Mystery 1202. Buğday çavdar ekmeği

Mystery 1202. Buğday çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Su	330 ml.
Buğday unu	2 yemek kaşığı (1 ölçü kabında)
Çavdar unu	2 yemek kaşığı (1 ölçü kabında)
Tuz	2 çay kaşığı (ölçülü)
Şeker	2 yemek kaşığı. l (ölçüldü)
Kuru maya (çabuk çözülür)	2 çay kaşığı (ölçülü)
Sebze yağı	4 yemek kaşığı. l (ölçüldü)

Pişirme metodu

• Ekmek yapımcısı "Mystery 1202".
• Pişirme modu No. 1 (Beyaz ekmek)
• Ağırlık - 1000 gr.
• Derin yağda kızartılmış hamur.
• Sonuç olarak, somunu çıkarmaya hazır olma sinyalinden sonra 3.25 saatlik bir pişirme süresi ortaya çıkar, hiçbir şeyi örtmeden soğumaya bırakın.
• Çok lezzetli, aile çok mutlu.
• Aşağıdakiler dışında aynı tarifle buğday ekmeği pişiriyorum:
• Su - 350
• Buğday unu - 4 yemek kaşığı (1 ölçü bardağında)
• Kuru maya - 1,5 çay kaşığı
• Toz süt - 2 yemek kaşığı. l (1,5 yemek kaşığı da yapabilirsiniz. l)
• Mystery 1202 ekmek makinesinin setinden ölçü kaplarını kullanıyorum, tam olarak 1 ölçü kabına dikkat ediyorum, dolu olanı değil (bir fotoğraf ekliyorum).
• Buğday pişirdiğimde bir fotoğraf paylaşacağım.
• Afiyet olsun.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Ağırlık - 1000 gr.

Hazırlık zamanı:

3.25 saat

Pişirme programı:

Pişirme modu No. 1 (Beyaz ekmek)

Ne kadar yakışıklı bir adam, pembe