Sevgili çocuklar için limonlu kekler

Sevgili çocuklar için limonlu kekler

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hamur:
Un	200 g
Şeker	140 g
Eritilmiş tereyağı	120 g
Doğal yoğurt (ekşi krema)	100 gram
Yumurta	2 parça
Soda	1/2 saat l.
Bir misket limonu kabuğu
1/2 limon suyu
Krem:
Krem peynir	150 g
Beyaz çikolata	150 g
Krem 33 /% 35	60 ml
Hamur-1 poşet kabartma tozu içinde	10 g

Pişirme metodu

• İstekte işçiler Çevrimdışıyken, hafif narenciye aromasıyla çok yumuşak ve havadar limonlu kekler için bir tarif sunuyorum. Bu ağız koruyuculara çocuklarım bayılıyor! Her zaman iki porsiyon yapıyorum ve bir kısmını buzdolabındaki bir poşete koyuyorum.
• Öyleyse başlayalım!

• - cupcakes yapmak için ihtiyacımız olan şey bu

• -İlk olarak un, kabartma tozu ve kabartma tozu karıştırıp eleyin.

• - tereyağını eritin ve yoğurt veya ekşi krema ile karıştırın. Ev yapımı yoğurdum var. Ekşi krema ve ev yapımı kefir ile yaptım - her zaman lezzetli oluyor.

• Yumurtaları ve toz şekeri yumuşayana kadar çırpın. Vanilya fasulyesi aromalı şeker kullanıyorum. Böyle bir şeker yoksa vanilya özü veya bir torba vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.

• Şimdi yumurta kütlesine eritilmiş tereyağı ve yoğurt ekleyin. Tüm bu manipülasyonları bir mikser ile yapıyorum. Bu noktada lezzet ve misket limonu suyunu ekleyin.
• Daha sonra kabartma tozu ve soda ile un gönderiyoruz. Bir spatula ile müdahale edebilirsiniz ama ben zahmet etmiyorum ve K şeklindeki bir mikser nozulu ile her şeye müdahale ediyorum.
• Hamur orta kalınlıkta olacaktır.
• Fırını 180 dereceye kadar ısıtır. Fırın ısınırken hamurumuzu teneke kutulara koyun. Ek destek gerektirmeyen kağıt kapsüller kullanıyorum. Bu çok kullanışlıdır, çünkü fırın tepsisine özel bir formda olduğundan daha fazla kekler yerleştirilebilir. Hamuru kalıplarımızın 1 / 3'ünden daha yükseğe yerleştirmiyoruz, ardından üzerine krema uygulayabileceğiniz düz üstlü kekler alıyorsunuz.
• Bir dakika daha - hamuru tek kullanımlık bir pasta poşetine aktarıyorum, ucunu kesiyorum ve sakince formları dolduruyorum.
• Formlu fırın tepsimiz 20/25 dakika fırına gönderilir.
• Kreasyonlarımızı çıkarır ve soğuturuz. Herşey! Zaten kremasız yenebiliyorlar, çocuklarım da bunu yapıyor! Ama daha şenlikli bir versiyon yapmak istiyoruz ve bu nedenle krema hazırlamaya başlıyoruz!

• - krem ​​için ihtiyacımız olan şey bu.

• Çikolatayı eritip krema ile karıştırmalıyız. Mikrodalgada çikolatayı nazikçe eritiyorum ve ardından krema ile karıştırıyorum. Kütlenin homojen hale gelmesi için gereklidir. Bunu bir su banyosunda yapabilirsiniz.
• Krem peyniri çırpın ve hafifçe soğutulmuş çikolata kütlesini ekleyin. İşte bu, krem ​​hazır. Bir süre buzdolabına gönderebilirsiniz. Ve sonra keklere uygulayın.
• Böyle bir kremanın tadına bakabilirsiniz) - şekerli ahududu püresi yapın ve bu püreyi kremaya ekleyin. Pinky ahududu kremasına sahip olacaksınız!
• Patates püresi için: ahududu (80 gr) ve şeker (30 gr), bir tencerede kaynatın, ardından bir karıştırıcıda öğütün, pürüzsüz olana kadar bir elekten geçirin. Kremaya soğutulmuş püre ekleyin.
• Umarım bu lezzetli keklerin tadını çıkarırsınız!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Yaklaşık 12/14 adet

Not

Şefin Andy'sinden aldığım bu çörekler için sık sık tereyağı kreması yapıyorum. Yumuşak tereyağını (115 gr) pudra şekeri (100 gr) ile iyice çırpın, ardından soğuk krem ​​peyniri (340 gr) ekleyin. Bu kremaya 2/3 yemek kaşığı ilave edilerek meyve püresi ile de tatlandırılabilir.

Bazı nedenlerden dolayı sana FkusnA'ya inanıyorum ... teoriyi pratikle birleştirmeniz gerekiyor)))
zamanında başka bir litre krema nasıl aldım)))

Yer imlerinize bu kadar lezzet katıyorum !!!!!
Irina, ilk fotoğrafta ne tür bir şapka yaptın?

[Irina F]

Irina FIrisha!
Orada bulunanlar ve katılanlar onaylıyor! Yapma ihtiyacı!
Teşekkür ederim Irisha!
Umarım bir devam filmi olur! )))
Başyapıtlar da vardı!
(Tarifi okudum ve bazı ürünleri hiç görmediğimi anladım ... İşte bu kadar sürpriz! Hem lezzetli hem de ilginç!)

[AlenKa]

AlenKa, lezzetli, lezzetli! Şüphe etmeyin)))
Anlıyorsun Her şeyi bilmek istiyorum, Tanya onaylıyor)
Khochushve orada kafanı ne karıştırdı? Hangi ürünler? Görünüşe göre, aksine, her şey basit!

20 Şubat 2017 Pazartesi 13:37 Eklendi

Gulya, işte meme.

Wilton 2D
Çok teşekkür ederim, umarım kapıkları beğenirsiniz!

[IRINKA]

Hochush, orada kafanı ne karıştırdı? Hangi ürünler? Görünüşe göre, aksine, her şey basit!

Tan, beyaz tabletler, bunlar çikolatadır))))

IRINKA, hiç şüphem yok ... Eminim lezzetli olduğundan ... Bruliklerde olduğu gibi uzun süre çekmeyeceğimden bile eminim ..

Bu arada, o palto bir limon olabilir mi yoksa değil mi?

[IRINA]

IRINA, zamanlar

Orada bulunanlar ve katılanlar onaylıyor! Yapma ihtiyacı!

o zaman yapacağım!
Çevrimdışına en azından biraz yana doğru eğilir!

Alyon, neden olmasın? O halde limon? Sadece kireç olmayacak, limon olacak), sadece lezzetini azaltın. Ama misket limonu deneyin - keklerde çok hassas bir tada sahiptir)

[Irina F]

Tan, beyaz tabletler, bunlar çikolatadır))))

Irina FIrina! Vinokurova, Alenka!
Aha, kızlar!
Daha sonra pakette yazılanları okudum)))
Ne tür bir ilaç olduğunu ilk başta gerçekten anlamadım! Ve bu kadar miktarda ne var! )))
Güdük şimdiye kadar pişirilsin istiyorum!
Vanilya aromalı şeker beni hâlâ şaşırttı ... ama bu kadar bilgili bir kedinin mağazamıza gelip çok akıllıca şöyle dediğimi canlı bir şekilde hayal ettim: "Afedersiniz efendim, bana vanilya aromalı şeker verin!"
Ve bana çok iyi bilinen bir aksanla: "Em! Karasavitsa! Neden küfrediyorsun! Kağıtlar var! SES-PES-MES! Şekerimiz hiçbir şey kokmuyor!"

[Irina F]

Irina F, duydum, lezzetli kekler duydum
Lezzet ve güzellik, detaylı tarif için teşekkürler. Yemek yapacağım, yer imlerine götürdüm

[Rusalca]

Rusalca, Anh! Bize katılın! En azından yana doğru

Çok uzak! Memnuniyetle isterim! Resimlere bakmama rağmen senin adına sevindim ve bu iyi!

Ve ne kadar kabartma tozu? 1/2 çay kaşığı yazılmış soda.
Ve yaklaşık olarak hangi boyutta kalıplar olmalıdır?

[Irina F]

Irina F, Kekler için Irisha Gran Mercy ve onları denememiş olsam da, bu güzelliği tekrarlamaya çalışmak için harika bir neden var!
Teşekkür ederim, aldım!
Hala keklerinizi hatırlıyorum!

[julia_bb]

julia_bbJulia !!! Kafam karıştı, kabartma tozu yazmayı unuttum! Zaten düzeltildi, kabartma tozu 10g.
Kalıpların boyutu standarttır, kek) - yükseklik 5cm, çap 4cm

Gönderildi Pazartesi 20 Şubat 2017 14:41

Buraya:

Irishka, çok teşekkür ederim. Ben de onu yer imlerine götürdüm. Özellikle 22 günlük küçük bir çocukta yemek yapacağım
Kızlar, bu çok lezzetli!

[Irina F]

Irina F, Ira, tabii ki teşekkürler) Kalıp aramaya gittim.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Teşekkür ederim, umarım nazik bir kelime ile hatırlarsın)))
Neden kekleri almadın? Yoksa daha önce yapmadın mı?

Evet, muhtemelen herkesten önce ayrıldık ve dağıtım daha sonraydı ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, bu o değil! Denemek için zamanın oldu mu?
Tarif işe yararsa çok sevinirim!
Hızlı ve lezzetli ihtiyacınız olduğunda bir cankurtaran asası gibi bende var!
Fotoğrafta kesici, tereyağı / toz / krem ​​peynir kreması. Çok lezzetli)
Ayrıca, hamura 10 gr kakao eklerseniz, çikolatalı kek alırsınız)

İrlandalı, bana uymadı ama kocam denedi. O bir tatlı aşığı. Ve köpüğünüzden çok memnun.

Irochka, tüm bayılmaların bir baygınlık içinde olduğu aynı ağız koruyucuları ete mi?
Tarif için çok teşekkür ederim! Yer imlerine götürdüm!

İrlandalı, eğer konuyu yapamıyorsanız, bana anlatın ki, anladım ki getirdiğiniz o harika eşarplar,% 100 yünler ve onları yıkayamazsınız, değil mi?

Irisha, harika şapkalar! Narin, lezzetli, hoş kokulu! Onları kremasız denememe rağmen, ama genel olarak bir krema ile bir peri masalı olacağını hayal ediyorum!
Küpe, tüm paketler kirlense bile birkaç kez tekrarladı, ancak kremin terk edilmesi gerekmiyordu.
Irisha, acilen bu tarifi yarışmaya sunun - bunun için sadece bir gününüz var ve yarısı çoktan geçti.
Kızlar, beni destekleyin: bu yarışma için çok değerli bir tarif!

rekabet tarifi

Ne tür bir rekabet?
Ama destekliyorum

Buraya bu
Ve bu arada, sergileyeceğiniz bir şey de var - bize katılın!

Evet, görüyorum

Irisha, acilen bu tarifi yarışmaya sunun - bunun için sadece bir gününüz var ve yarısı çoktan geçti.
Kızlar, beni destekleyin: bu yarışma için çok değerli bir tarif!

Desteklerim! Acilen rekabete!

katılmak

Hayır, filmdeki bir karakterin dediği gibi: "Şey, bir şeyi imzalamalı ve bir şeyi gözlemlemelisin ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, teşekkürler! Kocamın beğenmesine çok sevindim!
Pastayı biraz sonra çıkaracağım.
Tumanchik, Irishka, ne kadar bayıldığımı bilmiyorum, ama gerçekten lezzetli!
Trishka, Ksyusha, üretici kuru temizlemeyi tavsiye ediyor! Yıkanma riskini almam ama! Yıkarsanız, özel ekipmanla soğuk suda düz ve gerekli değildir)
Olga VBOlga, teşekkür ederim güneşim). Beni ziyaret edeceksen ve sana krema yapacağım, Seryozha'ya söyle !!!
Natalia VoronezhNatasha, teşekkürler! Yarışma kurallarını okuyup koymaya çalışacağım)

İrlandalı, her şey açık, teşekkürler!

Agaaaaa !!! İşte buradalar, aynı başlıklar mı? Evet, çok sayıda harika eleştiri okudum! Yer imlerine götürüyorum.

[kseniya D]

Nedir bu, herkes abartabilir mi?
Keyifli olana ne dersin o zaman ???
kseniya D, Ksyusha, dene, seversen sevinirim)

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! İşte buradalar, bu lezzetli kapikler! Teşekkür ederim !!! Pekala, çok lezzetli ve narin, kremasız satış, ama krema ile muhtemelen kendim için aldım

Pazartesi 20 Şubat 2017 18:08 tarihinde eklendi

Ayrıca, hamura 10 gr kakao eklerseniz, çikolatalı kek alırsınız)

iyi bir fikir, hamurun yarısını ekleyeceğim, sonule nra çikolata, ama çikolatayı sevmiyorum, çikolatada seviyorum

Irin, eşsiz mus pastanızın tarifini bekliyoruz Bu güzelliği kesinlikle tekrar etmeyeceğim ama en azından pişirmeye çalışacağım

Olga VB, Olga, teşekkür ederim, güneşim). Beni ziyaret edeceksen ve sana krema yapacağım, Seryozha'ya söyle !!!

Irina Batkovna, dişlerimi konuşma!
Neden bu harika şapkaları henüz yarışmaya sunmadım? Sonuçta, tarifin yayınlanmasından sonra bunun için sadece bir gün var.
Irisha, lütfen!

Irisha, turunçgil kapaklarına bayılırım! Ama kireçle denemedim, düzeltmek gerekiyor, özellikle de tüm envanter (sevdiğim uzun bir Orson bardağı bile) stokta olduğu için!
Hafta sonu nasıl beklenir

[Olga VB]

Olga VBOlchik! Rapor edeceğim: Tarifi belirledim, Yoldaş Komutan !!!

Aferin!

[Valushka-s]

Valushka-sValya, kapakları beğenmene çok sevindim)
Kek tarifini ortaya çıkarmaya çalışacağım.
Kara, Irishka! Hadi hadi! Misket limonu ile tadı güzel !!!
Ve Oursson termoslarına bayılıyorum - çok lezzetli yoğurt çıkıyor!

Vay!!!! Ne lezzet! Lent'ten önce pişirmeye vaktim olmaması üzücü ama onu yer imlerine götürüyorum. Ben çok tatlı bir dişim, beni bilirsin.
Ve ne kadar iyi bir adamsın Irochka, tarifleri göndermeye başladın. Ve yarışmaya katıldığınızdan emin olun. Sıcakkanlı bir ekip olarak sizi burada tezahürat edeceğiz!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Sana ne kadar memnunum !!!!!
Çok teşekkür ederim!!! İsterseniz oruçtan sonra hazırlanın !!!!

Evet, muhtemelen herkesten önce ayrıldık ve dağıtım daha sonraydı ...

keklerle aynı anda verildiler, ancak bazıları parmakla işaret etmeyecek, parçalarını mutfaktan alıp atacaklar, her şey videoda

[Irina F]

Irina FIrisha!
PM'de bir şey sordum ...
Bu Mona mı? Ya da doğrudan hayır-hayır-hayır?

Andy ve kapiki'den aşk ve krema))))
Güzellik

[Her şeyi bilmek istiyorum]

Her şeyi bilmek istiyorum, Khochush, cevaplandı)
Zhannptica, Zhannochka! Evet, bu kremaya bayılıyorum, çok lezzetli, bozulmamış ve bisküviyle uyumlu. Bu yüzden sadece misafirler için de kapiki'de yapıyorum çünkü çocuklarım onları kremasız yiyor.

[IRINA]

IRINAtarifi paylaştığınız için çok teşekkür ederim! Lezzetli kekler! İdeal hamur ve krema oranları - Birinden ya da diğerinden bir damla yok - her şey sıfır.

Kremaya 20 gram öğütülmüş hindistancevizi ekledim







Tarif insanlara gitti. Herkes gerçekten beğendi

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Ne güzel kapıklar çıktı !!!
Oh, beğendiğime çok sevindim !!! Ve hindistan cevizi gevreği güzel bir ektir)))

[Ira]

Ira, Çok ölçülü bir rapor yazdım - dün onları pişirirken mutlulukla zıplıyordum! bu ideal ipucu - sadece ağızlıkların üzerindeki çatlaklardan "kesinlikle hoşlanmıyorum" - işte böyle yapıyorum - sanırım bu bir evlilik! Ve seninki ... ve seninki ... Onlar sadece mükemmel! Elbette kırmızı tarif kitabımda!

Evet, Light, ben de üstünü çok seviyorum! Benim için de mükemmeller - her zaman sürprizler olmadan çıkıyorlar! İçine tuzlu karamel ekleyebilir ve krema da çeşitlendirilebilir. Ya da çocuklarımın sevdiği gibi kremasız yapabilirsiniz

[Ira]

Ve içine tuzlu karamel ekleyebilir ve krema da çeşitlendirilebilir.

Ira, bilirsiniz, bu hamuru genel olarak tüm kapikler için temel alacağım (çikolata hariç) ... Kireci çıkarın ve vanilyayı ekleyin ... veya hindistancevizi ... veya başka bir şey ... Her şey daha sağlıklı tereyağından çok yoğurdun bir parçası ... Çünkü bunlar gerçek kapkekler, topkekler değil!

Genel olarak, teşekkürler ve herkese pişirmesi için çok, çok büyük bir tavsiye!