Mystery 1203. Rustik çavdar ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
ekmek karışımı	500 gr
oda sıcaklığında su	300 ml
kuru maya	1 paket

Pişirme metodu

Suyu dökün, karışımı doldurun, karışımı üstüne bastırın, oraya mayayı doldurun.
Program - Temel ekmek (1), kabuk - orta, ağırlık 750g.
HP'yi açıyoruz, bekliyoruz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Hazırlık zamanı:

3:20

Pişirme programı:

ana

Milli mutfak

Rusça

Not

İlk ekmeğimi bir ekmek makinesinde göstermek istiyorum. HP Mystery - 1203'e sahibim. Sonunda nasıl fotoğraf yükleyeceğime dair bir konu buldum.
Kendi Togliatti'mi yaptım, fotoğraf çekecek vaktim olmadı, yarısı yedi, geri kalanlar işe koyuldu.
Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Belki yanlış bölüme yazdım, sonra gerekirse aktarın lütfen.

Yanat

Natusya, lütfen söyle bana, bu 50-50 ekmek karışımı veya başka bir şey nedir? Genç bir fırıncı gibi görünüyorsunuz, ancak yeni başlayanlar için gerçekten açıklamadınız ... Ayrıca tuz, şeker veya tereyağına ihtiyacınız olmadığını mı?

Natusya

Alıntı: Yanat

Natusya, lütfen söyle bana, bu 50-50 ekmek karışımı veya başka bir şey nedir? Genç bir fırıncı gibi görünüyorsunuz, ancak yeni başlayanlar için gerçekten açıklamadınız ... Ayrıca tuz, şeker veya tereyağına ihtiyacınız olmadığını mı?

Yanat, karışımlar zaten hazır. Suyu (miktarı kutu üzerinde belirtilmiştir), yağı (belirtilmişse) dökün, karışımı üstüne dökün ve üzerine mayayı kurutun (ayrı bir poşet içinde). Hızlı ve lezzetli. İyiyim, çok iyiyim. Sevmek. Özellikle küçük siyah "Moskovsky"

w.
Veya bir arama motoruna sadece Pudov yazabilirsiniz ve nereden satın alabileceğiniz size verilecektir. Bu arada, VDNKh'de merkez binada bir ekmek köşkü var.

vetluga

Forum kullanıcıları cevap veren hazır bir karışımdan değil, gizemli 1203 ekmek üreticisi için çavdar ekmeği için kanıtlanmış iyi bir tarife ihtiyacımız var. Eskiden Supra'm vardı, her şey yolundaydı, ama bozuldu, Mystery'yi önerdiler ve bir şeyler yolunda gitmiyor ve yakında yaz sezonu, yakınlarda dükkan yok, kendimi pişiriyorum. Şimdiden teşekkür ederim.