu, kurabiye kurabiyelerini kesmek için kalıpları denemeye karar verdim. "Pizza" ile pişirilir ve evden düz bir panel.



Pekala, genel olarak, bunun çok fena olduğunu söylemek istiyorum - uzun zaman alıyor, ters çevirmeniz gerekiyor (örneğin, tefalde bir pizza pizzası var, ancak sığ, sadece Keşke bir tane olsaydı) ve Teskomovskaya ambalajlı tarif en iyisi değil (ya da kurabiye pişirme konusunda hiç tecrübem yok. Sadece bu süreçte tarifte kabartma tozu olmadığını keşfettim).



Kurabiyeler kurudu ve taşa döndü. Hamurun kalıntılarından gevşek bir kek yaptım (2,5 yer imi çıktı), bu yüzden en azından kurumadı.

------------------------
Milvok, Sizi büyük fırıncı hakkında uyarmak istiyorum - şimdi seramik kaplamayı yapışmaz kaplamaya değiştiriyorlar, yenisi çok daha iyi (seramik düz yüzeylerde soyulmuş, ızgarada yapışkan. Herkes için değil, ama endişe verici ). Ne tür bir indirim olduğunu bulma fırsatı varsa, bunu önceden yapmak daha iyidir. Ve şehrinizde çok pişirici dükkanlar yok. hakkında? Artık özel bir teklif var - sıcaklıkta indirim ve yeni kaplamalı fırıncılar "yenilik" diyor gibi görünüyor.

[Kubeba1]

Kubeba1 Soruma gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim. Yani yapışmama daha mı iyi?

Kızlar! ve soket büyük sandviçler çok iyi mi? Bunu talep ettiğini okudum
Bana hatırlat, üzerine ne pişiriyorsun?

Yani yapışmama daha mı iyi?

Peki, 6. için yeni panellerle aynıysa, o zaman evet, kesinlikle seramikten daha iyi (en azından bunu nasıl uygulayacaklarını zaten öğrendiler) Ve seramik ızgarada yuvarlanmadı, yapışmaz ızgara daha pahalıdır ve yeni yığınlanan model de yapışmazdır.
Konudaki yedinci fırıncıya birisinin zaten yeni paneller edinmiş olup olmadığını sorun (sıcaklığımızın tamamen yükselmesini bekleyip bir ızgara paneli sipariş edeceğim) Redmond Multibaker Pro (Bölüm 7)

[Ptitsa]

PtitsaNapolyon tarifi için çok teşekkür ederim. Bu pastayı hiç almadım, her zaman kafam çok karışık görünüyordu, ama milletvekilinde pişirmiştim. Gerçek olmayabilir ama çok lezzetli çıktı

Kızlar, aliexpress Çoklu fırıncı REDMOND RMB-M604 (ızgara, waffle, çubuk kraker) bir buçuk bin dolar.

[Lelik_R, Olga]

Lelik_R, Olga, Tarifi beğendiğime çok sevindim.

[Mirabel]

Mirabel, her şeyi lapa lapa: elma dolgulu üçgenler, kıymalı üçgenler (tavuk veya domuz, a la samsa). İçlerinde sucuk olan bir omlet de soğuk üçgenler halinde çıkıyor.
Geçenlerde bir kek aldım. İçinde meyve ve et dolgulu puf sepetleri denedim. Yenilebilir, ancak sandviçte birden fazla fırında pişiren bir makinede, hamurum bu konuda kıyaslanamayacak kadar daha iyidir. Daha katmanlı. (Cupcakes severlerden özür dilerim, içindeki kekler süper iyi çıkıyor, fotoğrafı görecek kadar yaşamıyorum).

son zamanlarda bir kek.

Evet? burası daha mı iyi? Seni cupcakes konusunda hatırlıyorum.
Böyle bir sandviç yapıcım ve aynı zamanda sulu bir yapımcım var.
Demek istediğim, büyük ve derin kare sandviç paneller.

[Mirabel]

Mirabel, bu "Panel RAMB-04. Kare" mi?

Seni cupcakes konusunda hatırlıyorum

Biz, seçim sancıları içinde, soruları olan herkese işkence etmeye hazırız. Çok zor bir seçimdi: 4 veya 8 cupcake

[Alenka212]

Alenka212, Elenaevet! o!

Pekala, kekler seçmeleri ve bunlarla mutlu olmaları iyi ve turtalar bir çizgi film yapacak

[Vic]

Vic, bu panelde kek ve kurabiye arasında bir şeyler pişiriyorum. Hücreler geniştir, 1-2 tanesi normal ise cheesecake veya coclets pişirebilirsiniz, aksi takdirde uzun bir süreç olacaktır.
İşte muffin hamuru, elma marmelat dolgusu


Ve burada haşhaş tohumlarıyla biraz hamur koydum

[kazan-tat]

kazan-tat, Tanyusha! Her zamanki gibi güzelliğin var!
kekler ve kurabiyeler, diğer makinelerin pişireceğini düşünüyorum.

Güzel olan ne !!!!! Haç şeklinde doldurma için - 5 + !!! Win-tat her zaman harika bir büyücüdür!
Tüm sihir numaralarını izlemeyi seviyorum. Neden karelerimi terk ettim?

Evet, orası ne güzel ama yine de teşekkürler.

diğer arabalar pişecek.

Kesinlikle, çok sayıda yiyici varken, neden önemsemeyle zaman kaybedersiniz?

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyana, keklerin çok iştah açıcı çıktı! Tarif paylaşılsın mı?
Neredeyse aynı panele sahip ayrı bir waffle ızgaram var, sadece ortada "X" harfi şeklinde ek çizgiler var. Unlu mamullerinizin doldurma şeklini tekrarlayın. Ve hamurun sadece çörek değil, kurabiyelere daha yakın olmasını isterim. Belki de tarifiniz aynen böyledir, yoksa pişirme şeklini mi kastettiniz?

[Rosie]

Rosie, Teşekkür ederim !

Unlu mamullerinizin doldurma şeklini tekrarlayın.

Vay canına, hiç böyle bir biçim görmedim, bu ilginç.

Tarif paylaşılsın mı?

Buradan hamur tarifi

Redmond Multipack Series 6'da kapkek-balık ** (kazan-tat)

Ve hamurun sadece çörek değil, kurabiyelere daha yakın olmasını isterim.

Eski Sovyet tabak tenekelerinde hamur hamurunun bir çeşidini deneyebilirsiniz, "balık" gibi görünüyor, ancak daha az yumurta var ve hamur daha kalın. Bu tarife göre, bir waffle demirinde bir "çiçek" pişiriyorum, yumuşak bir şekilde çıkardığınızda mükemmel bir kurabiye çıkıyor, soğuduktan sonra üst çıtırtı, içi kuru bir bisküvili kurabiye gibi, bir çantada saklandıktan sonra top crunch kaybolur, ancak çerezin kendisi yumuşamaz.
margarin (sl / tereyağı) - 200 gr (eriyik)
Yumurtalar - 3 adet
şeker - 150g
un - 185 gr
bir tutam tuz
sonunda vanilin. bıçak
kabartma tozu - 1 h / l

Çerezler böyledir

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyana, bu kadar ayrıntılı bir cevap ve iki harika tarif için teşekkürler!
Aynı zamanda uzun süredir balık kullanmadığımı ve dolaptaki aynı çiçek waffle demirinin sıkıldığını hatırladım. Onları bugün çıkaracağım ve tarifleri deneyeceğim!

[kazan-tat]

kazan-tat, Tatyana, Süper! Marşmelovu nereye koyacağınıza dair ipucu için özel teşekkürler. Aileyi hediye olarak getirdim. Ve kemirdiler ve dediler ki: o değil. Şimdi kuru yatıyor: kindar:
Multibaker tarif kitabında sandviçler için bir tarif var. Gerçekten beğendim.

[Rosie]

Uzun zamandır balık kullanmadım ve dolaptaki aynı çiçek waffle ızgarası sıkıldı.

Rosieevet, hepimizin böyle bir sürü oyuncağı var, biriyle oynayacaksın, diğerlerini unutuyorsun.

hatmi nereye koyulur

Evet, Elenaçok uygun dolgu için pişirme sırasında akmaz ve buna bağlı olarak yanmaz.
Ayrıca tarifler içeren bir kitaba da bakmalısın, yoksa unutmuşum

Marşmelovu nereye koyacağınıza dair ipucu için özel teşekkürler.

... ve benden de teşekkürler Tanechka! Pastilayı geçen yaz yaptım ve tekrar gidiyorum! Ama pişirmeyi düşünmedim!

[Ritüel]

Ama pişirmeyi düşünmedim!

Ritüel,
"Oh, ne kadar harika keşifimiz var
Aydınlanma ruhunu hazırlar ... "

[kazan-tat]

Bir sürü oyuncak var, biriyle oynayacaksın, diğerlerini unutuyorsun

Karikatürü hatırlamalı ve etrafta oynamalıyım. En azından balıkla başla.
kazan-tat, Tatyana, tarif için teşekkürler, çocuklar için balığa gitmem gerekiyor.

[yat Limanı]

yat Limanı, mutlu balık tutma!

[Ritüel]

Ritüel,
"Oh, ne kadar harika keşifimiz var
EKMEK Yapıcı ruhu hazırlar ... "

[Lenochka]

FIRIN ruhu ... "

Lenochka, kesinlikle

biriyle oynayacaksın, diğerlerini unutacaksın

Evet kesinlikle!

Karasiki

Vay canına, ne tür bir balık, şimdi bu tür kalıplardan kabak krepleri olurdu ...

Karasiki

Güzel havuzlar!

Kızlar ve kim waffle gibi çıtır çıtır olsun diye büyük simit yapmaya çalıştıysa ya da Cheese'in daha önce yaptığı gibi - yediler

[kazan-tat]

kazan-tat, TatyanaHer şey tam olarak tarifine göre Keks-balık, içinde çikolata parçaları var, 7 adet çıktı.
Anna67, Anna, Bilmiyorum, belki kabak krepleri iyi olur, ama çocuklarımızın hiç kabağı yoktu. Zevkle kurabiye alıyorlardı, "sazan" mırıldanıyordu neredeyse herkes sessizdi.
Mamusi, MargaritaTatiana'dan güzel bir tarif.

[fındık]

fındık, Çıtır çıtır ve çok yumuşak çikolatalı simit tarifi ile karşılaştım. Sitemizde. Ben pişirmedim, arkadaşım tedavi etti. Çok lezzetliydi. Bir tarif bulursam, sayfayı göstereceğim.

Redmond Multipack içinde çikolatalı simit



tuzlu kraker

Buğday unu - 200 gr Tereyağı - 200 gr Yumurta - 200 gr / 4 adet. Şeker - 100 gr Limon suyu - 10 ml
Tereyağını oda sıcaklığında şekerle çırpın, ardından çırpmayı bırakmadan her seferinde bir yumurta ekleyin. Un, limon suyunu ekleyip hamuru yoğurun.

Betinochka'mız sevgili ortaya koydu ...

[Cirre]

Cirre, Galya, ilk sayfada bende var mı?

[Mamusi]

Mamusi, RitaBetina'dan tuzlu kraker görmedim

Ve internette ikinci seçeneği buldum, denemedim, bu yüzden böyle bir soket almadım

[Cirre]

CirreGal, ben zaten başardım. Sayfa 1'deki tarif listesine çikolatalı simit

Ama yine de direnemedim ve bir panel fındık satın alamadım. Ve doğru kararı verdi - sadece bir zevk olduğu ortaya çıktı! Narin, çok ufalanır ve ağzınızda erir!

Kurabiye için neredeyse aynı tarif, sadece biraz daha kolay hale getirdi:
150 gram un + 100 gram tereyağı + 40 gram pudra şekeri + bir tutam tuz + 0.5 çay kaşığı kabartma tozu öğütücüye döküldü ve bir kırıntı yaptı, sonra sarısı ilave edildi ve her şeyi bir topakta topladı. Hemen her biri 7 gramlık toplar yaptım, 44'ünü aldık, buzdolabına koyduk. 4 dakika boyunca yassı kekleri fırında pişirin.
Doldurma - 0,5 kutu kaynamış yoğunlaştırılmış süt (160 g), 40 g yumuşak tereyağı ve çok kapta kızartılmış ve bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş 30 g fındık. Soğutulan kabuklar bir bıçakla çok kolay bir şekilde kesiliyor ve onlardan kremaya kırıntıları ekledim. Doğrudan israfsız üretim!
Denemenizi şiddetle tavsiye ederim!

Uzun bir süre direndim ve hatta konuya girmeyi bıraktım, bu balıklara tekrar düşmemek için, ama dün fotoğrafı gördükten sonra, dilek kurbağamın üstesinden geldi - akşam Ozon'da balık sipariş ettim, o kadar çok nokta vardı ki haritada zaten birikmiş, onları nereye koyacağımı bilmiyordum - ödeme ve paneller 234 rubleye mal olduğunda kullandım ve bugün zaten aldım, harika: girl_curtsey: Şimdi kocam hevesli bir balıkçı ve ben bir balıkçı

Ve balıklarla hiçbir şekilde arkadaşlık kurmayacağım. İki kez yaptım, ancak tarifleri beğenmedim - balıklar lastikti. Boyut büyük. Henüz hangi tarifi deneyeceğimi bile bilmiyorum.

[Lena]

Tarife göre waffle yapmayı deneyebilirim diye düşünüyorum. Lena, hangi tarifleri sevmedin?