Nane portakal pestolu kabak gnocchi

Nane portakal pestolu kabak gnocchi

Kategori: Yemek tarifleri

Mutfak: İtalyan

Malzemeler
Balkabağı Püresi	200 g
buğday unu	100 gram
yumurta sarısı	1 bilgisayar
tuz
pesto için
zeytin yağı	80 ml
parmesan peyniri	40 g
Antep fıstığı	bir avuç
Sarımsak	1 karanfil
taze nane (yapraklar)	3 dal
portakal suyu ve kabuğu rendesi	1,5 yemek kaşığı. l
limon suyu ve kabuğu rendesi	1 yemek kaşığı. l
tuz
öğütülmüş karabiber

Pişirme metodu

• Önce pesto yapalım

• Tüm bileşenleri mikser kasesine koyarız

  homojen bir kıvam oluşana kadar çırpın

• Hamur hazırlama

• Kabak kabuğunu soyun, iri doğrayın, üzerine zeytinyağı serpin ve pişirin. Bunu bir mikrodalgada yaparsanız, 800W gücünde yaklaşık 15 dakika

  Pişmiş balkabağı bir elek ile ovalayın.

  Önceden ısıtılmış bir tavaya tereyağı ve kabak püresi ekleyin, ara sıra karıştırarak fazla sıvıyı buharlaştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  Ateşten alın, hafifçe soğutun, yumurta sarısı ve unu ekleyin, her şeyi iyice karıştırın, yumuşak, yapışkan bir hamur elde ederiz. Hamuru plastiğe koyun ve en az 2 saat buzdolabında saklayın.

  Hamuru buzdolabından çıkarın, bir tabağa koyun ve hafifçe unla yuvarlayın. Hamurdan uzun sosisler yapın ve küçük parçalar halinde kesin, hafifçe un içinde yuvarlayın.

  Çatalla üzerlerine tıklayarak şekli verin. Gnocchi'yi kaynar tuzlu suda pişirin, gelir gelmez 1 dakika daha pişirmeye devam edin ve çıkarın.

• Tabaklara koyun, sosu dökün, ince peynir yaprakları ekleyin, üzerine fıstık serpin ve nane yapraklarıyla süsleyin. Hemen yiyoruz.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Lüks renkler! Sos muhtemelen delice lezzetlidir!

[Gala]

Gala, ne güzel güneşli gnocchi, dümdüz bahar, tarifi için teşekkürler Galina

[Olya]

Kızlar sizi tekrar gördüğüme sevindim
Olya, sos harika ve hepsi birlikte çok taze ve lezzetli.

Hiç gnocchi pişirmeyi denemedim. Nedense bu şeyleri bağımsız bir yemek olarak hayal edemiyorum ... sadece çorbadaki köfte seviyesinde.

Balkabağı yüzünden yaptım ve bana pek un gibi görünmedi. Ama bir dahaki sefere onu daha da azaltmaya çalışacağım.
Ve işte çorbadaki köfte ben

[Premier]

Premierdeniyorsun, seversin gnocchi için pek çok seçenek var, domates soslu yiyebilirsin, çok lezzetli ..

[Kristina]

Teşekkür ederim, Kristinaelbette, bir şekilde deneyeceğim.

[Gala]

Gala, Checkmark, çok güzel sunum! Ve harika gnocchi! Güzellik için teşekkürler!

Galyun, peki, ne tür bir haleler, nimagu!
Ne kadar düz güneşler, güneşler!
Her zaman olduğu gibi, sunumda hiçbir kelime yok ...

[Keten]

Ne kadar düz güneşler, güneşler!

Keten, sen kendin bir güneş gibisin ve ayrıca görünümünü sık sık bozmuyorsun. Teşekkür ederim!

Bu tamamen sıkılmamak için Schaub. Ve sonra beni Lorik gibi bir süpürgeyle kovalayacaksın.