Limon bal soslu brokoli

[Afiyet olsun!]

Limon bal soslu brokoli

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Brokoli (tercihen taze fakat donmuş)	500 g
soğan (tercihen kırmızı)	1 bilgisayar
limon suyu	1 limon
bal	3-4 çay kaşığı
taze kara biber

Pişirme metodu

• Bu sosla sağlıklı brokoli tabaktan çok kısa sürede kaybolur!
• Brokoliyi çiçek salkımına ayırır ve bacak bir bıçakla kolayca delinene kadar buharda pişiririz. Yavaş bir tencerede yaklaşık 10 dakika sürer.
• Sosu pişirmek:
• Soğanı olabildiğince ince doğrayın.
• Limon suyunu sıkın.
• Bal ve karabiber ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz.
• Damak tadınıza göre çok ekşi ise daha çok bal ekleyin.
• Sosu buzdolabında bekletmek daha iyidir.
• Servis yapmadan önce sosumuzla birlikte brokoliyi dökün veya ayrı olarak servis edin.
• Afiyet olsun!

Not

Ertesi gün veya sosla tadı daha da güzelleşir!
Bu yemek patateslerle iyi gider.

Bu tarifi multicooker web sitesinden aldım. Teşekkürler Tatiana!

Çok garip! Ama ilginç! Teşekkür ederim - brokoliye bayılırım!

İrlandalı, o zaman mutlaka dene.
Annem brokoliyi sevmiyor, ancak bu sosu tariflerine aldı ve sık sık pişiriyor, ancak lahana olmadan)))

[Svetlana]

SvetlanaBrokoli ile böyle bir sosun kombinasyonunu da beğendim.

[Yulia]

Yuliave asıl mesele zor değil.
Şahsen, brokoli, patates püresi dışında bizimle iyi gitmiyor, ancak bu sosla lahana çatalları akşam yemeğinde uçup gidiyor.
Sadece damak tadınıza göre sos, ekşilik ve tatlılık kombinasyonuna göre yapılmalıdır.
Çoğunlukla 1 limonun suyu için tarifdekinden daha fazla bal kullanırım. Benim için tadı daha iyi)))

Mikrodalga pilav pişiricisinde brokoli hazırlama yöntemini beğendim.

Taze lahanayı çiçek salkımına ayırıyorum, bir pirinç pişiricisine koyuyorum, biraz sıcak su ekliyorum ve mikraya 900 watt'ta 3 dakika biraz sıcak su ekliyorum.
Bazen donmuş pollock filetolarını brokolinin üzerine koyarım

Daha sonra 4 dakika pişirip balığı mikronda 5 dakika bekletiyoruz.