Sebzeli ve kuskuslu uskumru (yağsız ve yağsız seçenek)

[Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan kalbini kaybetmemek, sevgiyle yemek pişirmek ve birbirini yememek!]

Sebzeli ve kuskuslu uskumru (yağsız ve yağsız seçenek)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
uskumru s / m kafa ile	2 parça
şalgam soğan büyük	1 parça
taze mantarlar (petrolüm var)	200 gram
dolmalık biber büyük tatlı	1 parça
Sarımsak	2 diş
bitkisel yağ s / b	3-4 yemek kaşığı. kaşıklar
hardal hazır	1 çay kaşığı
sert peynir	40 gram
yağsız mayonez	1 yemek kaşığı. kaşık
kuskus	30 gram
kuskus için su	70 gram
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
balık baharatları	damak zevki
yeşillik	seçenek

Pişirme metodu

• Uskumruyu çözdürün. Bunu buzdolabında yapmak en iyisidir. Başın ve kuyruğun yanından omurgaya kadar kesiler yapın.

• Omurganın görünür olması için sırt boyunca bir kesi yapın.

• Omurları başın ve kuyruğun yan tarafından kesmek için mutfak makası kullanın.

• Omurgayı, kaburga kemiklerini, solungaçları ve iç organları çıkarın. Karın duvarına zarar vermemek için dikkatli davranıyoruz.

• Balıkları iyice yıkayıp kağıt havluyla içini ve dışını kurutuyoruz.

• 
• Sarımsakları temizleriz, yıkarız ve rende ile ovalarız veya bir preste geçiririz. Bir çorba kaşığı sıvı yağ ve hardal ekleyin. Karıştırmak. Bu karışımla balığı dışarıya sürüyoruz.
• Kuskusun üzerine kaynar su dökün, üzerini kapatın ve şişmesine izin verin.

• Soğanı soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın.

• Mantarları temizliyoruz, yıkıyoruz ve büyük küpler halinde kesiyoruz.

• Biberleri sapından arındırın, yıkayın ve küpler halinde kesin.

• 
• Soğanı bitkisel yağda hafifçe kızartın, mantarları ekleyin ve ayrıca hafifçe kızartın.
• Dolmalık biberi ekleyin ve biber yarıya kadar pişene kadar kızartın. Kapat.

• Sebzelere kuskus ekleyin. Tuz ve karabiber tadı ve iyice karıştırın.

• Formu bitkisel yağ ile yağlayın. İçine balık koyuyoruz. Tuzlayın ve balık baharatları serpin.

• Kıymayı balığın içine koyun. Kıymayı iyice sıkıştırıyoruz.

• Peyniri ovuyoruz.

• Üzerine bir balığı peynir serpin (yağsız versiyon değil), ikincisini yağsız mayonezle yağlayın (Noel'i hızlı gözlemleyenler için).

• Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Çıkarırız. İsterseniz otlar serpin. Balığın soğumasını bekleyin ve herkesi masaya davet edin.

• 
• Yemek yapmak zor değildir, oruç lezzetlidir. Önemli olan kalbini kaybetmemek, sevgiyle yemek pişirmek ve birbirini yememek!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Not

Her şey çok lezzetli ve güzel. Çanak sadece günlük masayı değil, aynı zamanda Yeni Yılı da süsleyecek. Önermek)

Benzer tarifler

Uskumru balyk (Podmosvichka)

Hafif tuzlu uskumru rulosu (celfh)

Salamura uskumru tuzlama (Mandraik Ludmila)

[Angela]

Böyle bir balık lezzetli olmalı - öyleyse sen osun, Angela, zihinsel masaj, lezzetli dolgu ile doldurulmuş! Teşekkür ederim!

Angela, sen bir şovmensin! Günlük yaratımlarınıza şaşırmayı bile bıraktım. Peki bu ne kadar enerji ve coşku! Hayranlık duymak

Güzellik! Böyle sanatsal işler yapamam Angela, balığınızı yapmaya karar verdim, bir dizi ürün sakladım, ancak balığı küçük parçalar halinde çukursuz alıp bir kalıpta pişirin Böyle bir rezalet için izin veriyor musunuz?

Çok lezzetli! Zaten salyası akıyor !!!!!!!!!!!!!!!

[Angela]

Angelasen bir büyücüsün! Her şey seninle her zaman nefis, güzel, lezzetli !!!

Sonsuz bir fikir kaynağı !! Bravo!!!
5 kopek alabilirsiniz, sadece iki balık yapmıyorum, benim boyum değil, böylece bir fırın tepsisine kendi tarafına düşmesin, çift folyodan yapılmış "tekneler" çok tasarruf ediyor. Ve içlerinde de hizmet edebilirsiniz)) Levrekleri her zaman sebzelerle pişiriyorum.Şimdi uskumru ile yapmanız gerekiyor. Kuskus şey !!!

[Kızlar]

Kızlar Teşekkürler çok memnun oldum

ama balığı çukursuz küçük parçalar halinde alın ve bir kalıpta pişirin

Evet, elbette bunu yapabilirsiniz. Tadı değişmeyecek)

bir fırın tepsisine kendi tarafına düşmemesi için çift folyodan yapılmış "tekneler" çok tasarruf sağlar. Ve onlara hizmet edebilirsiniz))

Jeanne, Teşekkür ederim. Bence tavsiyen kızlar için kullanışlı olacak)

Kuskus şey !!!

Ah evet! Onunla çok uzun zaman önce tanışmadım.

[Angela]

Teşekkür ederim, Angela, çok lezzetli ve güzel balık çıktı! Üç şey yaptım. Mantarlar çörek gibiydi ve kuskus yerine biraz pirinç koydum
Şenlikli bir masa için mükemmel bir yemek. Ve etkileyici görünüyor ve yapması zor değil.
Teşekkür ederim!

[Nata]

Nata, Ben çok memnunum. Sağlık için pişirin)

Geceleri balıklar bir sarımsak, tuz, biberiye ve zeytinyağı ezmesi ile ovuldu))) mantarlar bitti, orman buzunu çözmek için tembel. Ben öyle düşünüyorum yutmak zevkle yutmak !!!!
Teşekkürler aşkım

AAAAAAAAA, koşmanıza ve yapmanıza rağmen! Pişirdiğime sevindim, umarım balığı sevmişimdir)

[ang-kay]

ang-kayyani boşuna seni dinledim ve üç yaptım .. ADA beş yaşındaydı
Lezzetli !!!!!!! Onu değişmeden anladık

Soooooooo'dan nasıl hoşlanmazsın ???

04 Ocak 2017 Çarşamba 11:07 Eklendi

Fırının önünde çiğ)))) zarfları nasıl iyi tuttuklarını görüyorsunuz !! Ve tüm meyve suyu içlerinde kalır))

[Jeanne]

Jeanne, güzellik. Çok ihtiyacın olursa folyoda iyi. Ye ye)