Kuskuslu dana kebbe

[Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)]

Kuskuslu dana kebbe

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
sığır eti	800 gram
kuskus	160 gram
kaynayan su	400 gram
şalgam soğan büyük	1 parça
yeşillik (dereotu ve maydanoz var)	bohça
un	1 yemek kaşığı. kaşık
tuz	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Kuskusun üzerine kaynar su dökün ve şişmeye bırakın.

• Soğanı soyun ve küp küp doğrayın.

• Fry.

• Yeşilleri ince ince doğrayın.

• Eti uzun ince şeritler halinde kesin, böylece et kıyma burgusu tarafından hemen yakalanacaklar.

• Eti 2 kez kıyma makinesi ile çevirin.

• Kıymayı eşit olmayan iki parçaya bölün. Yarısından biraz daha az ayırın.

• Kıymanın küçük yarısına yeşillik, un, tuz ve karabiber ekleyin.

• Karıştırın.

• Çoğuna kuskus koyun. Karıştırın.

• Kıyma makinesi ile çevirin.

• Tuz ve karabiber ekleyin. Biraz karıştırın ve çırpın.

• Kıyma makinesine özel bir ataşman yerleştirin ve tüpleri oluşturun.

• Tüpleri doldurmak için uygun olacak şekilde küçük yapın. Etin onlara yapışmaması için ellerinizi nemli tutun, bu yüzden yanına bir kase su koyun.

• Tüpleri kıyma ve otlar ile doldurun. Mümkün olduğunca çok dolgu koymaya çalışmayın. Bu, hem kalıplama sırasında hem de kızartma sırasında samanın yırtılmasına neden olabilir.

• Her iki taraftaki dolguyu kapatın. Kebabı kesin.

• Her taraftan ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Yeterince yağ olmalı. Ortalama ateş. Sonunda, sadece birkaç dakika bir kapakla kapatabilirsiniz. Aynı zamanda ateşi en aza indirin.

• Sebze salatası veya herhangi bir garnitür ile bağımsız bir yemek olarak servis yapın.

• 
• Yemek yapmak zor değil, asıl mesele sevdiklerinize sevgiyle yapmaktır)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Not

Bu lezzetli. Müstehcenliğe, söylemeyi sevdiğimiz gibi). Başka kelime yok.
Özel bir bağınız yoksa, o zaman çılgınca davranın. Daha kötü olmayacak. Kesinlikle tavsiye ederim.

[ang-kay]

ang-kayAngela, böylesine detaylı bir ustalık sınıfı için çok teşekkür ederim, yer imlerinize aldım. Kıyma makinesinin ekine baktım ama yapmaya cesaret edemedim, şimdi deneyeceğim. Teşekkür ederim!

Ancak ülkenin büyük bir kısmı bu takıntıyı gereksiz ve sonsuz diye attı.
Zrazami yapmamız gerekecek)))
Yarışmada başarı)

Ben atmadım! Ama stoklarımda bulmak için ...
Angela! Teşekkürler, şimdi bu eki nasıl kullanacağımı biliyorum! Ve tarif için de!

Hayır, ama nozulu göster ?!
Hiçbir şeyi atmam, ama ... Hareket ederken atabilirim!

bakireler !!!! memeyi göster, daha fazla uykuya dalmayacak!

Kızlar, ilginiz için hepinize teşekkür ederim. Meme havalı ama zrazaların yapışması daha hızlı.

27 Ekim 2016 Perşembe 21:35 Eklendi

İrlandalı,

Kızlar, ilginiz için hepinize teşekkür ederim. Meme havalı ama zrazaların yapışması daha hızlı.

27 Ekim 2016 Perşembe 21:35 Eklendi

Ve sürecin tadını çıkarın!

Bu evet. Oyuncak eğlenceli)

İlkini gördüm ama ikinciyi asla. Sahip olduğum ilk gerçek bir çeşit ince ... Sosisleri düşündüm. ama yine de havalı. orada, sonuçta, mono tıkıştırmak için ne istiyor! deli gibi! iyi, örneğin, eti sökerken kıyılmış eti vidaladım. ve aynı anda böylesine güzel ve pişmiş bir parçaya. sınıf!

Ir, bu bir nozül, iki değil. Biri diğerinin üstüne elbise)
Ve ne istersen doldurabilirsin.

Ir, bu bir nozül, iki değil. Biri diğerinin üstüne elbise)
Ve ne istersen doldurabilirsin.

o zaman kesinlikle böyle bir şey görmedim

Kızlar, ilginiz için hepinize teşekkür ederim. Meme havalı ama zrazaların yapışması daha hızlı.

Bana öyle geldi
Bu eki bir kez denedim. O zamandan beri ortalıkta dolaşıyor.

[Angela]

Çok ilginç bir tarif, Angela.

Angela, tarif için teşekkürler! Böyle bir nozulum var, bir zamanlar kebap bile yaptım ama oldukça kuru çıktı, şimdi tarifinize göre deneyeceğim!

[Kızlar]

Kızlar Teşekkür ederim. Bizim için çok lezzetliydi. Kuru değil.

Bana öyle geldi
Bu eki bir kez denedim. O zamandan beri ortalıkta dolaşıyor.

Pekala, bu çok şenlikli bir seçenek veya çok zaman olduğunda ve tamir etmek istediğinizde. Ve tabii ki her gün daha hızlı.

[Angela]

Angela, teşekkür ederim canım! Ve bu tuhaf şeyleri kıyma makinem için nasıl kullanacağımı merak ediyorum. Ve ortaya çıkan da bu! Genel olarak, her şeyi doldurabilirsiniz.
Bu tarifi kesinlikle deneyeceğim, hafta sonu için sadece uzun!

[Svetlana]

Svetlana, sağlığına. Umarım bu çılgın sosisleri beğenirsiniz.

[Angela]

Angela, Merhaba! Hiç sahip olmadığım kuskusun yerini nasıl alacağımı düşünerek oturuyorum. Belki tavsiye edeceksin. Ya da satın alınana kadar almamalısın. Uzun zamandır bir kebbe pişirmek istedim, ama bir şekilde harika tarifinizi görene kadar cesaret edemedim. Çalışmanız, harika fotoğraflar ve tüm pişirme sürecinin ayrıntılı açıklaması için teşekkür ederiz!

[Valyusha,]

Valyusha, Böyle nazik sözler için teşekkür ederim.

kuskus nasıl değiştirilir

Bence bulgur veya buğdayla mümkün ama bunların, bu lapaların sadece hazır hale getirilmesi gerekiyor.

Angela, bunlar şirin sosisler. Ben böyle bir ağızlık kullanmadım ve bana hiç kebba yaptı mı? Belki yakarak denemeliyiz. Kuskus almaya devam ediyor. Teşekkürler Angela, her şey her zamanki gibi güzel ve lezzetli!

Ve bu eki test ettiğimde bir arada kaldım. Bu nedenle onu kaldırdım. Doğru, Kenwood kıyma makinesinden sosis doldurmak işe yaramadı.

[Olenka,]

Olenka, Teşekkür ederim. Tabii ki, sadece zrazami ile yapın. Bu lezzetli.

29 Ekim 2016 Cumartesi 07:41 Eklendi

Ve bu eki test ettiğimde bir arada kaldım. Bu nedenle onu kaldırdım. Doğru, Kenwood kıyma makinesinden sosis doldurmak işe yaramadı.

Büyük olasılıkla, kıyma bir şekilde doğru yapılmadı veya kalıplandığında aşağı bastırıldı. Bazen bir çift arnavut kaldırımı alıyorum ama onları yeni bir şekilde geri aldım.
Ve sosis ataşmanlarında sorun, kıyma yapışkan olduğunda ortaya çıkar. Bunu yaşadım. Doldurması zor ama mümkün. Bu nedenle acı çekmemek için bir şırınga aldım)

Bu yüzden kendime işkence etmemek için yaptım)

MYSTERY kıyma makinemin talimatlarda kebbe yapmak için bir tarifi var. Yani orada dolgu kuzu, baharat, soğan + undan oluşuyor. Yağsız et kabuğu + baharat + un. Belki lezzetli bir kebbe çıkıyor, ama orada kuzuyu 2 kez kıyma makinesinden geçirmeniz gerekiyor. Kabuk için et ile 3 kez de ihtiyacınız var. Çok kasvetli ve zaman alıcıdır ve tadı ne olacağı bilinmemektedir. Seninkine göre yapacağım!

[sevgili]

sevgilive dolgunun içinde un var ve onu 2 ve 3 kez döndürmem gerekiyor. Ancak her şey hızlı bir şekilde yapılır. Ve çok lezzetli. Et de yağsız

[Angela]

Angela, Size büyük bir teşekkür ile geleceğim!
Her şeyi tam olarak tarifinize göre yaptım ve sorunsuz bir şekilde ortaya çıktı! Genel olarak, bu eki ilk kez kullanıyorum, çok endişeliydim, kalemlerim doğru yerden çıkmıyor ve ilk kez nadiren işe yarıyor, ancak her şey kolay oldu (sadece açıkladığınız ve gösterdiğiniz için) fotoğrafta ne ve nasıl).
Kızlar ve erkekler, bu ÇOK lezzetli! Kıymalı yemekleri pek sevmiyorum ama bu özel bir şey.
Sonuçta, karabiber dışında hiç baharat yoktur ve tadı açıkça oryantaldir. Ya kebap ya da kebap, bu yüzden mi oldu?
Sadece fazladan tüplerim kaldı, belki de daha küçük bir kısma kuskus eklemem gerekiyor, dediğiniz gibi büyük bir kısma değil. Genelde kıymayı neredeyse yarıya indirdim, parçalar çok farklı değildi.
Fazladan tüplerin dolgusunu icat edecek zaman yoktu, onları ezmek ve pirzola yapmak zorunda kaldım, ayrıca ilginç çıktılar - yumuşak, yumuşak.
Genel olarak biraz kafa karıştırıcı olsa da kesinlikle tekrar edeceğim! Mikha'nın tavuk lorlarından bir dolgu yapmak için zaten düşünceler var - çok güzel ve lezzetli olması gerekiyor.
Tekrar teşekkürler, Angela!

[Svetochka,]

Svetochka, Karar vermenize ve her şeyin yoluna girmesine çok sevindim) Gerçekten çok lezzetli. Özel bir şey yok, ama tadı harika.

Sadece fazladan tüplerim kaldı, belki daha küçük bir kısma kuskus eklemem gerekiyor

Svetlana, her şey doğru. Büyük olana. Kabuklar dolgulardan daha fazla çıkıyor.Bende de birkaç tane kaldı. Ama korkutucu değil. Ben de kızarttım ve hepsi bu.

Kesinlikle tekrar edeceğim

Peki, harika)