Balık keklerinin Japon versiyonu

Balık keklerinin Japon versiyonu

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Japonca

Malzemeler
Beyaz deniz balığı	200 g
İnce öğütülmüş mısır unu	2 yemek kaşığı. l.
Yumurtalar	3 parça.
Pas yağı kıymada	2 yemek kaşığı. l.
Beyaz tatlı şarap	2 yemek kaşığı. l.
Tuz, karabiber, şeker	damak zevki
Pas yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Bu yemeğe streç olarak pirzola denilebilir. Ben buna bir çeşit balık omleti demeyi tercih ederim. Ancak kimse onu iyi bilinen geleneksel balık kekleri şeklinde pişirmeyi yasaklamaz.
• Balık (hepsinden önemlisi, oldukça değerli bir balık olduğu düşünüldüğünde Japonya'da çok saygı duyulan pollock), bir kıyma makinesinde veya daha da iyisi bir karıştırıcıda öğütülür. Üzerine yumurta sarısı, mısır unu, bitkisel yağ ve şarap ekleyin. Çırpılmış beyazları şekerle ayrı ayrı hafifçe karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Hamur (veya kıyma?) İnce irmik kıvamında olmalıdır. Parçalar halinde önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, tüm alana eşit olarak dağıtın (bunu krepleri kızartmak için özel bir T şeklinde çubukla yapmak çok uygundur) ve her iki tarafta da kızarana kadar kızartın. Bitmiş ekmeği soğutun, şeritler halinde kesin ve sebze, pirinç ve soya sosu ile servis yapın. Itadamikass (Japonca'daki "afiyet olsun" bizim analog)!

İlginç hızlı tarif. Teşekkür ederim. Uzağa sürüklendi

Sınıf! Kocamın balıklı krep pişirmesi gerekiyor! Tarif için teşekkürler!
Laura, bu ... bana dürüstçe söyle, oradaki kaşar, mısır unu arabasını raydan mı çıkardın?

Oh ... Bir pollock için koşacağım ...

Pollock'u seviyorum! Kesinlikle pişireceğim.

[Larissa]

Larissa, çok ilginç! Yer işaretlerine sürüklendi

Her gün yeni bir havalı tarif var! Ve hepsi bu - mısır unu ile ... Ve bende çok eski zamanlardan beri böyle bir un var. Utandım ...
Teşekkürler Larochka, rahatlamama izin verme!

çok lezzetli!!!!!!!!!!! vay canına, tarif için Japonca ve Larochka sayesinde kendimi asla düşünmezdim !!!

Larissa, pollock ve beyaz tatlı şarabı alacak çok az şey kaldı. Her şey satın alınacak ve hazırlanacak, ancak şimdilik yer imi. : mail1: Ve omletleri kızartmak için kare bir tava var.

Beni görmeye uğradığınız için teşekkür ederim kızlar. Ardından deneyim hakkında yazın.

Lezzetli! Yer imleri! Yarın kesinlikle yapacağım! Teşekkür ederim.

!

İlginç bir seçenek ve tipik olan, kıyma kalınlığı hakkında terlemeye gerek yoktur, genellikle balık suludur. Deneyeceğim, mısır unu pahalı, özellikle ekmek için çok seviyorum!

Evet, Ira, ekmek için - kazan-kazan! Ve bu amaçla pirinç kullanmayı seviyorum.

Oh ... Bir pollock için koşacağım ...

kaçtı ...

[Laris]

Larisve ben bir raporla birlikteyim.
Hoşumuza gitti, kızım bile yedi ve içine balık doldurmak çok zor. Kıymanın kalınlığı hakkında endişelenmeme, ellerimi kirletmeme vs. gerek olmadığını sevdim. Şimdi balık "pirzola" pişirmenin tek yolu bu. Ben sadece krep yapacağım.

29 Temmuz 2016 Cuma 20:44 tarihinde eklendi

Not: kıyma 400 gr ve 3 yumurta aldı ama büyük.

[Larissa]

LarissaBöylesine lezzetli bir yemek için teşekkürler! Kesinlikle yapacağım, belki yarın, sadece bir balık al.

[Larissa]

Larissa, oh, bir de parçam var, bir şeyin tarifini kaçırdım, şimdi evde böyle bir balık yok, ama alacağım ve yapacağım, sanırım çocuklarım bundan hoşlanacak

[Dopleta]

Dopleta, soru. Bu mısır unu ya da ... bu un değil, ama daha büyük ... neredeyse irmik gibi görünüyor, ekmek kırıntılarına koyuyorum. HAKKINDA! Şimdi resmi koyacağım ve bana hangisinin solda mı sağda olduğunu söyle, tamam mı? Yoksa önemli değil mi? Ya da soldakinin şişmesi için daha uzun süre beklemek?

[Valerka]

Bu un Valerka, ince un. Mısır gevreği değil, hayır!
Ve aşıladığınız güzellik için teşekkür ederim kızlar! Lena, omleti kare bir tavada yuvarlak krepler için bir sopayla düzeltmeyi bile başardı!

[Lorik,]

Oh, böyle bir tarifi kaçırdım !!! benimki kesinlikle böyle olacak! Lorik, salatalığı neyle kestin? Dantel kadar zarif görünüyor!

Teşekkür ederim Tanechka! Bir salatalık fark ettin, değil mi? Evet, kendimi nasıl kestiğimi beğendim! Ve bunu şu şeyle kestim:

Lorik, salatalığı nasıl kestin? Dantel kadar zarif görünüyor!

Pekala, uzun kış akşamlarında bir salatalığın üzerinde düz bir ustura ile sanatsal oymacılık yaptığını söylemiyorlar.

[Valerka]

Öyle desem bile kimse bana sahip olmazdı Valerka, Buna inanmadım, çünkü herkes benim her türlü cihaza açık olduğumu ve her şeyi satın aldığımı biliyor ...

Elbette biliyoruz, ama önce ünlü Victorinox bıçaklarınızdan şüphelendim. Ve bu şey bir kalemtraş gibi görünüyor. Adı ne?

Tanya, onu uzun zaman önce Çin'de satın aldım, ama şimdi bizimle satışta ve çağrılmadığı anda: hem rende hem de spiral sebze kesici ve sebze dilimleyici vb.