Tuzlu karamelli ballı mus kek

Evet, lezzetli olan lezzetlidir. Annem üçüncü günü bitiriyor. övgü.
Ve sır denenmeli.

[ang-kay]

ang-kay, söyle bana, köpüğü altında bir gül olan silikon bir kalıba dökebilir misin?

[Lenok0302]

Lenok0302, Bilmiyorum. Denemelisin.

[ang-kay]

ang-kay, o zaman riske atmam, yuvarlak bir kapta daha iyi deneyeceğim. Ayna sır yapmak konusunda çok endişeliyim

[Lenok0302]

Lenok0302, eğer sır altındaysa, o zaman kesinlikle değil. Sadece üzerine döküp öyle bırakayım dedim. Ama köpüğün oradan nasıl çıkacağı bilinmiyor? Her türden çok sayıda oluk. Tek bir dalga olsaydı, kayıpsız çıkardı. Yüzey düz olmalıdır. Merak etmeyin, krema işe yarayacak. Basit.

[ang-kay]

ang-kay, çok teşekkür ederim. Açıklığa kavuşturabilir miyim, invert şurubu kendiniz hazırlıyor musunuz?

Değil. Nişasta şurubu satın aldım.

[ang-kay]

ang-kay, Angela ve% 43 glikoz şurubu değiştirilebilir, ithalat için şimdiden özür dilerim, bu tür kekleri hiç hazırlamadım, ama gerçekten başkalarında yemek pişirmek istiyorum

Yapabilmek.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, sana çok içten bir tarif getirdim ve içine koyduğun iş için ve örnek için ballı keklerin arasındaki ekşi krema, ama yine de köpüklü bir bal keki olarak kalıyor, değil mi? Ben de öyle yaptım:

Ve kesici

[Vika]

Vika, harika pasta. Sen ne zekisin! Her şey çok güzel ve düzenli. Bence eklemelerinizle tadı elbette değişti, ama asıl önemli olan, onu siz yaptınız ve sonucu sevdiniz. Ve evet, eğer ballı keklerse, o zaman bu kesinlikle bir ballı kek

[ang-kay]

ang-kay, Angela, söyle bana, toplanan kek dondurucuda ne kadar saklanabilir? Diğerlerim birkaç gün ertelendi, örneğin köpüklü bir hafta zaten depolandı mı?

Sorun değil.

Angela, işte raporum !!! Tabii ki kaba, ama ilk defa iyi sonuç verdiğini düşünüyorum. İpuçları için teşekkürler. Size kesiciyi daha sonra göstereceğim !!! Aynalı, pencere yansıtılıyor !!

Kamera da yansıtılır

[Lenok0302]

Lenok0302, harika)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ters şurubu glikoz şurubu ile değiştirmek mümkün mü? Görünüşe göre bunun mümkün olduğunu okudum, ama yapmaya başladım ve şüpheliyim

[Larissa]

Larissa, Yapabilmek.

[ang-kay]

ang-kayAngela, teşekkürler! Peki ya 1: 1 değiştirme?

Evet. Bu temelde aynı şey.

[ang-kay]

ang-kaybüyük merci!

bana söyle. 7 Ocak ve 25 Ocak için böyle bir pasta yapmak istiyorum.
Kekleri dondurmak istiyorum. 18 gün karamel ile hemen dondurulabilir mi? ve dozu ikiye katlamak mümkün mü? başka bir şehre yapılacak bir yolculuğa dayanabilecek mi?

[Olesya]

OlesyaDondurucuya koyup sırla doldurmanız uygunsa dondurabilir, artırabilirsiniz. Ayrıca taşıyabilirsiniz.

Angela bildiriyor:

Prenses'de pişmiş iki porsiyon kek çok güzel yaptım. Hızlı, d18 cm, 8 parça, çift köpük de (fazla kalmadı), d20 cm kalıba döküldü
Kekler ve köpükler arasındaki güçlü kontrasttan korktum, onları biraz bal ve suyla ıslattım, yumuşak, çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Yanlara damlayan şey sırtı))))))))) şurup kaynarken termometre kırıldı, cam düştü, ama hemen fark etmedim - çok sindirdim, çok kalın, sonra şeker şurubu ile tavsiye edildiği gibi seyrelttim, ama çok fazla, gözlerimin önünde kaydıralım, zıpladım, bir krem ​​çember yaptım, sonra slayt durdu))))). Böyle bir macera)))).

Kek çok lezzetli, köpük lezzetli, kekler lezzetli, tuzlu karamel katılmış lezzet, çok teşekkür ederim !!!!! Açık talimatlar için özel teşekkürler, her şey çok net olduğunda pişirmek güzel.
Mousse, çocukların şüphesiz favorisiydi!

[Larissa]

LarissaMaceralara rağmen çok güzel bir pasta olduğu ortaya çıktı. Onu beğendiğime ve zevkle aldığıma çok sevindim. Böylesine lezzetli bir rapor için teşekkür ederim)

İyi akşamlar. Angela, söyle bana, lütfen Mascarpone gibi bir krem ​​peynire ihtiyacın var mı yoksa krem ​​peynir (Almette, Hochland) yapacak mı? Bu peynirlerde kafam karıştı ...

[Luda]

Ludaricotta yapacak. mascarpone, philadelphia

Maalesef bunu satmıyoruz .... Ya onsuz?

[Luda]

Luda, ricotta ve mascarpone kendi başınıza yapılabilir. Burada forumda yemek pişirmek için tarifler var. Ve istemiyorsanız, süzme peyniri ekşi değil kuru olmaması için koyabilir ve önce bir blender ile delebilirsiniz.

Cevap için teşekkürler. Peynir tarifleri gördüm, geleceği hesaba katacağım ama şimdi bunu yapacak zaman yok. Değiştirmeye çalışacağım, sonra gelip sana söyleyeceğim

[Luda]

LudaUmarım herşey istenilen sonucu verir.

Ben yaptım. Mascarpone aldım, denemedim. İlk köpüğüm, ilk sır, genel olarak her şey yolunda gitti! Tadı beğendim, orta derecede tatlı, karamel malzemelerin geri kalanıyla iyi gidiyor. Bir dahaki sefere turuncu bir katman eklemeye çalışacağım.

[Luda]

Luda, çok havalı çıktı. Dikkatlice. Bütün bisküviler düz yatıyor. Aferin. Güveniniz ve raporunuz için teşekkür ederiz.

Angela, inanılmaz lezzetli ve yumuşak köpüklü ve çıtır çıtır ballı kek, işçilerin emriyle yapılan, akrabaları fethetti:



Harika tarif için çok teşekkür ederim!

[Larissa]

Larissa, ne kadar güzelsin! İnsanlar boyayarak nasıl dekore edileceğini bilirler. Böyle bir rapor için teşekkür ederim. Estetik zevk)

İnsanlar çizerek nasıl dekore edileceğini bilirler.

Nazik sözler için teşekkürler Angela,
bu insanlar (demek istediğim))))) nasıl dekore edileceğini bilmiyorlar, bu yüzden böyle sivilceler çiziyorlar

Böyle dekore etmeye çalıştım. Aynı sivilceleri oraya dikmek o kadar kolay değil)

[Larissa]

Larissa, lanet olsun ne kadar güzel !!!!!! iyi, sadece süper! bize bunun nasıl yapılacağını öğret !!!! Sihirli kelimeyi biliyorum - LÜTFEN !!!!

[Angela]

Angela, ekşi krema, köpekte ev yapımı sütle değiştirilirse tadı çok farklı olur mu? Süt var ama ekşi krema için koşmalısın ama dışarısı soğuk

[Izumka]

Izumkadenemeliyim. Söyleyemem bile. Tadı kesinlikle farklı olacak. Belki de gram başına jelatin eklemeniz gerekecek.

[Angela]

Angela,

Harika köpük ve ballı kekler için minnettarım, bu kombinasyona aşık oldum. Uzun zamandır tarife bakıyordum ama sonra kalpleri olan silikon bir kalıp aldım ve dedikleri gibi "yıldızlar birleşti". Karamel yerine çok köpüklü keklerim var, turuncu bir tabakam var

[yat Limanı]

yat Limanıçok güzel. Karamel ile de deneyin. Çok değerli bir kombinasyon)

[Maritana]

Maritana,
Ne hassasiyet !!!

[Maritana]

Maritana, lezzetli kekler!

[yat Limanı]

yat Limanıçok güzel. Karamel ile de deneyin. Çok değerli bir kombinasyon)

Angela, teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim.
Volgas, Lteşekkürler, içleri kadar dışta da güzeller. Bu yüzden köpüklü tatlıları seviyorum. Sonunda bir fotoğraf yüklemek mümkündü, dosya çok büyüktü

[yat Limanı]

yat Limanı, çok güzel) Formlar markalı mı yoksa Ali'yi mi aldı?

[yat Limanı]

yat Limanı, çok güzel) Formlar markalı mı yoksa Ali'yi mi aldı?

Ali'de her şey içlerinde harika işledi.

Açık. Teşekkür ederim)

Angela, dantellere buzlanmayı söyler misin lütfen? Sır üzerinde erimeye başlamadılar mı?

Dantel ondan yapılmamış. Evde dantel üretmenin bir yolunu bulan Tanya'dan hoşlandım. İŞTE