Mantarlı patates-kabak gnocchi (yağsız)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Balkabağı Püresi	150 gram
patates püresi	250 gram
tuz	1 çay kaşığı
un	150+ gram
mantarlar (petrolüm var)	100 gram
şalgam soğanı	1 parça
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
Dereotu	2-3 dal
sebze yağı	4-5 st. kaşıklar

Pişirme metodu

Sebzeleri yıkayın ve en iyi şekilde pişirin.
Sebzeleri püre haline getirin. Balkabağını bir karıştırıcıyla yumruklayın ve patatesleri normal bir ezmeyle ezmek daha iyidir.
İki çeşit püre karıştırın. Tuz. Ilık olana kadar soğumaya bırakın.
Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamur yumuşak olmalı ve biraz yapışabilir. Unla tıkamayın.
Masaya un serpin. Bir parça hamuru ayırın ve ince bir sosis haline getirin.
Sosisleri küçük parçalar halinde kesin ve kestiğiniz yeri un ile kaplayın.
Bir gnocchi panonuz varsa, ne yapacağınızı bilirsiniz ve benimki gibi bir panonuz yoksa çatal kullanabilirsiniz. Çatalı uçları aşağıya doğru çevirin. Çatalı bir parça hamuru düzleştirin ve yuvarlayın. Bunu tüm test boyunca yapıyoruz.
Soğanı soyun. Soğan ve mantarlarım. Küpler halinde kesin. Soğanı şeffaf olana kadar kavurun, mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Tatmak için biber ve tuz.
Gnocchi'yi kaynar tuzlu suya batırın. Karıştırırız. Gnocchi yüzeye çıkar çıkmaz, tam anlamıyla 30 saniye kaynatın ve oluklu bir kaşıkla çıkarın. Sonraki partiyi yükleyin.
Haşlanmış gnocchi'yi doğrudan mantarların üzerine koyun, karıştırın, otları ekleyin ve servis yapın.
Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan her şeyi sevgiyle yapmak ve birbirinizi yememek)

Not

Ne söyleyebilirim? Lezzetli ve çok tatmin edici) Tavsiye ederim!

Irina F

Vay!!! Nasılda lezzetli))))
Angela, her zaman olduğu gibi her şey kusursuz bir şekilde idam edildi !!!!
Tumanchikova havyarını pişirdikten sonra biraz balkabağı kaldı, biraz mantar, bu yüzden yarın lezzetli bir yemek yiyeceğim
Ve sonra kocama yemek pişirirken bile kurudum)
Ve çatal MK için özel bir teşekkür ederim, tahtam yok patamuShta)

gala10

Angela, tarif ve ana sınıf için teşekkürler! Yer imlerine götürüyorum, yakın gelecekte denemeyi umuyorum. Bunu yapacağım - abonelikten çıkacağım.

ang-kay

Ira, Onay İşareti, uğradığınız için teşekkürler kızlar. Tarif işe yararsa sevinirim. Gerçekten çok lezzetli ve doyurucu.

Alıntı: Irina F

Tumanchikova havyarı pişirdikten sonra biraz kabak

Bana hatırlattığın için teşekkürler. Ondan gerçekten hoşlanıyorum. Hala bir dilim balkabağı var. Ve bu bizim için hiç sorun değil. Pazarda soyulmuş ve kesilmiş olarak alın veya mağazada veya pazarda bir bütün veya bir parça alın.

Alıntı: gala10

yakında denemek dileğiyle. Bunu yapacağım - abonelikten çıkacağım.

Bekleyeceğim)

Trishka

Lezzetli, parlak ve güzel, anladım, teşekkürler!

Marika33

Angela, başka bir yalın şaheser için teşekkürler! En basit ürünlerden hazırlanmış çok güzel ve sıradışı!
Oruç tutmamı sevindireceğim!
Şimdilik yer imi, kaybetmemek için, zaten o kadar çok şey var ki hızlı bir şekilde bulmak zor olsa da, forumdaki arama yoluyla hızlı bir şekilde bulun.

Tanyulya

Angela, ne kadar güzel ve lezzetli. Daha dün farklı gnocchi kalıpları hakkında bir video izledim. Gerçekten beğendim.

ang-kay

Ksyusha, yat Limanı, Tanyulya, teşekkürler canlarım) Yer imlerine çekin ve yaptığınızdan emin olun. Özel bir şey yok, ama lezzetli)

kristina1

Angela, harika ... bu mükemmel, çok lezzetli, akıllı kız

Olalukoya

ang-kaySayın Angelasöyle bana, balkabağının tadı var mı? Gnocchi'yi gerçekten çok seviyorum ve nasıl pişirileceğini öğrendim, ama balkabağının tadını sevmiyorum ve evdeki herkes balkabağına çok saygı duyuyor, bunu senin yaptığın gibi yapmak istiyorum ama bunu yapmak istemiyorum balkabağı olmadan kendim.

Genellikle balkabağıyla yerim, eğer pişirirsem yemem.

Tumanchik

Angela, sana ne söyleyebilirim .... uğursuz !!!! 18 yaşından sonra yememeye çalışıyorum. ve böylesine güzelliğe bakarak, gidip bir taze ekmeğin tepesini kesti! ve hepiniz baştan çıkarıcısınız !!!!
çok güzel gnocchi! hem biçim hem de içerik olarak mükemmel!