Vejetaryen burgerler (yağsız)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
haşlanmış nohut	200 gram
konserve mısır	170 gram
soyulmuş çiğ patates	400 gram
yeşillik (maydanoz, dereotu)	bohça
un	1.5-2 yemek kaşığı. kaşıklar
tatlı kırmızı biber	damak zevki
tuz	damak zevki
kimyon, öğütülmüş kişniş	damak zevki
öğütülmüş karabiber	damak zevki
sebze yağı	kızartmak için
un	ekmek için

Pişirme metodu

Patatesleri haşlayın, suyunu süzün, püre yapın.
Ilık olana kadar soğutun.
Yeşilleri doğrayın.
Nohutları, otları ve mısırı bir karıştırıcıya koyun ve neredeyse pürüzsüz olana kadar çırpın.
Karışımı patates püresine aktarın.
Baharatları, tuzu ve unu ekleyin.
Karıştırmak.
Burger şekillendirin.
Unda ekmek (en iyi seçenek).
Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar orta ateşte bitkisel yağda kızartın.
Otlar, salata ve en sevdiğiniz soslarla birlikte servis yapın.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12-14 adet

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

soba, blender

Not

Burger, D. Oliver'ın tarifine dayanmaktadır. Ürün setimden ilerledim. Orijinal tatlı patateste ve baharatlarla birlikte füme kırmızı biber kullanılır.
Çok lezzetli, orijinal. Bu topuzda servis edildi

Burger çörek (ang-kay)