Muhallebi ve karamelize armutlu krep

[Krep:]

Muhallebi ve karamelize armutlu krep

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Krep:
yumurtalar	2 parça
yumurta beyazı	2 parça
toz şeker	30 g
tuz	1/2 çay kaşığı
en yüksek kalitede buğday unu	100 gram
Süt	200 g
Tereyağı	40 g
Krem:
sarısı	2 parça
toz şeker	50 gram
Süt	150 g
Mısır nişastası	10 g
vanilya şekeri	10 g
krem% 33	150 g
Karamelize armut:
armut	1-2 adet
toz şeker	100 gram

Pişirme metodu

• Krem:

• 1

  Bir cam kapta sarıları, şekeri, vanilyayı ve nişastayı karıştırın.

• 2

  Karışımı yumuşatmak için öğütün.

• 3

  Sütü dökün, karıştırın.

• 4

  Kaseyi mikrodalgaya koyun (üzerini hiçbir şeyle örtmeyin) ve tam güçte 3-4 dakika pişirin.

• Kaseyi her dakika mikrodalgadan çıkarın ve kremayı karıştırın.

• 5

  Kremi, yüzeyine değecek şekilde bir filmle örtün. Sakin ol.

• Krep:

• 6

  Yumurtaları, proteinleri, şekeri ve tuzu birleştirin.

• 7

  Hafif köpürene kadar çırpın.

• Un ekleyin, karıştırın.

• 8

  Hamura süt ekleyin, karıştırın.

• 9

  Eritilmiş ve soğutulmuş tereyağını dökün, karıştırın.

• Hamuru 10-15 dakika bekletin.

• 10

• 
• Krepleri her iki tarafta iyi ısıtılmış bir tavada pişirin.
• Bu hamur miktarından 12 krep d 20 cm aldım.
• Karamelize armut:

• 11

  Toz şekerin yarısını kalın tabanlı bir tavaya dökün.

• Küçük bir ateş yak.

• 12

  Tavadaki şeker tamamen büyüdüğünde kalan şekeri ilave edin.

• 13

  Armutu dörde bölün, tohumları çıkarın.

• İnce dilimler halinde kesin.

• 14

  Erimiş şekere ekleyin.

• 15

  Yaklaşık bir dakika kaynamaya bırakın, sonra yavaşça karıştırın.

• Innings:

• 16

  Kremayı çırpın ve muhallebi ile karıştırın.

• 17

  Kremayı krepin yarısına koyun (yaklaşık bir buçuk yemek kaşığı).

• 18

  Krepleri bir üçgene katlayın, bir tabağa koyun.

• Karamelize armutla doldurun.
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3-4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Çekici, ne lezzet ... Çok güzel! İlk siken benim
Ve şimdi kızlar koşacak ve hiçbir şey alamayacak
Krema lezzetli ve armut da, mm .... Nefis! Tarif için çok teşekkür ederim

Maaan ... geceleri yine kreplerle dalga geçiyor, ha? Şaka yapıyorsun, değil mi?
Krepleriniz her zamanki gibi harika görünüyor. Ve ayrıca krema ve armut ... Teşekkürler!

Vkusnyavoooo !!!!!!

[Olga]

Olga, Galina, Nataliakızlar, çok teşekkür ederim. Tarifi beğenmen çok hoş.

[Sonadora]

Sonadora, lezzetli MMM !!!) Sadece ağzınızda eritin

Manechka, yine bizi kreplerle şımartıyorsun!
Teşekkürler, güzel ve lezzetli!

tarifi beğenmen çok güzel.

Hmm .. beğendim ... Ve eğer istemiyorsan, beğenecek .... Şimdi nasıl yaşanır ???

Salı 04 Ekim 2016 19:35 tarihinde eklendi

Adamım, çok, çok ... teşekkür ederim teff.

Ama neden?! Neden bazen yaşamak için birine (Manka'ya) taşınmak arzusu ortaya çıkıyor?!
Ya da daha doğrusu - var

[Manya]

Çünkü biri krepleri çok lezzetli yapar ve sadece
Eh! Fazla yiyeceğim ve genç öleceğim ... pekala, belki çok genç değil
Manya,

[Sonadora]

SonadoraDostum, en son sonsuza kadar senin olduğumda, şimdi bu sefer sonsuza kadar mı kalacağım yoksa kalan son kişi mi olacağımı bilmiyorum
Tekrar krep istiyorum
Çok havalı!!!

[Manechka,]

Manechka, ve kek yok

[Manka]

Manka, Maslenitsa'nız var mı ??? Son gücümle tutunuyorum, çünkü o zaman geride kalmayacaklar, beş kez tekrar etmem gerekecek, bir problem - ve kendim beş kez yerim))

[Manechka]

Manechka, ailem krepleri sever. Haftada en az bir kez pişirmeye çalışıyorum. Ve kreplerin 🔗 🔗 🔗

[Kızlar]

Kızlar Çok teşekkür ederim. Hepinize davranmayı çok isterim.

[Sonadora]

Sonadora,
Bu sadece bir gurme
Eh ... Hoşçakal figürü (veya daha doğrusu kalıntıları)

[Melalenka]

Melalenka, Elena ve ne yapmalı? Böyle olan tek kişi ben değilim kalıngüzel, baştan çıkarmalısın.

[Sonadora]

Sonadora, ama gerçeği armut olmadan yaptım, ama sadece muhallebi krema ile armut yapardım, ama yol boyunca armut almaya başladım, bu yüzden onlara ulaşmadı
Nedense telefonumdan galeriye fotoğraf yükleyemiyorum.
Ne kadar lezzetli !!!!!!!!!!
Manya, hepsi aynı, sonsuza kadar seninleyim

[Lerele]

Lerele, denediğiniz için çok teşekkürler. Beğenmene çok sevindim. Bu krepler, armutla uğraşamayacak kadar tembelseniz, karamel sosla iyi geçin. Sos ve kremanın birleşimi, creme brulee dondurmasının tadını verir.

Yol boyunca bir şeye zaten başladım, bu yüzden anlamadılar

Benimkiler zaten eğitildi. Yemeden önce sorarlar: "Sfotkala, yiyebilir miyim?"