Vanilya şekerli "Gül" kurabiyeleri

Vanilya şekerli "Gül" kurabiyeleri

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Tereyağı	150 g
bitkisel yağ (rafine edilmiş)	50 ml
şeker	100 ml
Ekşi krema	100 gram
yumurtalar	1 BİLGİSAYAR.
tuz	1 çay kaşığı
vanilya şekeri	10 g
buğday unu	400 g

Pişirme metodu

• Hamur, bıçaklı bir mutfak robotunda yoğrulur. Yumuşatılmış tereyağı, bitkisel yağ, şeker, vanilya şekeri .. sonra ekşi krema, yumurta, tuz, un. Hamuru 1 saat buzdolabına koydum.
• Masa unla kaplıydı. Hamuru 4 parçaya böldüm, ondan sosis yaptım, küçük parçalara böldüm. Parmakları ve avuç içi ile pastaları parçalara ayırdı. Dolguyu ortasına koydum (bisküvi + reçeli doldurma, çatalla bir kütleye doğranmış). Pastanın kenarları resimdeki gibi kesilerek güller haline getirildi.
• 180 gr'da 15 dakika pişirin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

birçok

Not

Dolgu herhangi biri olabilir, asıl mesele sıvı olmamasıdır.


Kibrit kutusunun yanındaki çerezlerin boyutu

Alaverdi

Lütuf için, kurabiyeleri pişirmeden önce bir yumurta ile yağlamanızı tavsiye ederim, daha güzel olacaklar.

Tüm gidip Roses'a hayranım. Dolgular için bu kadar alan budur: tatlı ve tatlı değil, sebze, et ve balık, ancak bu kutularla pek çok şey doldurulabilir.

Bir soru sorabilir misin - hamurda kabartma tozu yok (örneğin soda)?

Hiç birşey yok. Çocuklar istedikleri miktarda yiyebilirler.Yağlar çıtır çıtırlık için yeterlidir ve ekşi krema hamurda kabarcıklar bile vermiştir.

Kesilmiş bir kurabiye, onu kestiğinizde parçalanır. Ayrıca kabartma tozu içermeyen normal bir bisküvim vardı, sadece yumurta, şeker ve un.

Burada şekli tekrar etmeye çalıştım - kalıplama yöntemini gerçekten beğendim, hamur gerçekten başka bir tariften, ama güller için çok teşekkür ederim !!!!