Kabak meze

Kabak meze

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Kabak
Domates
Havuç
Peynir
Sarımsak
mayonez
Yeşillik

Pişirme metodu

• 1. Kabakları yıkayın, soyun, dilimler halinde kesin. Kabaklar genç olduğu ve dairelerin çok küçük olduğu için bu sefer tabakla kestim. Kabağı ikiye böldüm ve her yarısını dilimler halinde kestim.
• 2. Kabağı tuzlayın ve 10 dakika bekletin.
• 3. Onları una batırın ve her iki tarafını da kızartın.
• 4. Domatesleri halka şeklinde kesin.
• 5. Havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin.
• 6. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
• 7. Sarımsakları sarımsak ezmesinden geçirin
• 8. Havuç, peynir, sarımsak karıştırın ve bunlara mayonez ekleyin.
• 9. Kızartılmış kabak dilimlerini bir tabağa koyun, üstüne domates halkaları ve üzerine peynir-havuç salçası, otlar.
• Lezzetli, baharatlı !!!

Benzer tarifler

Ekşi krema soslu kızarmış kabak (TATbRHA)

Cevizli kızarmış kabak (celfh)

Hindistan cevizi kreması soslu kızarmış kabak (Yönetici)

Oksanochka, tarif için teşekkürler. Kabak çiçek açıyor ve havyar ve krepler sıkıcı. Deneyeceğiz!

Kabak çiçeği

Harika! Ve seraya fide bile dikmedik.

Hazırlaması kolay ve uygun fiyatlı. Bunu kesinlikle yaz aylarında yapacağım ama şimdilik onu yer imlerine götürdüm.

harika tarif, teşekkürler, yazı bekliyoruz