Ekmek kekler "Kirazlı kahve" (bakeware Tortilla Chef 118000 Princess)

Ekmek kekler "Kirazlı kahve" (bakeware Tortilla Chef 118000 Princess)

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Ekmek için:
Taze yapılmış kahve	100 gram
Süt	60 g
Hazır kahveden kek	1 yemek kaşığı. l.
Kakao	1 yemek kaşığı. l.
Doğal bal	1 çay kaşığı
Kaya tuzu	1/2 çay kaşığı
Tam tahıllı un	90 g
Buğday unu	170 g (+/- 10 g)
Taze maya	8 g
(* Veya kuru maya	1 çay kaşığı)
Reçelden çekirdeksiz kirazlar	60 g
Pasta süslemek için:
Taze (veya taze dondurulmuş) kirazlar, çekirdeksiz	500 g
Doğal vişne suyu veya vişne reçeli şurubu	1 yemek kaşığı. l.
Ev yapımı kalın krem	1 yemek kaşığı. l. 1 adet için.

Pişirme metodu

• Aşama 1.
• Vişne hazırlama.
• 1. Dekorasyon için.
• Dekorasyon için dondurucudan taze donmuş kirazları alıyoruz:
• 
• Ya da taze yıkayın ve kemiklerini çıkarın.
• 2. Test için.
• Çekirdeksiz vişneleri şuruptan reçelin içine alıyoruz. Kalan şurubu çıkarmak için onları birkaç peçete içeren bir tabağa koyarız:
• Peçeteleri çıkarıyoruz. 60 gr kiraz tartın:
• 
• Adım 2.
• Tahıl kahvesi hazırlıyoruz:
• 
• Biraz ılık bir duruma soğumasını bekleyin.
• Kahve makinesinden "kuru" kalıntı:
• 
• Bir çorba kaşığı kahve posası:
• 
• * Kahve telvesi kullanabilirsiniz, ancak "topuz" u düzeltebilirsiniz
• Aşama 3.
• Ekmek hamuru yapmaya başlayalım.
• Malzemeleri, tarifin içindekiler listesinde göründükleri sıraya göre ekmek makinesinin kovasına koyuyoruz.
• * Süt yerine ekşi süt, kefir, yoğurt alabilirsiniz.
• Mayayı en son unun üzerine koyun:
• 
• Onları bir üst kat unla öğütüyoruz:
• 
• HP programı "Mayalı hamur"
• Programın tamamlanmasının ardından:
• 
• 462 gr hamur çıktı:
• 
• 4. adım.
• Hamura kiraz ekleniyor.
• 60 gr önceden hazırlanmış reçel kirazları ekleyin.
• ** Kirazları manuel olarak şu şekilde ekleyebilirsiniz:
• Hamuru açın, kirazları yerleştirin
• * Fotoğraf için testin sadece bir kısmı alınır:
• 
• Hamuru bir sıra kirazın etrafına sıkıştırmaya başlıyoruz:
• 
• 
• 
• 
• Kenardan ortaya sıkıştırarak dikişi sıkarız:
• 
• ** Mayalı Hamur programı tamamlandıktan sonra kiraz eklenebilir.
• Bunu yapmak için bir kova içinde hamurun üzerine 60 gr kiraz dökün. Ve birkaç dakikalığına "Buğday ekmeği" programını (veya yoğurma sırasında ezilmemesi için aralıklı yoğurma başlangıcı olan herhangi bir başka) programını açıyoruz.
• Bu kiraz ekleme seçeneği ile hamur şu şekilde görünecektir:
• 
• Kiraz ile 520 gr hamur aldık
• Adım 5.
• Ekmek oluşturuyoruz.
• Herhangi bir kiraz ekleme seçeneğiyle, hamuru nazikçe düzleştirin ve derin bir tavaya dağıtın:
• 
• İş parçasını yaklaşık 1 saat (+/- 15 dakika) bekletin. 30 dakika içinde:
• 
• * Tam prova süresinden sonra, cihazı açmamak daha iyidir. Yükselen hamur, en azından bazı yerlerde tavanın üst yüzeyine temas ederse, o zaman açılması gelecekteki ekmeğin hamur parçasının üst katmanına zarar verebilir.
• Pişirme: 30 dak. 3 ile.
• Böyle bir somun olduğu ortaya çıktı.
• 
• Bağışlar:
• 
• Dilimlemeden önce ekmeği biraz bekletin.
• Kesilmiş ekmek:
• 
• Yakın çekim bölümü:
• 
• 6. adım.
• Turta pişirmek.
• Ekmeği tüm uzunluk boyunca hafifçe eğik kesiyoruz (bıçak bıçağının hafifçe eğilmesiyle):
• 
• Ortaya çıkan parçaları üçgenler halinde kesin. Yan parçaların kırpılmasını kaldırıyoruz:
• 
• 
• * Pastanın tabanını kıvrık metal bir taslakla da kesebilirsiniz:
• Ev yapımı (çarşı) krema alıyoruz:
• 
• Ve ... sağdan sola: ekmek üçgenini krema ile yaydık; ikinci üçgenle örtün; krema ile yayılır; bir fırça kullanarak, kremanın üst katmanına pembe bir ton verin, hafifçe vişne suyuyla (veya reçel şurubu) bir fırça ile sürün; istenirse, krem ​​tabakasını bıçağın arkası ile düzeltin (düzeltin); üstüne kirazla süsleyin:
• 
• Bir avuç taze vişne ile bir tabağa koyun:
• 
• 7. Adım.
• Bir tedavi.
• Sevgili bir misafir (arkadaş) için ayrıca kiraz reçeli içeren bir kase koyabilirsiniz:
• 
• Hafif ve lezzetli bir ikram için bir fincan kahve:
• 
• Her şeyin lezzetli olmasına izin verin!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

500 gr veya 25 kek için ekmek

Hazırlık zamanı:

3 saat

Pişirme programı:

Ana

Not

Fikir, Anna Kitaeva'nın "Ben ve Ekmek Makinem" (s. 110) kitabındaki "Kahve Ekmeği" tarifine dayanıyordu.

herkese merhaba
Kirazlı kahve ekmeği diyettir. Ve buna dayalı kekler lezzetli ve hazırlanması, sindirimi ve kullanımı kolaydır.
Kahve + vişneli kahve
Hadi bir kahve için

Alla, sözüm yok! Tortika'mız çok akıllı ve sen çok yeteneklisin!

Cake'i düşündüm ... ve bu ekmeği okudum (vinyeshki vykolupovat'ı istedim .. çok azarladım) .. Marys, işte böyle bir üçlü var Marysya + Tortilka = Ekmek, her zaman çok iştah açıcı çıkıyor. ( Sonunda prova yapmak burnunu sokmamak daha iyidir ... Şuna rastladım ... Yağlı kek ... çok etkilendim (Attığım için her zaman üzülüyorum, sık içiyorum, kahve makinesi sadece saban sürüyor ben ... ve hamstery yüzünden, kek kuru ... neden bilmiyorum, peki, bir çalılık, gübre gibi .. aniden işe yarayacak ... sonra onu atıyorum ... daha fazla kurutmak için) İlginç tarif için teşekkürler

[Marysya27]

Marysya27, Alla, başka bir şaheser için teşekkürler (Bu kelimeden korkmuyorum), hayal gücü bunu yapabilen insanlara hayranım, teşekkür ederim !!! (ve şimdi kendimizi toparlamamız ve tekrar etmemiz gerekiyor)

[Marysya27]

Marysya27, hangi kekler harika .. sabah foruma gitme, hemen hottsa tatlıları ye

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Svetlana777, Irina. FAKAT,kristina1, Teşekkür ederim
Ilmirushkasevinçle hoş geldiniz ve ziyaretiniz için teşekkür ederim
Svetun, seni alıntılar için yırttım

Kek sandım ...

Svetushka, kek de olacak, bekle, henüz onların sırası değil. Buna ek olarak, Ilmirushka'yı Princeska'dan ekmekle baştan çıkarmam gerekiyor (eklenmezse) Ve tatillerden sonra ve onlardan önce, keklerin bu versiyonu çok şey ve kocanızı şımartabilirsiniz. Diyet ve lezzetlidirler.

Pasta ... Attığım için hep üzülüyorum ... pasta kuru ...

Ekmek söz konusu olduğunda, kek sadece taze kullanılmalıdır. İçinde neredeyse hiç kafein yok ama aroma orada.
Ayrıca bazen et ekmek için kahve posası kullanıyorum, ama aynı zamanda taze (et söz konusu olduğunda bir gün içinde mümkün).

Sık sık içiyorum, kahve makinesi sadece benim için saban yapıyor ...

Onun gibi bir yer

... ve şimdi kendimizi toparlamamız ve tekrar etmemiz gerekiyor

Ira Kendini topla, sarıl ve iyi bir saatte ve benden yardım için
kristina1, gidebilirsin ve gitmelisin Bu diyet keklerinin bir çeşididir. Sabah kahvesi en iyisidir Uğradığınız için teşekkürler

sevinçle hoş geldiniz ve ziyaretiniz için teşekkür ederim

Alla, benim hakkımda kötü düşünme, her gün Tortilka konusundayım takılmak Çalıların arasında oturuyorum. Sadece şimdi tüm tencere Elena Tim ile boğuldu. Orada hepimiz birlikte kökene, seramiklere ve fırınlara geri döndük. Tatlılar için gelin, nasyalnik'in ısrar ettiği "Ölçelim ... tencere ile!" Ve biz ... bir yarıştayız ve her birimizin kendi potası var ...

[Ilmirushka]

Alla, benim hakkımda kötü düşünme

Ilmirushkacanım ve düşünce asla böyle olmadı! Sadece çeşitli yeteneklere hayranlık
Şey ... ve küçük Prenses'e biraz ekmek yapıyorum ... "su bir taşı aşındırır"
Birkaç gün içinde fırının bir versiyonu olacak. Bir ziyaret bekleyeceğim Seni her zaman kalbimin derinliklerinden gördüğüme sevindim

"Ve ölçelim ... tencere ile!"

Doğum günümde kendimi ölçmeye geleceğim, sadece 5 litrelik seramik boyalı bir fırın tepsisi sunuldu
Fasulyeye, "balık endüstrisine" ve diğer güzellik ve lezzetlere de bakacak olursak, belki bu süreçte yer alabilirsin. Bir fikir var

Marysya27 Bir tortillam yok ve istemiyorum, sadece yemek tarifleri için gidiyorum, ...

Galina, bu bir ön koşul değil Küçük Prenses'in hazırladığı her şey başka harika cihazlarda pişirilebilir. Bazı seçeneklerden bazen bir tarif notunda bahsedilir. Bu günlerden birinde fırında bu testten ürünün performansının bir versiyonu olacak ve ...hala Tortilla'da bir ziyaret için bekleyeceğim Diğer asistanlardan "övünme" ile yapabilirsiniz

... soru şu - bu pastayı hamurun içine koymak için hangi derecede öğütme daha arzu edilir?

Espresso ezmem var. Ama önemli değil. Asıl mesele, pastayı sıvı malzemelerle bir kovaya koymak. Bir Türkte demlenmiş kahveden de kıvam alabilirsiniz. Bu durumda, belki biraz daha fazla un eklenmesi gerekebilir (yoğun nemde biraz daha fazla nem kalır. Sıvı bileşenlerin miktarının azaltılmasına gerek yoktur. Gerekirse "çörek" ayarını yapın. tarifte kek versiyonu ile bir fincan kahve eşliğinde tanıştığıma memnun oldum

... bir ekmek makinesi, dondurucuda bir kiraz bulmak için daireye bakmaya gittim. Ama krema yerine, muhtemelen katman için bir lor kütlesi alacağım - onları kırbaçlamaktan korkuyorum.

Anh, lor kütlesi işe yarar. Krema ve şekeri çırpmak gerekli değildir. Krem sert ve kalın olmalıdır. Ekşi krema koyabilirsiniz, ancak biraz daha az (Zaten) katman yapabilirsiniz. Taze donmuş kirazlar sadece dekorasyon ve ekleme için gereklidir. Onlarsız yapabilir ve reçel kirazları kullanabilirsiniz. Hamurda sadece reçel kirazları kullanılır.

Sadece dondurulmuş ve kurutulmuş kirazlar var - reçel yok, kimse yemiyor. Muhtemelen bir şekilde hızlı bir şekilde tatlandırmanız ya da diyete tükürmek zorunda kalacaksınız, tabakaya nutella eklemeniz gerekecek, bu et için iyidir, ancak pastada ekşi olacaktır.

Anya, daha sonra hamura 1 değil 2 çay kaşığı kuru kiraz ekleyin. bal. Belki önce biraz daha az un koyun. Gerekli olacak - ekleyeceksiniz.
Zaman normalse, kurutulmuş kirazları en azından biraz bal (şeker) ile tatlandırılmış eriyen kirazların suyuna koyun.
Daha da iyisi, kurutulmuş kirazları ve meyve suyunu kısık ateşte karartın, ardından ocağı kapatın, bal ekleyin, soğumaya bırakın. Böylece kiraz tatlıdır. Sonra kirazları bir kağıt havluyla kurulayın, bulamaç haline getirin ve kullanın.
Dondurulmuş kirazları şekerle kaynatmak gerekli değildir, gevrek olurlar. Ve onları istenen duruma getirmek için daha fazla zamana ihtiyaç vardır.
Nutella elbette şunları da yapabilir:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! Memnun oldum!!! Ne kadar akıllı bir kızsın! Nafyachit gerekli ... ve ekmek! Ve pirozhenko! Peri! Büyücü!

[Svetlana777]

İçin Svetlana777:

entot kek kuru topraklar ... neden bilmiyorum, peki, bir çalı gibi, gübre ... aniden işe yaradı ...

Güller, uyuyan kahveden gübreye çok düşkündür, ayrıca bahçede bir serpme ile çalılar toplarımfakatYu.

[TATbRHA]

TATbRHASadece lezzetli ekmekle kalmayacağız, güllerle de birbirimizi sevindireceğiz

[Marysya27]

Marysya27, nafig'i konunun dışında bırakmadığınız için teşekkürler !!

Benim büyük bir prensesim var, ama muhtemelen senin sahip olduğun değil ... Prenseste, muhtemelen kocaman bir pasta olacak; yoksa asla çok lezzetli olmaz mı?
Ve Sanat. l - bir ekmek makinesinden veya "yashshychka'dan" (her zamanki anlamıyla)?

[TATbRHA]

TATbRHAbana "sen" de
Misafirim olduğu için memnunum
Tortilla olan küçük bir prensesim var. Büyük - söylemeyeceğim, bu tarifi içinde denemedim. Kekin yüksekliği ve kabuğun kalınlığı gibi büyük bir boyutta (hacim olarak çok farklı değiller, sadece farklı şekillerde dağıtılıyorlar) bir engel olabileceğini düşünüyorum. . Prenses çok fazla "yanmazsa" ve kabuk kalın değilse, neden olmasın Daha fazla katman ve daha ince bir yayılma yapabilirsiniz.
Küçük bir parça ekmekten, tüm ekmekten turta yaparsanız, o zaman onlar da "lezzetli bir şekilde çok fazla olamaz" çıkar.

Ve Sanat. l - bir ekmek makinesinden veya "yashshychka'dan" (her zamanki anlamıyla)?

Fotoğrafta, malzemeleri göstermek için, tariflerde sık sık sıradan olanları kullanıyorum - sadece HP'den. Soru için teşekkürler

Ve teşekkür ederim. Kesinlikle deneyeceğim!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, TATbRHA, Tatyana,