Tavuklu köfte

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler
Tavuklu köfte

Malzemeler

kefir 1 yemek kaşığı.
un 2,5-3 yemek kaşığı.
soda 3/4 çay kaşığı
Yumurta
tuz 1 çay kaşığı
tavuk
havuç 1 BİLGİSAYAR. ortalama
Sarımsak 1 kafa
biber damak zevki
eğilmek 1 BİLGİSAYAR.

Pişirme metodu

  • Ivan Petrovich Kotlyarevsky
  • E N E Ї D A
  • "Şalovki'yi çamlara eğdiler,
  • Kaseler etrafı çevrilmişti;
  • І movi olmadan strava,
  • Aç bir phali'de tüm kod sonu.
  • İşte pastırma ile yakılan köfte,
  • Lemishku ve havalı glit
  • Püreyi bir mini mutfakla çektim;
  • O ve boğaz parlıyordu, -
  • Masadan zorla kalktılar
  • Düştükten sonra uyudum. "

  • Bu yüzden domuz yağıyla olmasa da tavukla köfte pişireceğiz

  • Tavuk, eve götürmek veya "koşmak" (piliç değil), suyu her zamanki gibi pişirmek daha iyidir. Eti kemikten ayırabilmek için soğutun.
  • HP'de hamuru yoğurun, önce 2,5 su bardağı dökmek daha sonra hamur sıvı ise un ekleyin.
  • HP hamuru yoğururken tavuğu parçalara ayırıyoruz, eti küçük parçalara değil liflere ayırıyoruz. Bitkisel yağda bir tavada havuç ve soğanı hafifçe pişirin, tavuk ve et suyunu ekleyin, böylece tavuk seviyesinden biraz daha az olsun. 8-10 dakika pişirin, en sonunda tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin. Bu bizim köfte sosumuz ve sıcak ve sarımsak olmalı.
  • Sosis modu ile hamuru 3-4 santimetrelik parçalar halinde açın, sosisin çapı da 2-3 santimetredir (kim sevse de). Ve yumuşayana kadar buharda veya suda pişirin. Büyük bir kaseye koyun ve et suyunu dökün, karıştırın ve yemek için oturun.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

birçok

Hazırlık zamanı:

tavuk pişirilirse 40 dakika

Pişirme programı:

Hamur

Milli mutfak

Ukraynaca, Poltava

Ernimel
Nuuu voooot! Aeneid ve ben önümdeydik!

Uzun, uzun bir süre onun etrafında dolaştım ve tabakta duramadım. Ve orada neredeyse tüm Ukrayna mutfağının bir şekilde olmasını istiyorsanız, Pan Kotlyarevsky hatırladı, ama aldıkları için aldılar, kendimi tekrarlamak istemiyorum. Diğer tarafa gidelim!
Melrin
Alıntı: Ernimel

Nuuu voooot! Aeneid ve ben önümdeydik!
Dürüst olmak gerekirse, istemedim, sadece hafta sonu için bir arkadaş geldi, köfte pişirdim, sonra köfte altında bir çalışma aradım
Faktura
Oh, köfte, köfte, ışıkta aptal, yushki'den daha güzel ........
Bu ailemizin en sevdiği judo! Lezzetli !!! Köfte içermeyen Poltava, Poltava değildir
Zhivchik
Sadece metal bir kaşık yerine tahta bir kaşık bir kaseye veya makitra'ya koyarsak (resimde ne olduğunu bilmiyorum), o zaman genel olarak köfte olurdu.

Alıntı: Ernimel

Nuuu voooot! Aeneid ve ben önümdeydik!

Poltava bölgesinde yararlı köfte.
Melrin
Teşekkür ederim, ama kaşık pahasına, ama gözden kaçan :-)
Sonya'nın annesi
Teşekkürler Melrin, çok ilginç bir tarif! Diyet yaptığımıza göre sarımsaksız sos yapmak lezzetli olur mu? Ve hala hamurda bir yumurtaya ihtiyacınız olup olmadığını anlamadım, muhtemelen 1 adet.? Sanırım herhangi bir etle pişirebilirsin, tavşan buzdolabında sıkıldı.
Melrin
Evet, hamurda bir yumurta var, herhangi bir et yiyebilirsiniz (sadece muhtemelen bir tavşanı kaynatmamalısınız, ama haşlayın), ama sarımsak ... onsuz benim için o kadar lezzetli değil, koymayı tercih etmem sos içinde soğan, sarımsağı çok seviyorum, onsuz her şey benim için lezzetli değil, ama bir amatör için değil, o zaman sarımsak koymazsanız, muhtemelen daha fazla biber olacak, böylece bir baharatlı sos

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi