Şuruplu zencefil

Şuruplu zencefil

Kategori: Soslar

Malzemeler
Zencefil kökü	500 gr.
Su	1500 ml.
Şeker	200 gr.
esmer şeker	200 gr.

Pişirme metodu

• Zencefil kökünü soyun, yaklaşık 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• 
• Bir tencereye koyun, suyla örtün ve 30 dakika pişirin.
• Zencefili yarıklı bir kaşıkla sudan çıkarın ve bir kaseye koyun. Başka bir kapta, suyu 1-2 kat gazlı bezden geçirmeniz önerilir.
• Tencereye sadece 1 litre et suyu dökün. Tüm şekeri tencereye ekleyin. Ara sıra karıştırarak orta ateşte eritin.
• Hafif bir şekilde kaynatın ve 10 dakika pişirin. Oluşmuşsa köpüğü sıyırın.
• Zencefili yerine koyun ve 45-50 dakika hafifçe kaynatın.
• Parçaları sterilize edilmiş 3/4 kavanozlara koyun, şurubun üzerine dökün ve kapatın. Oda sıcaklığında soğutun. Buzdolabında saklayın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Çıktı 1 litrelik kavanozdur.

Hazırlık zamanı:

2 saat

Pişirme programı:

Tabak

[Trinitron]

Trinitron, çok ilginç bir tarif, denemelisiniz .... reçel gibi mi? ve en önemlisi, onu nerede kullanıyorsunuz, hangi tabaklarda, şuruplu zencefil? Her zaman taze veya kuru çekim yaptığım için bana ilginç geldi ..

[kristina1]

kristina1Evet, reçel gibi görünüyor, sadece baharatlı .. Eh, kahveye daha çok şurup ekliyorum .. Dondurma ya da şerbet dökülebilir diyorlar ama denemedim .. Kokteyller için denemedim ya. Ama kökün parçaları biraz yumuşuyor, bu yüzden onları kesip hindiye ekliyorum, baharat olarak .. Ya da tavuğu fırının önüne sürüyorum .. Çok daha fazla şey yapıldığını söylüyorlar. ne yazık ki artık tam olarak ne olduğunu bilmiyorum .. ..

[Trinitron]

Trinitron, Neden diye sordum ... kocam çok fazla zencefil getiriyor, elimden geldiğince, mümkün ve mümkün olmayan yerlerde ekledim, ama yemek yapmak .... muhtemelen denemeye değer ... sadece ailemde gidip gitmeyeceğini .. ilgi uğruna yapılması gerekenler,

[Trinitron]

Trinitron, cazip bir tarif! Ama çok akut olmayacak mı? Önce ıslatıp başka bir suda kaynatabilir miyim?

Ama çok akut olmayacak mı?

Köklerin kendileri varsa baharatlıdır .. Ama marinatlar, nitroklar için daha iyidirler .. vb .. Ve şurup o kadar nükleer değildir .. Çay bardağı başına üç çay kaşığı keskinlik yoktur ve tadı sadece mükemmel ..

[Trinitron]

Trinitronbaştan çıkarıyorsun .... zencefili seviyorum .... belki deneyeceğim

Onunla yapacak çok şey söylüyorlar, ne yazık ki, artık tam olarak ne olduğunu bilmiyorum ..

Tavuğu ve domuz etini kızartırken eklemeyi severim, mangal veya tatlı ve ekşi gibi bir sos söz konusuysa, kök ince doğranmışsa, soymanıza gerek yoktur.