Waffle ringa balığı kek

Waffle ringa balığı kek

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Gofret kekleri (yuvarlak veya dikdörtgen olabilir)	6-7 adet (yaklaşık 100 gr)
Ringa filetosu (ev yapımı kuru tuzlanmış)	yaklaşık 200 gr
Champignon	300 gram
Kuru soğan	2 parça
Haşlanmış havuç	300 gram
Mayonez (ev yapımı kalın var)	200 g
Sert peynir (tercihen parmesan)	100 gram
Dekorasyon için yeşillik

Pişirme metodu

• Öncelikle ringa kekimizin hazırlanması için tüm hazırlıklarımızı yapacağız.
• Önce mantarları ve 1 soğanı ayçiçek yağında kavurun. Bir karıştırıcıda soğutun ve öğütün.
• Ringa filetosu ve 1 soğanı bıçakla veya blender ile çok ince öğütün.
• İnce bir rende üzerinde üç havuç. Brülör setinden Bebek rendesini kullandım.
• Peynir orta rende üzerine rendelenebilir.
• Yeşilleri ince ince doğrayın.
• 
• Şimdi pastamızı toplamaya başlıyoruz.
• Ringa balığı ve soğan kütlesinin yarısını ilk waffle kekinin üzerine koyun.
• Mayonezle doldurun ve ikinci kekle kaplayın.
• İkinci keki üzerine doğranmış kızarmış mantarları ve soğanları (yarısını da) koyun, mayonezle örtün ve bir sonraki kekle örtün.
• Üçüncü pastanın üzerinde mayonez kaplı havuçlar (yarısı) var.
• Bu katmanları bir kez daha tekrarlıyoruz.
• 6 gofret keki varsa, mayonezle yağlanmış üst havuç tabakasını peynirle cömertçe serpin ve ardından otlar ile süsleyin.
• 7 kek üzerine 7 kek ve serpilmiş peynir yedim.
• En az 1-3 saat demlenmesine izin verdik, buzdolabında bir gecede mümkündür. Pasta buzdolabında ne kadar uzun süre kalırsa (makul sınırlar içinde), o kadar iyi keser. Küçük parçalara bölünmüş bu ringa balığı pastası her masayı süsleyecek ve önemsiz olmayan ilginç tadı ile geleneksel "kürk manto" nun yerini alabilir.
• İşte alacağımız harika bir atıştırmalık ringa balığı pastası. Masanın üzerinde misafirlere ikram ettiğim ve hemen parça parça ayırıp yediğim için maalesef kesik yok.
• 

Güzel pasta, gerçekten istedim!)
Kutulara götürüyorum.

HAKKINDA! Ben de alıyorum.
Noel için pişireceğim.
Nelechka, teşekkürler! Çok orijinal "kek".

Orijinal! Malzemelerin ilginç bir kombinasyonu! Teşekkür ederim Nelechka, onu kumbaraya götürüyorum.

[Margarita]

Margaritagüzel, lezzetli ve en önemlisi her iki anlamda da hafif
Lenchikve düştün mü? Dikkatiniz özellikle hoş. Tabii ki, bu pasta tariflerinizle uyuşmuyor. Ama hızlı bir ele ihtiyacın olduğunda, o zaman çok fazla hiçbir şey
Natasha, ve teşekkür ederim, kutudan ancak daha sonra çıkarmayı unutma
Ve henüz yazmayı unuttum. Damadım ringa balığını hiçbir şekilde tanımıyor. Salata Kürkü onun için etli bir tepside ayrı ayrı yapılmalıdır.
Ve bu pastayı masanın üzerine koydu ve biraz önemsememek için mutfağa atladı. Konuklar pastayı kendileri kestiler ve hemen herkes için tabaklara koydular. Ve bir ringa balığı olduğu konusunda uyarmaya vaktim olmadı. İçeri giriyorum ve damadın tabağında bir parça yatıyor: -. Şey, fark etmemiş gibi davrandım. İleri geri giderken iki yanağa da bakıyorum.
Sonra kızıma ringa balığı fark edip etmediğini sormayı unuttum.

02 Ocak 2017 Pazartesi 10:08 Eklendi

Peynirin parmesandan daha iyi olduğu veya diğer sert peynirlerle karıştırılmış parmesandan daha iyi olduğu malzemelere eklenir. Parmesan içmedim ve onu gözden kaybettim.

[nila]

nila, Nelechka, ama kuru büyükelçiye bir referans atın, pliz!. Dondurucuda ringa balığı filetosu var)))

[Nelechka]

Nelechka, ne ilginç bir pasta, teşekkürler. Denemelisin.

[AlenKa]

Anya ve uğradığın için teşekkürler
Bunu denediğinizde bekleyeceğim ve umarım izlenimlerinizi paylaşırsınız.

02 Ocak 2017 Pazartesi 22:27 Eklendi

AlenKaÜzgünüm, kaçırdım.Kuru tuzlama için kendi tarifim var, tarifi yüklemedim. Konularda bir yerde bahsetmişim gibi görünüyor, ama nereye bakacağımı hatırlamıyorum, şimdi bakacağım.

02 Ocak 2017 Pazartesi 22:37 Eklendi

AlenKa, İŞTE Bir bak, bir yerde bir tarif yazdığımı hatırlıyorum.

AlenKa, üzgünüm, kaçırdım. Kuru tuzlama için kendi tarifim var, tarifi yüklemedim. Konularda bir yerde bahsetmişim gibi görünüyor, ama nereye bakacağımı hatırlamıyorum, şimdi bakacağım.
22: 37'de Bugün Eklendi
AlenKa, BURAYA bak, bir yere bir tarif yazdığımı hatırlıyorum.

Çoktan gitti !. teşekkür ederim))) aksi takdirde zamanında yatıp güzelliklerinizden sonra evin her yerinde yiyecek aramaya başlamazsınız!

Alyonka, gece tariflerine bakma, iradeyi eğit ve sabaha kadar dayan)))))))))
Bu kadar çok ringa balığı ve uskumru pişirebilir ve doğru ana kadar dondurucuda saklayabilirsiniz. Mesela şimdi sandığımda sadece bir uskumru kaldı, onu Noel için saklıyorum. Ancak malzemeleri yenilememiz gerekiyor, sadece hava uçmuyor, şehre paten olmadan alışveriş yapmak için çıkmamak daha iyi.

[nila]

nila, bu yüzden yaptığım şeyi gerçekten beğendim, dondurucuya koydum ve gerektiğinde çıkar!.
Ama pahasına

gece tariflere bakmayın, iradenizi eğitin ve sabaha kadar dayanın))

Arkadaşça değil ... ve bu kadar güçlü bir irade istemiyorum ... Ben zayıf bir kadınım, lezzetli yemek yemeyi seviyorum))))

Ben zayıf bir kadınım, lezzetli yemeyi severim))))

Kızkardeşimi buldum

[nila]

nilaNelya. ve bir balık için bu tuzlama karışımı?

[Öncelikle bir kürleme karışımı yapmalısınız.Kürleme karışımı için şunlara ihtiyacımız var: 1 yemek kaşığı şeker 1 çorba kaşığı iri tuz1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber1/3 çay kaşığı yenibahar tozu 2-3 adet elle doğranmış defne yaprağıTüm bunları küçük bir kapta karıştırın.Kağıt havlular hazırlayın. Balık yıkanıp soyulana kadar çözdürün. Akan su altında yıkayabilirsiniz. Baş, kuyruk ve yüzgeçleri kesin ve bağırsakları çıkarın. Tekrar akan su altında durulayın ve kağıt havluyla hafifçe kurulayın.Balıklar ıslak olmamalıdır.Uskumru karkasın iç kısmından karın bölgesinden sırttaki deriye kadar kesilmelidir. Ringayı kesmenize gerek yok. Büyükelçiye başlıyoruz: büyük bir ringa balığı genellikle 2,5 yemek kaşığı gerektirir. l. kuru karışım. Uskumru için - aynı miktar. Balığın içinde yaklaşık 1 yemek kaşığı karışım kullanmanız gerekir. Gerisi arkada ve kafasında bir kesik var. Havyar veya kolostrum varsa, durulayın ve karnınıza yerleştirin.Şimdi her bir balığı plastik bir örtü veya bir torbaya ÇOK SIKICA sarmalısınız. Birden fazla balık varsa, her biri ayrı ayrı. Çantayı elastik bir bant veya sicim ile sarın. Genelde yemek paketlerim. bir filmle ve sonra onu sağlam koydum. bir torba sert spagetti veya erişte. Bu çantalar genellikle çok sıkı oluyor ve sonra elastik bir bantla sarıyorum. Bitmiş paketleri dondurucuya gönderiyoruz.Ringa 12 saat sonra hazır olacak. Uskumru 24 saat içinde hazır. Gerekli zaman geçecek, dondurucudan çıkarılacak, açılacak ve fazla tuz tanelerini, lavrushka parçalarını ve karabiberleri temizlemek için bir peçete kullanacaktır. Balık fazla tuz almayacaktır. Durulanabilir.Dondurucuda her zaman ringa balığı ve uskumru tuzladım. Çıkarırım ve gerektiğinde buzunu çözerim.]

Ve ben ... tüm tuzlama prosedürünü burada kopyaladım ... izninizle ...
İşte uygun olacak ...
Hiçbir şey mi? ... Keyfi için özür dilerim ...

Daha da iyisi, ayrı bir tarif, ha?

Öncelikle bir kürleme karışımı yapmalısınız.

Kürleme karışımı için şunlara ihtiyacımız var:
1 yemek kaşığı şeker
1 çorba kaşığı iri tuz
1/3 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1/3 çay kaşığı yenibahar tozu
2-3 adet elle doğranmış defne yaprağı
Tüm bunları küçük bir kapta karıştırın.
Kağıt havlular hazırlayın. Balık yıkanıp soyulana kadar çözdürün. Akan su altında yıkayabilirsiniz. Baş, kuyruk ve yüzgeçleri kesin ve bağırsakları çıkarın. Tekrar akan su altında durulayın ve kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
Balıklar ıslak olmamalıdır.
Uskumru karkasın iç kısmından karın bölgesinden sırttaki deriye kadar kesilmelidir.
Ringayı kesmenize gerek yok.
Büyükelçiye başlıyoruz: büyük bir ringa balığı genellikle 2,5 yemek kaşığı gerektirir. l. kuru karışım.
Uskumru için - aynı miktar.
Balığın içinde yaklaşık 1 yemek kaşığı karışım kullanmanız gerekir. Gerisi arkada ve kafasında bir kesik var. Havyar veya kolostrum varsa, durulayın ve karnınıza yerleştirin.
Şimdi her bir balığı plastik bir örtü veya bir torbaya ÇOK SIKICA sarmalısınız. Birden fazla balık varsa, her biri ayrı ayrı. Çantayı elastik bir bant veya sicim ile sarın. Genelde yemek paketlerim. bir filmle ve sonra onu sağlam koydum. bir torba sert spagetti veya erişte. Bu çantalar genellikle çok sıkı oluyor ve sonra elastik bir bantla sarıyorum. Bitmiş paketleri dondurucuya gönderiyoruz.
Ringa 12 saat sonra hazır olacak.
Uskumru 24 saat içinde hazır.
Gerekli zaman geçecek, dondurucudan çıkarılacak, açılacak ve fazla tuz tanelerini, lavrushka parçalarını ve karabiberleri temizlemek için bir peçete kullanacaktır. Balık fazla tuz almayacaktır. Durulanabilir.
Dondurucuda her zaman ringa balığı ve uskumru tuzladım. Çıkarırım ve gerektiğinde buzunu çözerim.

03 Ocak 2017 Salı 07:59 Eklendi

Nelya, Nellichka, idare ettiğim için beni affet ...
Ah .. Dondurucuda sadece 2 uskumru var. Tuz ...
Teşekkür ederim!

Nelechka, tarif için teşekkürler! Çok ilginç ve orijinal. Yer imlerine götürüyorum.

Her şeyi dikkatlice okudum ve anladım. Tuza gittim.

[Papatya]

Papatya, Hemen kafam karıştı. Tarif konusuna girdim ve yanlış yerde olduğumu düşündüm.
Tuzlama prosedürünü kopyaladığıma göre, burada da olsun. Belki başka biri işe yarayabilir, ama ben zaten çardakta kayboldum, yazdığım yeri zar zor buldum.
Ayrı bir tarifin ortaya çıkarılması düşünüldü, ancak yine de süreci filme alamıyorum, fotoğraf çekmem gerekiyor.
fedorovna1Ben bilgisayara ulaşana kadar sen kendin çözdün. Umarım her şey yoluna girmiştir!
Galinochka, Teşekkür ederim

Ne tarif! Vaov!
Balıkları her zaman ve her şeyde severim. : nyam: Onu çok seviyorum!
Denemeye çalışacağım Nelechka, evet.
Tarif harika!
Teşekkür ederim!

[Ritusya]

Ritusyasöz için teşekkürler
Denediğinde bekleyeceğim

[Nelechka]

Nelechka, başka bir harika salata! Çok güzel bir fikir! Yer imlerine götürdüm!))
Tarif için teşekkürler!

Atıştırmalık keklere bayılırım! TEŞEKKÜR EDERİM!

Tanya, Radushka, uğradıkları ve bir inceleme bıraktıkları için memnunum!
Pişirin ve sevdiklerinizi lütfen))))

[Nelya]

Nelya, harika pasta. Güzel, yapımı kolay ve lezzetli tariflerinizi paylaştığınız için teşekkür ederiz.

[nila]

nilaNelya, tarif için çok teşekkür ederim. Noel için Ashanovsky keklerinden yaptım (12 tane var ve onları iki yığına 6 koydum). Bütün tepsi için kocaman bir pasta olduğu ortaya çıktı. Bunu bir kürk manto altında ringa balığı olarak ilan etmeme rağmen, misafirler bunun bir kürk mantodan daha iyi olduğunu söylediler - bu bir "kraliyet cüppesi". Tüm defne sana. 20 kişi harika tarifiniz için sağlık ve esenlik diledi.

[Svetlana]

Svetlanapeki, kendine bir kraliyet pelerini nişan al
20 kişinin bu kadar basit bir atıştırmalık pastayı övmesi ve yemesi çok güzel!
Ve dolgunun 2 kat arttığı ortaya çıkıyor, yoksa Ashan'dan gelen kekleriniz büyük değil mi? Sadece dikdörtgen şeklinde çok küçük olanları satıyoruz ve 2 paket almayı düşünmedim.
Ludmila, üzgünüm, gönderinizi kaçırdınız.
Sözleriniz için teşekkür ederiz!

[nila]

nila, Eller pastaya henüz ulaşmadı. Ancak ringa balığı çoktan tuzlanmış ve bir balık çoktan yutulmuştur. Bunu çok sevdim. Teşekkür ederim!!! Ve çok uygun. Gerektiğinde dondurucudan çıkardım.

Bu iyi, sadece atıştırmalık kek tarifi işe yaramadı, aynı zamanda ringa balığı tarifini de beğendim
Evet, uskumru veya ringa balığı hazırlamanız gerektiğinde gerçekten çok kullanışlıdır. Silinmiş veya yıkanmış ve kesebilir veya salataya gönderebilirsiniz)

Eski yeni yıl için yapılmalı. Ringa dondurucuda kaldı, ancak Yeni Yıl masasından sonra artık kürk mantolar istemiyorum. Bu yüzden yeni bir seçenek deneyeceğim

[nila]

nila, Nelya, Ashan'dan kekler A4 formatından biraz daha küçük, dolguyu biraz artırdım (diyelim ki koymadım ama yaydım). Pastamdan birini yedikleri gerçeği hakkında - bu elbette yüksek sesle söyleniyor. Noel için yediğimiz yemek, pasta hariç ... Sadece herkesin tadına bakıp övdü. Sıradışı ve lezzetli.

Nelichka! Tarif için çok teşekkür ederim! Eski Yeni hemen köşede, bu yüzden kesinlikle yapacağım!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, evet, bu kekle boğulmak zor, pastanın yarısını kendiniz yemelisiniz. Ve eğer parça büyük değilse, o zaman fark etmeyeceksiniz. Çok hafiftir.
topuzdenediğinizden emin olun! Fikrini bekleyeceğim)

Nelya, raporu al.
Gerçek yuvarlak değil, dikdörtgen keklerdi. Ve üst katman havuçtan yapıldı, multipl sklerozuma merhaba
Büyük bir ziyafet provasıydı, pekala, misafirler için denenmemiş yemek tarifleri yapamam. Test tarifi geçti, bir sonraki alacağım tek kek. çarpı diğerleri. Bunlar bir çeşit kauçuk, ama pastanın tadını gerçekten beğendim.

[Olima]

Olima, Olyarapor için teşekkürler!
İyi prova ve çalıştık ve kendimizi yedik. Ve masada yaptıklarınız anında misafirler arasında dağılıyor.
Sahip olduğun bu kekleri biliyorum. Dikdörtgen? Onlara ATB'ye de baktım ama yine de yuvarlak olanları seçtim. Normal, sakız içermeyen kekler.

Onları ATB'den aldım, bu pasta için tavsiye etmiyorum.

Uyarın için teşekkürler Olya. Bileceğim!