Adaçayı ile Kabak Tam Tahıllı Çörekler

[Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!]

Adaçayı ile Kabak Tam Tahıllı Çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
buğday unu, c / z	260 g
şeker	120 g
kabartma tozu	1.5 çay kaşığı
soda	1/2 çay kaşığı
Tarçın	1/2 çay kaşığı
küçük hindistan cevizi	1/2 çay kaşığı
karanfil	1/4 çay kaşığı
zencefil	1/4 çay kaşığı
dilimlenmiş taze adaçayı	2 çay kaşığı
soğuk tereyağı	90 g
Balkabağı Püresi	110 g
yumurta C1	1 BİLGİSAYAR.
Ekşi krema	90 g
adaçayı yaprakları)	8 adet
tuz	1/2 çay kaşığı
----------	---------
Tarçın	1 çay kaşığı
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. l.
toz şeker	8-10 st. l.
esmer şeker	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Adaçayı ince ince doğrayın.

• Unu tüm baharatlar, şeker, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu ile karıştırın.

• Patates püresini, yumurtayı ve ekşi kremayı karıştırın.

• Yağı gevşek malzemeler halinde rendeleyin veya bunlarla ovalayın.

• Sıvı malzemeleri tereyağı ve un karışımına dökün.

• Hamuru hızla yoğurun.

• Bir kilime veya fırın kağıdına un serpin. Hamurdan 15-16 cm çapında bir daire yapın. Daireyi 8 parçaya kesin.

• Her bir çörek ekşi krema ile yağlayın, bir adaçayı yaprağı koyun, üstüne ekşi krema ile tekrar yağlayın.

• Bir fırın tepsisine aktarın ve her lokmanın üzerine esmer şeker serpin.

• Önceden 210-220 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

• Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

• Pudra şekerini tarçınla karıştırın. Biraz su ekleyin ve karıştırın. Ekşi kremaya benzer kıvamda bir sır almalısınız.

• Buzlanmayı soğutulmuş çörekler üzerine dökün.
• 
• Yemek yapmak zor değil. Önemli olan, sevdikleriniz için sevgiyle yapmaktır!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 adet

Hazırlık zamanı:

40 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Tarifi yabancı bir blogda buldum.
Bunlar hayatımdaki ilk çöreklerim. Hep yanlarından geçtiler. Estetik olduğumdan değil ama görünüşlerinden hiç hoşlanmadım. Ve şimdi onları daha önce boşuna pişirmediğimi fark ettim! Hala tarife bağlı olabilir. Bu çörekler harika. Yumuşak, aromatik. Zencefilli ekmek gibi tadı var. Önermek!

[Angela]

Angela, balkabağı, yazık sadece adaçayı yapraklarının bulunması pek olası değil

[Tatyana]

İyi çörekler, balkabağı Zasunduch, tarif yer imlerine eklenene kadar, sanırım yapacağım.
Tatyana, çok uzakta yaşaman üzücü, adaçayı paylaşırdım, her zaman ona sahibim ve kışın onu kulübede kardan çıkarırım
Angela,

[Tatyana]

Tatyana, Galina, uğradığınız için teşekkürler.

sadece adaçayı yapraklarının bulunması olası değildir

Kuru kullanılabilir. Eczanelerde satılmaktadır. Tabii ki biraz o kadar değil, ama aynı zamanda fena da değil. Onsuz pişirebilirsiniz. Adaçayı, spesifik ve oldukça aromatik bir bitkidir. Beğenmeyebilirsin bile.

Ona her zaman sahibim ve kışın kulübede kardan alıyorum

Galya, ve adaçayım ilk yıl büyüyor. Onu sevdi. Kışın onu hiçbir şeyle örtmez misin? Sadece gidiyor musun Donuyor mu?
Geçtiğimiz yıllarda evde biberiye ve kekiği bir tencerede sakladım. Whitefly geçen yıl boşandı. Şimdi bahçede dolu. Hiçbir şey çıkaramayız. Bu nedenle, evde uçmaması için her şeyi yerde bıraktı. Henüz anlatmadım. Şimdi donmayacağından korkuyorum.

[Angela]

Angela, Birkaç yıldır adaçayı yetiştiriyorum. Kış için üstüne ladin dalları koyarım (üzerini lutrasil ile kapatabilirsiniz), sonra karla kaplanır. Henüz sorun olmadı. Lavanta da donmaz, kocaman bir çalı yetiştirdim, ayrıca onu dallarla ve sonra karla kapladım. İki çeşit kekik daha var, bu yıl ilk defa kış olacak, kışı nasıl atlatacağını göreceğim.

Kuru kullanılabilir. Eczanelerde satılmaktadır.

Hayır, kuru değil.
Ve taze yapraklar kızartmak için çok iyidir, tadı çok orijinaldir, ancak elbette küçük miktarlarda. Yine de çok parlak bir aroması var, herkes bundan hoşlanmayacak.

Hayır kuru değil

Bu açık. Ama balık olmadan ...

iki çeşit kekik daha

kekik kışı geçiriyor. Bir çantayla örtüyoruz ve sonra kar ediyoruz.

Lavanta

Lavanta ikinci kış için kışı geçirecek. Donmuş geçmiş, ama uzaklaştı.

adaçayı

Kocamın plastik bir kova ile kaplı olduğunu görüyorum. Zaten donumuz var ve yer çıplak. Danışma için teşekkürler.

Tarif için çok teşekkürler. Çörekler yapılır, ancak adaçayı içermez. Çok lezzetli çıktı! Ve gerçek şu ki, zencefilli kurabiye gibi. Baharatlardan karanfil, tarçın ve hindistan cevizi kullandım. Çocuklar çok mutlu, yarın tekrarlayacağız! Sadece çörekler şeklinde artık pişirmeyeceğim, zencefilli kurabiye ile yapacağım. Kabaklı bisküvilere çok benzer, ancak tam tahıllı unun varlığıyla büyüleyicidir. Hızlı ve lezzetli!

[Anna]

Anna, sağlığına. Pişirin ve sevdiklerinizi lütfen)

ve kışın kar altından kulübede

Ooooooooo ve ben benimkini kestik ve kuruttuk, bu kadar dona dayanıklı olduğunu bile bilmiyordum. Lavanta her zaman ön bahçedeki sokakta büyüyor, ona ne olacak, ama tüm bu kekik-adaçayı çok yumuşak görünüyor ve evde bir tencerede büyümiyorlar.

kabak püresi 110 gr.

Angela, lütfen söyle bana, kabak püresi pişmiş, doğranmış anlamına gelir veya rende üzerine taze balkabağı ekleyebilir misin?

Angela, lezzetli tarif için çok teşekkür ederim! ... Biraz nakosyachila - evde tereyağı sadece 90 gramdı ve iki porsiyon yoğurdum. Toplam 90 gr kremsi ve 90 gr sebze, ikiye şeker azaltıldı, bal tepesi ile 1 çay kaşığı eklendi, raf kayboldu - lavanta döktüm. Hamur inceydi, un ekledim. Ve yine de kokulu ve lezzetli! Unlu mamulleriniz bozulamaz

[Olga]

Olga, Sonucu beğendiğime sevindim. Lavanta da güzel olmalı.

Hamur inceydi

Bu anlaşılabilir bir durum. Bal ve bitkisel yağ. Önemli olan, sonucun tatmin edici olmasıdır. Umarım her şey ve tarif bir gün olur)