Rozbif - basit, hızlı ve lezzetli

Rozbif - basit, hızlı ve lezzetli

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: ingilizce

Malzemeler
Sığır eti	1 kg
Sarımsak	3 yıldız
Tuz	2 çay kaşığı
Biber karışımı	1/2 çay kaşığı
Kekik	1/2 çay kaşığı
Kekik	1/2 çay kaşığı
Ardıç meyveleri (rendelenmiş)	1/2 çay kaşığı
Tereyağı	40 g
Zeytin yağı	40 g
Eller doğru :-)	2 parça

Pişirme metodu

• Konukların gelişine hızlı ve lezzetli bir şeyler hazırlamanız mı gerekiyor? Daha kolay olamazdı! 1 saatten az bir sürede lezzetli bir et yemeği hazırlanabilir.
• 1 kg sığır eti alıyoruz, filmlerden ve diğer kötü şeylerden temizliyoruz
• 
• Sıcak bir tavaya bir parça tereyağı ve birkaç yemek kaşığı zeytinyağı koydum (yağ daha az yanacak)
• 
• Sonra eti (mühürleyin). Eti bir kabuk oluşana kadar her iki tarafta 1 dakika kızartın.
• 
• Bu arada baharatları karıştırın ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
• 
• Et "mühürlendi"
• 
• 4-5 dakika sonra eti baharatlarla kaplayın, bir fırın tepsisine koyun ve önceden 30-35 dakika 180-200 ° C'ye ısıtılmış bir fırına koyun.
• 
• Bundan sonra eti folyoya sararak yaklaşık 10 dakika "dinlenmeye" bırakın.
• 
• Eh, mütevazı bir sonuç ...
• 
• Afiyet olsun!

İştah açıcı et. Ve hangi bölümü almak daha iyidir?

İştah açıcı et. Ve hangi bölümü almak daha iyidir?

Arka ayak. Kaya kayalığı 1.5 yaşındaydı

TEŞEKKÜR EDERİM,
MÜKEMMEL tarif ve pişirme yöntemi.