Shepherd's Pie - Tortilla Chef 118000 Princess'te Ücretsiz Yorum

Shepherd's Pie - Tortilla Chef 118000 Princess'te Ücretsiz Yorum

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Orta haşlanmış patates	6 adet
Haşlanmış et	250-300 gr
Kuru soğan	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Kereviz sapı	2 adet
Bezelye veya mısır	5 yemek kaşığı. l.
Krem% 10	50 ml
Su	50 ml
Un	1 yemek kaşığı. l.
Karabiber	Damak zevki
Otlu tuz	Damak zevki
Sert peynir (tercihen çedar veya parmesan)	50 gram
Salça	2 yemek kaşığı. l.
Bitkisel yağ ve tereyağı	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 çatal

Pişirme metodu

• Klasik çoban turtasına dayalı lezzetli bir güveç öneririm.

• Biraz suda bir diş sarımsakla patatesleri soyup kaynatın.

• Patatesler pişirilirken bütün sebzeleri soyun ve doğrayın. Patatesler kaynayınca suyunu süzün ve tuz, 30 gr rendelenmiş peynir ve 100 ml sıvı ile püre haline getirin. 1: 1 oranında krema ve su ekledim.

• Sebzeleri yağ karışımı içinde dente kadar kızartın. Kim severse, ezilmiş ve doğranmış sarımsak dişlerinin yanı sıra doğranmış yeşillikleri de ekleyebilir.

• Haşlanmış eti kıyma makinesinde gezdirin ve sebzelere ekleyin. Biraz su veya sebze suyunu dökün ve bir kapağın altında kısık ateşte beş dakika pişirin.

• Kıyma ve sebzelere domates salçası ekleyin, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın ve kaynamaya devam edin.

• Kıymayı unlu sebzelere serpin, en sevdiğiniz yeşillikleri ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.

• Cihazın derin kısmını yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin.

• Patates püresinin yarısından biraz fazlasını kalıbın dibine koyun ve yanlarla birlikte dibine yayın.

• Kıymayı sebzeli patates püresinin üzerine koyun. Üzerine durulanmış konserve mısır veya bezelye serpin.

• Kalan patates püresini üstüne dağıtın, üzerine peksimet ve rendelenmiş peynir artıkları serpin. Cihazı sıkıştırmadan kapatın ve 3,5 güçte 7 dakika pişirin, ardından 2,5 konumuna geçin ve 18 dakika daha pişirmeye devam edin.

• Tavanın yanmasını önlemek için cihaz formunun doluluk seviyesini izlemek gerekir. Yan tarafın üst seviyesine ulaşmadan önce içindekileri biraz pişirme için uygulamanız gerekir, bu durumda üst yanmayacaktır. Pişirmenin sonunda sıcak pürenin biraz katılaşması için bekletin. Spatula ile porsiyonlara bölün ve servis yapın.

• 
• 

Not

Fırın için, iştah açıcı bir kabuk için daha fazla peynir alabilirsin! Fırın, masaya servis edilebilmesi için güzel bir cam formda daha iyidir.
Tabii daha fazla çiğ kıyma alıp önce soğanla, sonra havuç ve diğer sebzelerle kızartabilirsiniz.
Ayrıca yeşil fasulye ve hatta doğranmış kabak da kullanabilirsiniz.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ne kadar lezzetli olduğunu hayal edebiliyorum !!!!!

[Lerele]

Lerele, çok, güveç sevgimle bile, fotoğraftaki o parçayı "bitirmemeye" kendimi zorlayamıyordum! Teşekkürler Lereleshechka, büyük bir çatal kap ve kendine yardım et!

[Rada-dms]

Rada-dmsama o zaman sevmemek ne? Etli ve sebzeli patates püresi, bu bir şarkı.
Ve eğer bütün bunlar buzdolabından kefir ile sıcak yıkanmışsa mmmmmmmmmm ...
gece ve biz etli patates için buradayız

08 Şub 2017 Çarşamba 01:05 Eklendi

Genel olarak tarifin MK butonu ile yapılması ne kadar kullanışlı, görsel olduğunda ne yapmanın daha kolay olduğunu söyle

[Lerele]

Lerele, Kocamın sevdiği her çeşit süzme peynir ve her çeşit mishmash'tan bahsediyorum.
Ve etli patates, mmm! Evet, katılıyorum, tüm tarif bir anda netleşiyor ve yemek yapmak o kadar korkutucu değil!

[Rada-dms]

Rada-dmsve ayrıca süzme peyniri de seviyorum
Ama arkadaşım pek iyi değil, bu yüzden nadiren kendim için yapıyorum.

[Rada-dms, Olga]

Rada-dms, Olga, lezzetli turta için teşekkürler! Çok basit, ama çıkış lezzetli bir patates güveç turtası! Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, ne lezzetli ve harika bir pasta! Tarif için teşekkürler, onu kumbaraya götürüyorum. :

Radochka, tarif için teşekkürler. Kesinlikle yemek yapacağım

[Radochka]

Radochka! Henüz malzemeleri okumadan Yer İşareti düğmesine bastım. Kesin yemek yapacağım, henüz ne olduğunu bilmiyorum ama yapacağım!
Tarif için teşekkürler!

[Rada-dms]

Rada-dms, harika güveç ... Peki fırının kendisini nasıl buluyorsun, beğendin mi? Bir aydır ona bakıyorum, sanırım ...

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ne kadar lezzetli! Tarif için teşekkürler Olyushka.
Bunu sevdim ...

08 Şubat 2017 Çarşamba 13:54 Eklendi

Pişirmenin sonunda onu ters çevirmen gerekmez mi? O zaman çıkarması daha kolay olur.

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ne kadar lezzetli! Tarif için teşekkürler Olyushka.
Bunu sevdim ...

08 Şubat 2017 Çarşamba 13:54 Eklendi

Pişirmenin sonunda onu ters çevirmen gerekmez mi? O zaman çıkarması daha kolay olur.

Sağlık, canım! İlk başta ters çevirmek istedim ama sonra peynirin yapışacağını anladım ve yapmadım! İnce pişmiş bir hamur istedim. Ve böylece evet, aşağıdan daha pürüzsüz. Hatta bir dahaki sefere onu ters çevirebileceğimi, baş aşağı servis edebileceğimi bile düşündüm, ama ondan önce aromayı ve etkisini arttırmak için peynirle tıraş ettim!

08 Şubat 2017 Çarşamba 20:25 Eklendi

Rada-dms, harika güveç ... Peki fırının kendisini nasıl buluyorsun, beğendin mi? Bir aydır ona bakıyorum, sanırım ...

Teşekkürler Tanyusha! Ne amaçla olduğuna bağlı! Turtaları, krepleri, omletleri doldurarak ısıtmayı seviyorum, patatesler güzel. Masada dururken biraz yer kaplar. İki veya üç kişi için doğru!

08 Şubat 2017 Çarşamba 20:43 Eklendi

Radochka! Henüz malzemeleri okumadan Yer İşareti düğmesine bastım. Kesin yemek yapacağım, henüz ne olduğunu bilmiyorum ama yapacağım!
Tarif için teşekkürler!

Zhenya, güveniniz için kalbimin derinliklerinden teşekkür ederim! Konuklar için daha büyük bir porsiyona ihtiyaç duyulursa, fırında fırınlar var! Ve kendisi için, Tortilych harika bir iş çıkardı! Bu arada, dolguyu patateslerin arasına ben yaptım ama sadece içini pişirip üzerini bütün patates püresi ile kaplayabilirsiniz.

08 Şubat 2017 Çarşamba 20:44 Eklendi

Radochka, tarif için teşekkürler. Kesinlikle yemek yapacağım

Ve teşekkür ederim, dört gözle bekleyeceğim! Dün çok yedik!

08 Şubat 2017 Çarşamba 20:50 Eklendi

Rada-dms, Olga, ne lezzetli ve harika bir pasta! Tarif için teşekkürler, onu kumbaraya götürüyorum. :

Natusya, övgü için teşekkürler canım, pişirirsen ve beğenirsen çok sevinirim!

Turtaları, krepleri, omletleri doldurarak ısıtmayı seviyorum, patatesler güzel. Masada dururken biraz yer kaplar. İki veya üç kişi için doğru!

Bunun için buna ihtiyacım var ... yarı hareketli koşullarda yaşarken, ancak ev yapımı, "kendi kendine hazırlanmış" yiyecekler (omlet, güveç, küçük turtalar ve ayda en az bir kez kızarmış patates) istiyorum .. ve bu fırında, öyle görünüyor ki, kızartabilir, pişirebilir ve pişirebilirsin ... Birkaç hafta daha düşüneceğim ve kendime bir doğum günü hediyesi yapacağım!
Güveç sadece gözler için bir ziyafet, bütün gün bakıyorum, salya akıtıyorum ...

[Rada-dms, Olga]

Rada-dms, Olga, lezzetli turta için teşekkürler! Çok basit, ama çıkış lezzetli bir patates güveç turtası! Kesinlikle pişirmeye çalışacağım.

Sveta, yani her şey basit ve en lezzetli! Doğru, orijinal tarifte dolgunun ve sosun içinde şarap var, ama biz sadece ev yapımı tanıdık bir tat istedik. Bu tarife bir kez ulaşırsanız çok sevinirim!

08 Şubat 2017 Çarşamba 20:57 Eklendi

T. A., Tan, o zaman düşünme, al onu! Üç aydır ocaksız yaşıyorum ama yine de her şeyi pişiriyorum! Tortilla ile genellikle ellerimi çözdüm. PRincess pizza fırını istesem de içinde iki etli turta veya iki krep ısıtmak pek uygun değil! Ve burada hacim daha az, ancak sonuç daha kötü değil.
Ayrıca yarı karlı koşullara sahibim - onarımlar, tamamen yeniden yapılanma veya daha doğrusu!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, yarın güveç yapmak istiyorum, sence kıyma fazla pişmiş ve haşlanmamışsa - gider mi?

[Anavi]

AnaviTabii ki, gider gitmez, daha da lezzetli olacak! : kız-evet: Sadece daha fazla et suyunu buharlaştırmanız gerekiyor! İyi şanslar, bekleyeceğim!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlga, başardım! Eh, çok lezzetli çıktı! Doğru, kereviz yoktu - bir şalgam, dondurucudan domates ekledim ve bezelye koymadım. 400 gr çiğ kıyma - domuz eti (biraz daha az alabilirdin) ve daha fazla patates - ince tabakalar. Ben de (çok akıllıca) kıymanın üzerine peynir döktüm ve sonunda onu ters çevirdim - ka-ah-ah-ah-ka-ah-ah-gülümseyen Tortilla'dan döküldü! Öyleyse kızlar, Olya'nın yazdığı gibi yapın - ters çevirmeyin! Genelde maceralarla, ama zevkle-ben-ben-ben ... Tarif için çok teşekkür ederim! Tutochka fotoğrafları

[Anavi]

AnaviOlga! Muhteşem çıktı! Dürüst olmak gerekirse! Ve elbette kompozisyon değişebilir! Patateslere gelince ... Büyüklüğünden ve kızartma-büzülme derecesinden mutlu, farklı, şahsen benim için pasta doğrudan üst kapağa dinlendi ve hatta oturmadı! Belki de gerçek şu ki, tüm malzemeler yeterince kuruydu. Genel olarak, kendimizi adapte edeceğiz ve ortak çabalarımızla Tortilych'i evcilleştireceğiz!
Güveniniz ve harika sonuç için teşekkür ederiz!

Süper

[albelen36]

albelen36Ekaterina, onayınız için teşekkürler! Çok hoş! : kız-evet: Ve neden forumumuzdan ayrıldınız, gönderinize çok geç tepki verdiğim için değil! Öyleyse özür dilerim, gidişlerimde bunu fark etmedim!