Lor çerezleri "evrensel"

Lor çerezleri "evrensel"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
süzme peynir% 9	350 g
Tereyağı	80 g
un	300 +/- 50 g
Yumurta	1 bilgisayar
nişasta	1 yemek kaşığı. l. slayt ile
kabartma tozu	1 çay kaşığı
şeker	1/2 - 2/3 bardak
olası seçenekler:
meyve şurubu, kepek
Fındık
kuru üzüm, kuru kayısı, kuru erik
şekerlenmiş meyveler ve kurutulmuş meyveler
susam, biberiye, zeytin, tuz
fesleğen, güneşte kurutulmuş domates, tuz
hazır kakao, kahve	2 yemek kaşığı. l.
haşhaş, tarçın

Pişirme metodu

• Bu, biraz geliştirilmiş, süzme peynirli kurabiyeler için eski, hala Sovyet, basit ve hızlı bir tarif. Bu tarife göre kurabiyeler tatlı, tuzlu, renkli ve farklı dolgularla yapılabilir.
• Çok yönlülüğün yanı sıra, bu tarif bana basitlik, az miktarda yağ ve hızlı hazırlık için uygundur.
• Kurutulmuş meyveler veya haşhaş tohumu kullanmaya karar verirseniz, önceden durulamalı ve üzerine kaynar su dökmelisiniz.
• Kepek kullanırsanız, onları önceden meyve şurubuna (1 yemek kaşığı kepek ve 2 yemek kaşığı şurup) batırmak daha iyidir.
• Tuzlu kurabiye yapmaya karar verirseniz, 1 çay kaşığı tuzlayın. ve kuru doğranmış otlar (her biri 2 çay kaşığı) hamur yoğurulurken hemen eklenmelidir.
• Güneşte kurutulmuş domatesli kurabiye yapmaya karar verirseniz, tereyağının bir kısmı kokulu domates yağı ile değiştirilebilir.
• Öyleyse başlayalım. 180 * ocağı hemen açabilirsiniz, çünkü hamur yoğurmak ve kurabiyeleri birleştirmek fazla zaman almayacaktır.
• Bir kasede tereyağını ölçün ve mikrodalgada 30-40 saniye tam güçte eritin.
• 
• 
• Süzme peynir ekleyin. Mağazayı aldım, 2 paket, şaşıracaksınız ama toplam ağırlıkları 340g idi. Karıştır, sadece bir kaşıkla karıştırıyorum.
• 
• Yumurtayı ekleyin ve tekrar karıştırın.
• 
• Nişasta, kabartma tozu ekleyin (2/3 çay kaşığı soda var). Karıştırın.
• 
• Kurutulmuş meyveler, haşhaş tohumu, şekerlenmiş meyveler, domates ve kuruyemiş hariç seçilen katkı maddelerini ekleyin. Bu noktada meyve kepeği şurubu (şeker ve buğday kepeği ile öğütülmüş kızılcık var), tuz, öğütülmüş otlar, vanilya şekeri, tarçın, kahve, kakao, susam (2 yemek kaşığı) ekleyebilirsiniz. Yoğuruyoruz.
• 
• Elenmiş unu dökün, miktarı süzme peynirin ve katkı maddelerinin nem içeriğine bağlıdır. Hamuru yoğur. Hamur yumuşak, elastik olmalı ancak yapışkan olmamalıdır. Bu sefer 310g aldım.
• 
• Açmayı kolaylaştırmak için hamuru ikiye bölün. Unlu bir yüzeyde yaklaşık 3 mm kalınlığında bir dikdörtgen halinde açın. Mod, kenarları 5-6 cm olan dikdörtgenler veya kareler içindir Daireleri kesebilirsiniz, ancak benim için dikdörtgenleri kullanmak daha kolay ve daha hızlı.
• 
• Sonra şekeri bir tabağa dökün. Haşhaş tohumu ile yaparsanız, şekere haşhaş tohumu ekleyin. Dahası, her şey sadece tatlı kurabiyeler için geçerlidir. Her bir boşluğu bir tarafı şekere batırın.
• 
• Boşluğu şeker tarafı içe doğru katlayın ve yarısını tekrar bir tarafı şekere batırın. Biraz basıyoruz.
• 
• Tuzlu boşlukları ikiye katlıyoruz. Daha sonra, yarının tatlı tarafına veya tuzlu yarımın kenarlarından birine, seçilen dolguyu (fındık, kuru meyveler, şekerlenmiş meyveler, zeytinler, domatesler) yerleştirin, bu tarafı içe doğru katlayın ve biraz kapatın. Bu sefer biraz kestiğim ceviz yedim.
• 
• Doldurmadan yaparsanız, şeker tarafı içe doğru katlayın ve kapatın. Ortaya çıkan çeyreklikler (hem tatlı hem de tuzlu) yine bir tarafta şekere batırılır. Tuzlu şekerin üstüne biraz daha tuz eklenebilir.
• 
• Bunları şeker tarafı yukarı bakacak şekilde kağıt veya yapışmaz bir paspasla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Biraz tekrar basıyoruz.
• 
• Önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.Pişirdikten hemen sonra kurabiyeleri tabakadan çıkarın ve bir sepete koyun, aksi takdirde yüzeyde oluşan karamel nedeniyle sıkıca yapışacaktır.
• 
• Sonuç, dolgulu veya dolgusuz, ancak üstüne gevrek bir karamel kabuğu olan sulu, lapa lapa kurabiyelerdir.
• 
• 

Uraaaaaaaa!
Birinciyim!
Şimdi lor sipariş edebilirsiniz!
Bliiiin, burada çok fazla "ekstra seçeneğim" yok!

çok fazla "ek seçenek"!

Yani hepsine ihtiyaç yok. Onlar olmadan mümkün, ama onlardan bir şey ile mümkün

Eh, şimdi, herkese kendi dilimi, tarifi alan ilk kişi olduğumu göstermek istedim, ah, başarısız oldum, Lena Kadeeva öndeydi.
Linochka, böylesine güzel ve harika bir kurabiye ya da birkaç kurabiye seçeneği için teşekkür ederim. İşte yetenekli bir insan - her konuda yetenekli, ama dolguyu içine koymayı asla tahmin edemezdim. Linochka, teşekkürler canım.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewave seçenekler olmadan iyi olur, akıma daha fazla şeker koyun! Tatlıları seviyorsun! Yarın sabah süzme peynir için dükkana gidin! Oh, ve fırın ...

VikA, hayal bile etme!
Her zaman önce tüm tariflerini denerim! iyi, neredeyse her zaman!

07 Mart 2017 Salı 18:22 tarihinde eklendi

Komşumdan süzme peynir sipariş edildi ve fırın 14'te gelecek!

Evet, herkes her şeyi alacak. Bir seferde kaç tane:

Yani, ayın 15'inde, üniteyi test ederken çerezleri pişireceksiniz! Ayın 14'ünde, öyle olsun, kutlayın!

15. kurabiyeler ve fırında pişir

Tam olarak!

[Linadoc]

LinadocBir öpücük için çok teşekkürler: yemek tarifi! Bunu nasıl seviyorum! Bir kaşıkla, minimum yağ ile karıştırın ve istediğinizi içine koyun: mail1: yer imi! Sadece bir buçuk litre kesilmiş süt var, süzme peyniri boşaltma zamanı!

[Linadoc]

Linadoc, Aman Tanrım!))))
İstemek istiyorum ...
Yarın sevdiklerime böylesine lezzetli şeyleri tasvir etmeye çalışacağım!
Bugün evde yalnızım, beni lezzetlerle şımartacak kimse yok!)
... Ama bunda da kendine has bir çekicilik var ~ hiçbir şeye ihtiyacın yok, kimseye borcun yok!)))
Kendime çilekli dondurma ve süzme peynir yapacağım ~ cevizli kurabiyeler ve ... delireceğim!)))
Neden yapayım? Hepsi ayrıldı Şimdiden tebrikler!
vazolardaki laleler zaten duruyor!)))

Kaşıkla en az yağla karıştırın ve içerisine istediğinizi koyun.

Giriş! İşin güzelliği bu! Ve hızlı, basit ve her görev için

Neden yapayım? Hepsi ayrıldı Şimdiden tebrikler!

Öyleyse, vazolardaki lalelerin yanında kendi zevkinize göre istediğinizi kendinize pişirmek ve kutlamak için çok tembel ve tembel olmaya hakkınız var.

: facepalm: her şey bensiz tedavi edildi, açgözlüler ... eeeh Lenochka Kadieva, seni yıkım için kamburlarla besledim, nicho, nicho ...
Linochka, şükran mırıltısı senin için canım

[Kat]

senin için cani kurtarıcı

Peks, Kat, sağlığınıza, ruh halinize göre herhangi bir seçenek!

Ve Lenok her zaman ilk, o zaten gecemizin 3-4'ünde tüyler ürpertiyor

[Linadoc]

Linadoc, pasiba)
Şu anda çiğnemem, Kalindzhi ve peynirle birinci sınıftan bir CZ unu karışımı ile yassı bir kek olmasa, sadece boğuldum ba))

ve ayrıca tarifleriniz sayesinde bir Steba sandviç makinesi aldım)

Tarifleriniz sayesinde bir Steba sandviç makinesi de aldım

Oh, orada pişirilecek bir şeyler var. Ama burada çocuklara öğrettim, ben meşgulken kullanıyorlar.

Ürünü tanıtmak için Shteba'dan bir hediye almam gerekiyor

Daha şanslı olabilirsin, Panasonic'in satışlarını o kadar artırdım ki, sana gönderebilsem bile

[Linadoc]

Linadoc, Çerezler süper! Ve basit ve lezzetli!
Tariflerinizi seviyorum!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Ton, evet, iyi, kanıtlanmış ve çok yönlü bir tarif. Kesinlikle çok fazla süzme peyniriniz var, istediğiniz şeyle sağlık için pişiriyorsunuz!

Ve en önemlisi, karelerde! Elverişli!

karelerdeki en önemli şey!

Bu elbette en önemli şey değil, ama benim için uygun (birkaç kez yaymak için çok tembel). Aksine, görünüm bundan zarar görmez. Çok şirin bir ev görünümü alıyor

Oh, Sovetsk okul zamanlarından bir defterim var. Orada, bu kurabiyeye "lor kulakları" deniyordu.
Basit tarif için teşekkürler canım

[Veta]

Veta, Bunun eski, iyi, kanıtlanmış bir tarif olduğunu söylüyorum! Çok yönlülük uğruna onu biraz değiştirdim.

[Linadoc]

Ve bu kulakları bir emek dersinde pişirdik ve sonra çocukları tedavi ettik)))
Linadoc, katkı maddeleri ile çok ilginç, özellikle kızılcık memnun) teşekkürler

özellikle kızılcıklar memnun)

Ve benimki hala zeytin, susam ve biberiye ile tuzlanmış gibi, bu erkek yarısı. Ve kadınlar için - kuru erikli çikolata-kahve

Çöreklerle pazar sabah çayı, teşekkürler Lina
çok hızlı
sınıf
Susamlı ve tarçınlıyım

[Kat]

Çöreklerle pazar sabahı çayı

HAKKINDA, Kat, ne zeki bir kız! Her zaman olduğu gibi, ön planda Harika çalıştı. Afiyet olsun!

Ah Lina, hangisi ön planda
gerçekten iyi oldu)
sabahları bazı lezzetli ikramlarla hafta sonları çay içeriz .. ve burada hiçbir şey yok ... ve Cuma günü sadece 350 gr süzme peynir aldım)
bu yüzden bir kaşığın hızla yoğrulduğunu ve az yağlı olduğunu söylediğini hatırladım.
Gerçekten beğendim - gerçek çabucak halloldu
bir dahaki sefere domatesle yapacağım (yine de kurudum, tavana kadar harçım) ve biberiye ile tuzlanmış
teşekkür ederim

Lina, teşekkürler,

Yumuşak lor ile bu tür kurabiyeler yapabilir misiniz? yoksa onu normale çevirmek daha mı iyi!

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Biraz süzme peynirim vardı, 200 gr, ekşi süt ekledim (bir gecede fermente ettim) ve yine de çıktı



Elbette Lina'yı beklemek daha iyidir, soracaktır.

[Katko]

Katko, Katerina, peki, muhtemelen o zaman başarılı olmalıyım.

[Vikusya]

yumuşak lor ile böyle kurabiyeler yapabilir misin?

Yapabilmek Vikusya, sadece un ile tutarlı olarak normalleştirin. İyi şanslar!

Katya, her zamanki gibi, akıllı kız! Harika kurabiyeler!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka! Teşekkür ederim, her şey açık!

[Linadoc]

LinadocLina, teşekkürler! Çok lezzetli ve çok çıktı :)

[Yulia]

Yulia, ooooooo! Fena değil!
Evet, ben de çok yapıyorum ama hızla yok oluyor, bu yüzden bu konuda acı çekmiyorum.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, ondan beşinin KÜÇÜK olduğu ortaya çıktı! , artık değil

Peki ben neden bahsediyorum?

Minnettarım!
Tarif az miktarda yağla çekildi ve çıktı da aynı derecede lezzetli! Sanat eseri olmayan, bir çocukla yontulmuş bir rapor (ev işlerine alışmak)
Oh evet, tarçın, hindistancevizi ve kıyılmış ceviz ile şekere batırılmış, kızartılmış. Aromaaaaat ...

[Larissa]

Oooh! Larissa, mükemmel sonuç! Siz ve çocuğunuz için beş! Bu arada, başarılı bir serpme işlemin var, bunu kendin yapmalısın. Fikir için teşekkürler!

Oh, konu zamanında nasıl ortaya çıktı! Süzme peynirim kayboluyor. Teşekkür ederim! Onu yarın yapacağım

Tarifi kesinlikle bir deftere yazacağım ve daha sonra tekrarlayacağım, aksi takdirde sıcak, klimayla oturuyoruz ve ayrıca fırını da açıyorum
Rugaetz'in kocası, ama saksı kurabiyeleri yemekten korkuyorsanız ve lezzetli bir ikramla çay içmek istiyorsanız ne yapabilirsiniz?

Oh, konu zamanında nasıl ortaya çıktı! Süzme peynirim kayboluyor

Kaybolan lorun görünmez talebine evrenin yanıtı
Tam tersi seçeneğim var: dün (!) Tarifi farklı bir yere kabartmak istedim, döndürmeye başladım, bugüne erteledim, ama bugün burada "yükseldi". Şimdi, onu kabartmazsanız, hemen orada, burada ve ayrıca orada da görecekler - takma adlar farklı olsa da tek bir yüz. Başka bir şey düşünmemiz gerekecek

[Linadoc]

Linadoc, ne harika bir tarif, çok teşekkür ederim, daha önce nasıl pişiremedim, yağlı, tatlı ve tuzlu değil, ama temeli bir, çok hızlı ve çok. tek bir dezavantaj / avantaj - çok çabuk yenir.

[Tatyana]

Tatyana, Tarifin gelmesine sevindim! Ve birçok seçenek var ve yapması kolay, onu seviyorum

tarifin ortaya çıkmasına sevindim!

Sana da teşekkürler!
Üç gün önce pişirildi. Ancak filmin altında daha yumuşak ve daha lezzetli hale geldiler. Tatlı dişin oğlu geldi. Bütün bir tabağı gözden geçirdim, çünkü süzme peyniri kurtarmak için 2 norm pişirdim. Çok fazla vardı! Tüm artıkları yuttum ... yani, bütün bir yer imi)
Lezzetli! Hamur esnektir. Haddeleme sırasında fazladan yer olmaması nedeniyle, küçük bir kesme tahtası üzerindeki küçük bir parçanın üzerine yuvarladım. Parça başına 4 parça çıktı. Her şey hızlı ve rahat

[Natalia]

NataliaFilmin daha yumuşak ve lezzetli olduğunu da fark ettim.