Kahvaltıda porsiyon buğday ve mısır ekmeği

Kahvaltıda porsiyon buğday ve mısır ekmeği

Kategori: Mayalı ekmek

Malzemeler
Buğday unu	400 gr
Mısır unu	100 gr
Zeytin yağı	3. l
Hızlı etkili maya	7 gr
Oda sıcaklığında su	270 gr
Güneşte kurutulmuş domatesler	70 gr
İtalyan otları	2 sa.
Tuz	1 sa.
Şeker	1. l
Serpme için susam tohumları	15 gr
Bulaşması için sarısı	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• Elenmiş una tuz, şeker, otlar, domates, yağ, maya, su ekleyip 15 dakika hamur yoğurun. Benim durumumda, parti bir Kenwood mutfak makinesiydi. Hamur yapışkan olmamalıdır. Kâseyi yağlı sargı ile örtün ve 1 saat ılık bir yere koyun, 3 kat artması gerekir. 10 dakika daha karıştırın.
• Fırını önceden 180 g'a ısıtın. Bir fırın tepsisine un serpilmiş parşömen kağıdını yerleştirin. Küçük çörekler oluşturun ve bir fırın tepsisinde 15 dakika kabarmaya bırakın.
• Üstünü kesin, yumurta sarısı sürün ve susam serpin. Çıkış 17 adet.
• 20 dakika pişirin
• 

Hazırlık zamanı:

25 dk + 20 dk

Not

Kahvaltıda havadar ekmek lezzetli ve çıtır. Ve mutfakta ne koku kelimelerin ötesinde

[Margo31]

Margo31, Kompozisyon sadece harika !!

[Yulia]

Yulia, Teşekkür ederim! Ve koku tarif edilemez

Tatlı çörekler, kahvaltı için söz vermiyorum, Liu için biraz uyuyacağım, ama onları pişirmeye çalışacağım, hiç domates yok, onlarsız bum ..
Teşekkür ederim!

İlginç çörekler ...

[Margo31]

Margo31Julia, güzel çörekler, ama kaç tane çörek aldın?

[Ksyusha]

Ksyusha, Elena, Tatyana, Teşekkür ederim! 17 adet çıktı

bu yüzden bence kahvaltı için bile sooooo olmayacak! Yer imlerine!

Tarif için çok teşekkür ederim, lezzetli çörekler çıktı. Çorba ile öğütüyoruz, mmm, nefis.

[Nikka]

Nikka, beğenmene çok sevindim !!!