Lezzetli çörekler

Hamur:
0,5 litre ılık süt
2 yemek kaşığı. l. toz şeker
3-4 yemek kaşığı. l. un,
1/3 100 gr. paketler sıkıştırılmış maya (veya 1 poşet kuru maya)

Süpürge ile hafifçe çırpın ve "şapka" kaldırılıncaya kadar sıcak bir yere koyun.

Ayrı bir kapta:
1 çay kaşığı tuz,
1-2 yemek kaşığı. l. toz şeker
80-100 gr. büyür. Tereyağı,
5 1/2 yemek kaşığı. un.
Ve hamur "oynamaya başladığında" bu malzemeleri ekleriz. Her şeyi iyice yoğuruyoruz. Bir torba veya peçete ile örtün ve sıcak bir yere koyun (taslak yok).

İlavelerim, bitkisel yağı margarinle değiştirdim, hamur haline getirmeyi sevmiyorum. Hamuru çok pişiricili bir RDmond M90'a koydu ve bir ekmek yapımcısında hamuru başlattı. Hamuru çok beğendim.

Afiyet olsun!!!