Çin usulü kızarmış domuz göbeği

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Çin usulü kızarmış domuz göbeği

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz eti eti (alt çizgiler)	500 gram
klasik soya sosu	2 yemek kaşığı. kaşıklar
tatlı kızartma için teriyaki sosu	1 yemek kaşığı. kaşık
sebze yağı	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	damak zevki
esmer şeker	2 yemek kaşığı. kaşıklar
Sarımsak	5-6 diş
taze zencefil	4-5 kayıt
Yıldız anason	2 yıldız
Su	1-1,5 bardak
buharda pişmiş çörekler
taze salatalık
yeşil soğanlar

Pişirme metodu

• Bu yemeğin göğüs eti çizgili olmalıdır. Et, pastırma, et, domuz pastırması. Ve orada, ne kadar şanslı. Kemik veya kıkırdak varsa göğüs etini yıkayın, kesin.

• Fırını kaynar suya batırın, tavayı bir kapakla örtün ve 5 dakika pişirin. Buna, üst tabakanın haşlanması ve etin sonraki işlemler sırasında şeklini koruması için ihtiyacımız var.

• Eti çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.

• 7-8 milimetre genişliğinde dilimler halinde kesin.

• Yağı bir tavaya (tercihen wok) dökün ve şeker ekleyin.

• Şekeri eritin.

• Et parçalarını karamel içine koyun ve her iki tarafını da kızartın.

• Biraz iki çeşit sos ve tuz ekleyin.

• Etin tamamen örtülmesi için suyla doldurun.

• Yıldız anason ekleyin. Örtün, ısıyı düşürün. Et yumuşayana kadar pişirin. Su kaynar ve et henüz hazır değilse biraz su ekleyin.

• Sarımsakları ve zencefili soyun. Zencefili dilimler halinde kesin.

• Et hazır olduğunda ve sosun üçte biri kaldığında sarımsak ve zencefili ekleyin. Örtün ve sos tamamen kalınlaşana kadar 5-10 dakika daha pişirin.

• Bitmiş göğüs etini çıkarın. Tavadaki yağı boşaltın. Kalan sosu bir tabağa koyun.

• Buharda pişmiş çörekler açın, sosla yağlayın, haşlanmış göğsü, bir dilim taze salatalık ve yeşil soğanı koyun. Bu domuz eti pilavla servis edilebilir.

• 

• David Chang tarafından buharda pişirilmiş çörekler (ang-kay)

• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Not

Böyle bir göğsün tarifi yabancı bir web sitesinde görüntülendi. Tabi bu benim için otantik değil çünkü bu yemeğe eklenen pek çok malzeme yok.
Ne diyebilirim? ... Vay canına, lezzetli! Bu lezzetli. Tabii ki, çok fazla kalori ve yağ da vardır, ancak bazen yapabilirsiniz) Kesinlikle tavsiye ederim.

Pastırmalı çöreklere ilk giden benim!
classssssss !!!!!

Angela, göğüs eti çok mu tatlı? İlginç bir tarif, denerdim.

[Angela]

Angela, iştah açıcı göğüs eti
yer imlerine alındı, teşekkürler!

Angela, tarifi gerçekten denemek istiyorum! Ve hala kendi tarifinizde hangi malzemeler vardı? Hangi Çin mutfağına ait?

Bunlar hamburger! Böyle kıyardım!

Kişiselleştirilmiş kil sargısından henüz uzaklaşmadım, ancak burada böyle şeylere maruz kalıyorlar
Buharlı çörekler bizim tutkumuzdur (docha onları manyaklar), onları zaten görüyorum, dudaklarımı yalamaya devam ettim)))

yarım gün muhtemelen kayıt için öldürüldü, ama buna değdi !!

pastırmalı çörekler üzerinde!

Bizim yemeğimiz!

[Kızlar]

Kızlar Teşekkür ederim. Tarifi kullanırsan sevinirim)

ve göğüs eti çok tatlı mı?

Natashatadı tatlı ve tuzludur. İyiyim ama herkesin kendi alıcıları var. Biri bir kaşık şeker koyar ve tatlıdır ve biri 3 ve daha fazlasını ister.

Ve hala kendi tarifinizde hangi malzemeler vardı?

Olya, shaoxing şarabı ve kadiz şekeri.

Hangi Çin mutfağına ait?

Luhansksyau İlleri

Lezzetli. Kimchi ile pyanse seviyorum, Çin ve Kore mutfağını seviyorum. Tariflerden biri için, bir uzmandan Kore mısır şurubu ve kochudian makarnası bile aldım. Bence et ve kimchi ile birlikte buharda pişirilmiş bir çöreğe koyabilirsiniz. Kesinlikle deneyeceğim.

[Irina]

Irina, lezzetli.tabii ki istediğiniz her şeyi bir çörek içine doldurabilirsiniz)

Angela, tarif harika! Karalamak için kesinlikle zaman yok (ikinci torun doğdu). Tariflerinizi sürekli takip ediyorum. Herşey çok güzel!

[Natalia]

Natalia, Teşekkür ederim. Pişirir ve beğenirsen çok sevinirim)

[Angela]

Angelave sıradışı ve lezzetli bir yemek için tekrar teşekkür ederim
Üç saat çürümüş, karamel yandı, her şey tadına daha iyi yansıdı
Çöreklerle güzel bir düet

Kesinlikle tekrar edeceğim !!!

Çirkin fotoğraf

Üç saat boyunca dil

yorgun ... ama tadı etkilemedi)

[Angela]

Angelave sıradışı ve lezzetli bir yemek için tekrar teşekkür ederim
Üç saat çürümüş, karamel yandı, her şey tadına daha iyi yansıdı
Çöreklerle güzel bir düet

Kesinlikle tekrar edeceğim !!!

Çirkin fotoğraf

Innochka, sağlığınıza. Güveniniz ve harika bir rapor için teşekkür ederiz. Göğüs eti uzun süre zayıfladı. Bir saat içinde hazırdım, daha da az. Bir dahaki sefere daha az kaynamaya çalışın)

[Angela]

Göğüs eti uzun süre zayıfladı. Bir saat içinde hazırdım, daha da az. Bir dahaki sefere daha az kaynamaya çalışın)

Angela, Sadece su döktüm ve rahatsız etmedim, hala rulolarla uğraşıyordum ve et onları bekliyordu

Eserlerinize olan hayranlığımı bir kez daha ifade ediyorum, böyle bir Craftswoman

[Inna]

Inna, Teşekkür ederim. Bana "sen" konusunda oldukça izin var)))