Yabani sarımsaklı krep

Yabani sarımsaklı krep

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Taze yabani sarımsak yaprakları	300 gram
Yumurtalar	3 parça.
Buğday unu	2 yemek kaşığı. l.
Mısır unu	1 yemek kaşığı. l.
Soda	Tutam
Tuz biber	damak zevki
Sebze yağı	kızartmak için

Pişirme metodu

• Yabani sarımsak yapraklarını iyice durulayın, kurulayın
• 
• ve ince doğrayın
• 
• Yumurtaları hafifçe çırpın, un, soda ve baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve doğranmış yabani sarımsakla birleştirin. Açık altın kahverengi olana kadar önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
• 
• Güzel kokulu, neşeli yeşil ve sağlıklı krepler hazır!

Oh, Larochka, ben ilkim !! Ve lütfen söyle bana, yabani sarımsağın tadı nasıl?

Ira, tazeden daha yumuşak. Peki yeşil soğanın tadı pişirildikten sonra nasıl değiştiğine dair bir fikriniz var mı? Keskinlik kaybolur. Yani burada. Lezzetli.

Aaaaaa ne baştan çıkarıcı ... ne cezbedicilik ... krepler sadece ... kuru üzüm
Larissa, seni çok kıskanıyorum - kendi yabani sarımsağım ve bizim yazlık evimiz yok ...
Ve 3 yıldır kartvizitlerle pazara gidiyorum ve büyükanneleri korkutuyorum - senden beni bulmanı istiyorum, eğer aniden ... bir şekilde, bir yerde bu yabani sarımsağı alıyorlar ... Ama hepsi boşuna , ormanda hasat yapmazlar, bahçede yetiştirmezler ... yeşil sarımsakla ve onunla uğraşmak zorundasınız - şansın olabileceği gibi, her seferinde gelmez. Şey .. Şikayet ettim, ama dün şanslıydım - ve evde koca bir salkım sarımsak var, akşamı bekliyor

[Dopleta]

Dopleta, ne kadar güzel! Yabani sarımsağım yok ama anzur veya Suvorov fiyonk var

Bundan çıkarmayı düşünüyorum, yarın misafirler gelecek, ete çok iyi gelecekler diye düşünüyorum! Anzur'un bir tadı var - soğan ve sarımsak arasında bir şey var ve bizde çok var, çoğu, sadece korku, ne yapacağımı bilmiyorum ... ama burada en azından bir parçasını atacağım. ..

Harika tarif! Bende de Anzur var ama yabani sarımsaktan istiyorum. Moskova'da artık pazarlarla dolu ve ucuz. Kışın çorbalar için çoktan dondum.

Ben dükkana koşarken kaç misafir geldi. Doğru olan doğrudur: Sitede yabani sarımsak nefis bir inceliktir. Sezonun kısa olması üzücü. Soğan ve sarımsak da mevcuttur, ancak yeşillikleri yabani sarımsaktan daha serttir veya çok, çok genç yapraklar toplamanız gerekir. Teşekkürler kızlar!

Ve zaten yabani sarımsak yok ... Ama ateşli ... Ama aynı zamanda böyle bir cazibe var ...
Larochka, tarif için teşekkürler! Yaratıcılığınızın sınırı yok!

Oh, Galochka'yı anlıyorum, ama akımım bitti! Yarın tekrar kulübeye gideceğim, gerçekten bir eğrelti otu almak istiyorum, ama korkarım bu hafta çoktan büyüdü. Oh, onu ne kadar seviyorum!

[Larissa]

Larissave hangi büyüklükte eğrelti otları toplanabilirse, derenin kıyısında büyüyor ve ben onu nasıl pişireceğimi hiç yapmadım ..

Luda, sadece en genç çarpık sürgünler! Açılmış yapraklar artık uygun değildir. Yani korkarım zamanım olmadı. Hayranlık duymak! Kızartırım, tadı mantar gibi.

Kızartırım

Kızartmadan önce kaynatmak gerekli değil mi?

İhtiyaç, İhtiyaç! Ve tuzlu suya batırın. Bir tarif hazırlıyormuşum gibi hissettim. Muhtemelen, biz burada yeni bir tarif kaydı formu sunmadan önceydi. Hâlâ zamanım varsa ve yazmayı başarırsam, onu postalarım.

Peki, teşekkür ederim! Bekleyeceğim.

[Larissa]

Yabani sarımsak yok, yoksa denerdim
Larissa, çok güzel krepler

[Dopleta]

Dopleta, lapa eğrelti otunun henüz çıkmadığını söylüyor!

[Luda]

Hakikat, Luda? Oh, öyleyse ne kadar iyi! Kuzeyde misin Toksovo kulübemde yarın kontrol edeceğim. Ama orada anı yakalamak gerekiyor - şimdi henüz çıkmadığı ortaya çıkabilir (1 Mayıs'ta yırtmış olsam da) ve önümüzdeki hafta sonu çoktan büyümüş!
Tanyulechka, Teşekkür ederim !

[Larissa]

Larissa, Ben güneydeyim, Vyritsa'nın (14 km) ötesindeyim, ama bizde neredeyse sizinki gibi kuzeyde bataklıklar var ve bu nedenle her şey aynı Vyritsa'dan daha geç ...

[Larissa]

Larissa, Ben zaten krep yaptım. Çok teşekkürler. Büyük bir zevkle tek seferde 4 parça yedim. Ben hep yaprakları attım.

Tanya, memnun olduğuma çok sevindim! Yazdığınız için çok teşekkür ederim! Hala çok fazla yabani sarımsak var ve sulu ve yumuşak olmasına rağmen yine de yiyeceğiz! Ama eğrelti otu, gerçekten, henüz değil!

Bu yıl bu krepleri bir daha unutmadım. Üç kez yaptım. Herkes zevkle yedi. TEŞEKKÜR EDERİM!!!

[Tatyana]

Bu yıl yine unutmadım

Tatyana, hayal edebiliyor musun - ama unuttum! Yabani sarımsakla zaten pek çok şey pişirdim ama bu krepleri hatırlamıyordum. Hatırlattığın için teşekkür ederim

Ve yine lezzetli krepler yiyorum!

[Tanya]

Tanya, Sadece dudaklarımı yalıyorum ve kıskanıyorum, ama senin adına sevindim!

Bugün donmuş bir şişem olduğunu hatırladım. Her zamanki gibi lezzetli krepler!

Ve yine kıskanıyorum, Tanya! İsterdim! Teşekkür ederim !