Creole Dolması Domuz Eti

Creole Dolması Domuz Eti

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Domuz eti parçaları (yaklaşık 2 cm kalınlığında)	8 adet
Bayat ekmek doğranmış	3 yemek kaşığı.
Tereyağı	5 yemek kaşığı. l.
Küçük doğranmış soğan	1 BİLGİSAYAR.
Soya sosu	2 yemek kaşığı. l.
Domates ve sebze sosu	2 yemek kaşığı.

Pişirme metodu

• Her et parçasında uzunlamasına derin bir kesim yapın. Ekmek, soğan, tereyağı, soya sosunu birleştirin. Domuz eti parçalarını bu karışımla doldurun.
• Büyük bir tavada biraz bitkisel yağ ısıtın ve eti kavurun. Sosu etin üzerine dökün, üzerini kapatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin.
• Pirinç veya polenta ile servis yapın.
• Notlar:
• Genellikle yakadan veya balyktan pişiririm (yakayı daha çok severim).
• Sos için: İsterseniz sarımsak, soğan, salata biberleri, domatesleri kızartın - kereviz saplarını koyun. Kıyılmış sebzeler. Tuz, şeker ve en sevdiğiniz baharatların tadına bakın.
• Dolguları tariflerden daha çok seviyoruz ve et tinerini yeniyorum.

Not

Bu etin hazırlanması çok kolaydır, ancak dolgunun neyden olduğunu anlamak zordur. Festival masasında servis yapmak utanç verici değil.

[Qween]

Qween, eti hangi aşamada dövdün? Kesimden sonra mı yoksa önce mi? Çok törensel bir yemek! Ve doldurma nasıl? Lezzetli?

Eti cep yaptıktan sonra dövüyorum. Doldurma çok lezzetli ve kimse ekmek ve soğandan yapıldığını tahmin edemez. Her zaman soya sosu eklemem.

Çok hoş!