Kek "Young Lady Tiffany" ("Stefania" pastasına göre)

Teşekkür ederim canım, övgü için))) Renk olduğu için kremaya birkaç damla boya ekledim
Muhtemelen donmuş çilekleri şekerle kaynatmak gerekiyordu ve sonra rengi daha güzel olurdu.
Kocası ve kızı da tadı güzel olduklarını söylediler. Kayınvalidemden oğlumla bir karar bekliyorum)))

Peki ya gücü zayıf bir miksere ne dersiniz?

Güç 1200 ve taç olması gerektiği kadar hızlı dönmüyor ((
Dün sana bir rapor getirdim ve internet çıktı. Asıl mesele, sana rapor vermeyi başardım
Aksi takdirde sözümü tutmadığım ortaya çıkardı.

Muhtemelen donmuş olmalıydı
çilekleri şekerle kaynatırsanız rengi daha güzel olur.

Burada sana katılıyorum, sanırım evet, gerekli olurdu, ama her şey deneyimle geliyor :))) Şimdi, senin sayende donmuşla ne yapacağımızı bileceğiz, biraz kaynatmalısın

Güç 1200 ve taç olması gerektiği kadar hızlı dönmüyor ((

Öyleyse iyi güç, çırpma teli ile ne var? Neden böyle dönüyor?

Öyleyse iyi güç, çırpma teli ile ne var? Neden böyle dönüyor?

Koca, yeterli ivme olmadığını söylüyor. Testini izlediğimde bile, corolla'nın çok aktif olmadığı için utandım.
Ne yazık ki, diğer yandan kocasını ikna etmedi. Tarifinize göre kremayı gerçekten çok seviyorum ve mmt çıkıyor))) Ve ihtiyacınız varsa
laleli bir pasta olacak, sonra MB'den yapacağım.

Ve bu ne tür bir karıştırıcı, Lyubasha?

Vika, şimdi fotoğrafı atacağım)



İlk FA-5259

[heyecan]

heyecan, evet, Lyubochka, baktım, bunu daha önce duymadım bile.Karakterle, bir mikserin olduğu anlamına geliyor Pekala, muhtemelen herhangi bir tekniğe alışman gerekiyor :)

Muhtemelen, herhangi bir tekniğe alışmanız gerekir :)

Arkadaş edinmeye çalışıyoruz))) Ve kasenin yüksek ve dar olması hoşuma gitmiyor. Krema büyük bir porsiyonsa, o zaman kasede
içerideki yoğuşma damlacıkları silinmelidir.

Lyubasha, sadece yakışıklı erkeğinle arkadaş olmanı dileyebilirsin :))

Sadece yakışıklı erkeğinle arkadaş olmanı diliyorum :))

Vika, çok teşekkür ederim !!!

Kızlar, donmuş çilekler hakkında bir şey anlamadım. Nişastayla demlemeden önce, yine de kaynatın mı demek istiyorsun? Ve hiçbir şey kaynatmıyorum, zaten nişasta ve şekerle demlendi. Zaten kışın dut kreması ile 4 kez yaptım. Ayrıca donmuş çileklerim var. Şimdi yanlış bir şey yaptığım için endişelenmeye başlayacağım)) Fotoğrafa göre renk benimki ile aynı görünüyor.




Tarifi tekrar revize etti. Şimdi, muhallebi tabanında un yerine nişasta kullandığımı açıklayacağım. Belki un, renk çalıyor?



Kızlar bak, belki renkle ilgili bir sorunum var? Şimdi endişelendim. Doğru, müşterinin fotoğrafı iyi değil))) Vika, krema ve bisküvi keklerinde kullanıyorum.

Muhallebi tabanında un yerine nişasta kullanıyorum. Belki un, renk çalıyor?

Nişastayla da yaptım. Buna hiç önem bile vermedim. Tarifte un veya nişasta gider.
Inna, boya ekledin mi? Pastanın kesiğini gördüm. Renk güzel, iştah açıcı.
Kremim grimsi renkteydi.
Jelatin ile bir kat çilek yaptığımda biraz şekerle kaynatıyorum ve rengi güzel.
Parlak ve şeffaf. Düşündüm ve bu durumda bunu yapabilirim.
Evet, kremin çok güzel) Seni her zaman bir şeyle korkuturum)) Neden gri rengim çıkıyor bilmiyorum.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna, Innusik, neden gereksiz yere tedirgin oluyorsun? Evet, hem renkli hem de krema ile her şey yolunda. Belki çilekler de farklıdır ve farklı şekillerde dondular - boşverin, her şey yolunda! :)))

[Vika]

Vika, teşekkür ederim canım sakin oldum))



Lyuban, bence ilk yaptığımda ekledim ve şimdi nedenini bilmiyorum, belki de çok parlak bir pembe istedim. Ve sonra onu hiç eklemedim, şimdi kesiklerin fotoğrafına bakıyorum, renk ilkinden farklı ama yine de pembe, gri değil. Benzer şekilde, çilekler de muhtemelen farklıdır.

İlk FA-5259

Lyubasha, eyleme katıldım ve aynısını 3200 UAH karşılığında kazandım. Sonra yorumları okudum, çırpma teli çok gürültülü ve hızlı bir şekilde parçalanıyor dediler ... Ve 5'ten az protein bile kırbaçlamıyor ... Ve bir şekilde fikrimi değiştirdim, marka ne kadar çok bilinmiyorsa .. .
Pasta harika!

Vika, Temko'da sana tekrar teşekkür etmek için koşuyorum.
Dün bir pasta yapıyordum, öyle görünüyor ve tarif tamamen farklı, ama konunuza rehberlik ettim ve casusluk yaptım. Bu nedenle, burada rapor edeceğim. "Genç Leydi Tiffany" pastası esas alındı
Kurabiye kekleri (tarif, sepetler için verdiğim tariftir) 7 adet
Kremalı muhallebi ama muslin. Yani, yumurtalar meyve püresi (mango + çarkıfelek var), un ve mısır nişastası ile% 10 krema (açık bir paket kullanmak gerekliydi) + çırpılmış krema ile demlendi (sadece sarısı vardı) % 33
Senin kremin gibi görünüyor, ama biraz senin değil.
Üzerine sadece çırpılmış krema ve pudra şekeri sürülür.
Lezzetli !!! Kulaklarından çekemezsin !!





Shortcrust hamur işlerini seviyorum !! Ayrıca yaban mersini ve ahududu püresi var. Ben de onlarla deneyeceğim !! Güzel, lezzetli !!