Çilekli krep

Çilekli krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu
Serum (süt de mümkündür)	0,5 l
Tuz	Tutam
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Yumurta	3 parça.

Pişirme metodu

• Sıvı ekşi krema kıvamına gelene kadar yavaş yavaş un ekleyerek bir blender ile çırpın. Bir tava ısıtın (aynı anda iki tane kullanırım), tavanın altını bir dilim domuz pastırması ile yağlayın ve bir tarafta krepleri pişirin. Bir sonraki krepten önce tavayı tekrar yağlayın. Çeşitli dolgular mümkündür.
• Dondurulmuş çileklerim vardı (yaz değildi !!!). Çilekler çözüldüğünde, bardaktan oldukça fazla meyve suyu çıkar. Gözlemenin "tabaklanmış" tarafına kenarına 3-4 adet çilek (büyüklüğüne göre) koyup üzerine 0,5 tatlı kaşığı şeker serpip krepleri sardım. Sonra her iki tarafını da kızarana kadar kızartıp bir tabağa koydu. Sırada eğlenceli kısım geliyor. Çileklerin çözdürülmesi sırasında süzülen meyve suyu 2 yemek kaşığı ilave edilerek kaynatılır. yemek kaşığı şeker ve sonra kaynayan suya dökülür, karıştırılır, ince bir akışla yarım bardak soğuk su ile 1 masa karıştırılır. bir kaşık nişasta. Kaynatılır, karıştırılır, gazı kapatılır, vanilya eklenir ve soğutulur. Kiselik çıktı !!!! Jöle ile dökülmüş krep !!!!

Not

Yarışma için gözleme yapıcıları ve gözleme uzmanlarını kabul ediyor musunuz? Öyleyse, kahretsin, başlayalım !!!
Öyleyse dikkat !!!!!

Tat ve aroma - kendinizi vurun !!!!!
Bunlar kreplerin kendileri ve en küçük oğlumun beklenti ve yemekte Admin.

Yönetici, maalesef artık görünmüyor, ancak krepler, özellikle çilek mevsiminde hızla ve kusursuz bir şekilde düşüyor