Mercimek Tatlıları: Helva

Mercimek Tatlıları: Helva

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kavrulmuş ayçekirdeği	150 gr
bal	1 sa. l.

Pişirme metodu

• Büyük Ödünç başladı. Şans eseri, internette, oldukça iyi bilinen bir sitede, tatlılar için ilginç yalın tarifler buldum. Bu yüzden bizden minimum ürün, çaba ve zaman gerektiren çok basit bir tarif.
• 
• 150g alıyoruz. kavrulmuş soyulmuş tohumlar. Kızartma tavasını önceden ısıtın. Kuru! Tohumları bir tavaya dökün ve hafifçe kızartın, yanmamaları için sürekli karıştırarak helvanın tadı kavurma derecesine bağlıdır. Tohumlar sert bir şekilde kızartılırsa çok güzel bir kahverengi renk alırsınız ama helva rafine edilmemiş ayçiçek yağının tadını alacaktır. Yani herkes için değil.
• 
• Tohumları biraz kızarttım, sonra tohumları dezenfekte etmek için mikrodalgadan en fazla 1 dakika sürdüm, ancak bu seçenek gerekli değil! Tohumları soğumaya bırakın.
• Bir karıştırıcıya öğütmek için bir kase veriyoruz, içine soğutulmuş tohumları döküyoruz.
• 
• Tohumlar yağ bırakana kadar tohumları öğütün, bu 1,5-2 dakikaya kadardır veya görünümlerine göre daha kolay belirlenebilir, ilk önce tohumlar öğütücünün kapasitesi boyunca neşeyle uçar, sonra masa oturur, ses karıştırıcının değişmesi - daha sıkı hale gelir, alttan yoğun bir ıslak tabaka oluşur ve karışımın kendisi duvarlara yapışır, bu dışarıdan açıkça görülebilir.
• 
• 1 tatlı kaşığı bal ekliyoruz, tatlılık bana yeter ama daha tatlı isterseniz 2 tatlı kaşığı umarım "Rus demokrasisinin babasına" yakışır. Bal şimdi küçüldü ve bu iyi, zaten yapışkan olan yağlı kütleyi mükemmel bir şekilde bağlar. Kütleyi merkeze doğru tırmıklayın ve aynı kapta düşük hızda karışımı bir blender ile karıştırın. Çikolata aromasını sevenler için bir veya iki çay kaşığı kakao (şekersiz) ekleyin.
• Ortaya çıkan kütleden topları şekillendiriyoruz. Ellerimizle şekillendiririz, elde edilen kütlenin küçük bir slaytıyla bir çay kaşığı koyarız - elimize iyice sıkın,
• 
• sonra parmaklarımızla basınçla toplar oluşturuyoruz
• benimle kaymadılar, bu yüzden onları parmaklarımızla dikkatlice şekillendiririz ve mutlu oluruz!
• Güçlendirmek için buzdolabına koyabilirsiniz.
• 
• Buzdolabına koymak daha iyidir, oraya gitmek masadan almaktan daha uzun sürer, aksi takdirde çabuk biter

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 parça

Hazırlık zamanı:

20 ile 30 dakika arası

Pişirme programı:

kızartma tavası, blender, kulplar

Not

Lezzetli, sağlıklı ama kalorisi çok yüksek! Unutmayın 100 gr tohum içerir (bu tohumların paketlenmesinden elde edilen veriler, belirli tohumlara bağlı olarak daha fazla yağ olabileceğine dair kanıt vardır): protein 20.7g, yağ 52.9g, karbonhidratlar 10.5, artı baldan bazı karbonhidratlar, enerji yaklaşık 600 kcal değer! Ancak yağlar - ayçiçek yağı çoklu doymamış yağ asitleri bakımından zengindir (yaklaşık% 68'i linoleik asittir). Ayrıca 100 gram tohum, ortalama bir insanın günlük E vitamini ihtiyacının (özellikle ayçiçeği bakımından zengindir)% 130'unu, B5 vitamini için% 70'ini, B6 vitamini için% 40'ını, B3 vitamini için% 35'ini,% 39'unu karşılamaktadır. protein, lifte% 44, fosforda% 115, selenyumda% 113, bakırda% 92, çinkoda% 35, magnezyumda% 32, potasyumda% 24, potasyumda% 21 - demirde. Genel olarak, SAĞLIK için yiyin, ancak ne zaman durmanız gerektiğini bilin!
Değerli moderatörümüze Lent süresince ayrı bir konu açmanızı öneririm: Mercimek tatlıları. Oruç tutmak oruç tutmaktır, ama sen tatlı bir şey istiyorsun!

SAĞLIK için yiyin, ancak ne zaman duracağınızı bilin!

Benzer, lezzetli bir şey yaptım, ama çok yemiyorsunuz - çok tatmin edici, bu yüzden abartmak zor)

Unutmayın 100 gr tohum şunları içerir:

))) tohumları tıkladığımda, (kovalar) Hiç düşünmüyorum: lol: bu yüzden helvayı kontrol ettim, teşekkürler Luda

[Umut]

Umut, Ben kendim tohumları severim, ama kabak çekirdeğine geçtim şekil için Sadece burada kabak çekirdeğinden helva yapamazsınız ... Ve helvayı seviyorum, çabuk uçup gitmesine rağmen biraz çıkması iyi ...

Yer imlerine götürdüm! Kocası helvayı seven bir tutkudur!
Tarif için teşekkürler! Basit ve kusursuz.

[Nastya]

Nastya, sağlığına! Hâlâ bal var mı?

Bal çekiyorum !!! Bu yüzden, daha basit bal bulana kadar tarifi yer imlerine ekliyor ... Ve sonra çok lezzetli - helvaya eklemek üzücü ve bu yüzden onu zevkle mahkum edeceğim!

ve yanlışlıkla evde ilik reçeli buldum)) sadece gerçek ilik balı.
Tarif için teşekkürler.

[Tumanchik]

Sadece düşündüm, bal kolayca ters şurupla değiştirilebilir, böyle bir tarif var Tumanchikher ihtimale karşı bir bağlantı veriyorum https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=440632.0

Cuma 18 Mart 2016 22:18 tarihinde eklendi

OlesyaAsıl mesele ayçiçeği lezzetini bozmamaktır. Sağlık için

Helva için mükemmel bir seçenek. Şurup mükemmel, daha az akıma ihtiyacınız var. daha sıvıdır.
Benim de bir helva tarifim var ama onu hatırlatmak gerekiyor. ama burada fıstık ezmesi tarifi gibi görünüyor. harika neden olmasın

[Tumanchik]

Tumanchik, bir veya iki çay kaşığı kesinlikle zarar vermez: tohumlardan, kütle yoğunlaşır, büzülmüş bal ile - ağır ve biraz ufalanır - yuvarlanmaz, ancak sıvı şurupla daha elastik olur ve büyük olasılıkla yuvarlanır. avuç içinde. Eğer yaparsan, ne olduğunu yaz, merak ediyorum ..

18 Mart 2016 Cuma 10:59 eklendi

İrlandalı, Aslında şimdi turşunuzu parmak eklemi için pişiriyorum, tarifleriniz olmadan - mümkün değil

Eğer yaparsan, ne olduğunu yaz, merak ediyorum ..

hayır, hala bir yem yapmak istiyorum. kurutulmuş meyveler ve ters çevirin.

İrlandalı, aslında artık muşta için turşunu pişiriyorum, tariflerin olmadan - mümkün değil

Vaov! Pekala, göstereceğin şeyi bekleyeceğim!

[Mandraik Ludmila]

Ama balkabağından helva yapamazsın

Mandraik Ludmila, Ludmila, ama buldum:
🔗

[Işık]

Işık, teşekkür ederim, sadece büyük miktarlarda ezilmiş kabak çekirdeği, güçlü bir müshil etkisi nedeniyle iyi bir antelmintik ajandır, fazlalığı boşaltmak için kesinlikle iyidir, ancak çok radikaldir ve bir muz ilavesiyle, bu nedenle genel olarak olacaktır. o sitedeki gibi bir "termonükleer" etki - kilo vermek kolaydır, ancak yine de buna değmez

[Mandraik Ludmila]

bu iyi bir antelmintik ajandır, güçlü bir müshil etkisi nedeniyle, fazlalığı boşaltmak için kesinlikle iyidir, ancak çok radikaldir ve bir muz ilavesiyle genel olarak bir "termonükleer" etki olacaktır,

Mandraik Ludmila, Ludmila,

[Lyudochka]

Ve sonra çok lezzetli - biraz helvaya eklemek yazık

Kıskanç !!!

Lyudochka, bu güzel tarif için çok teşekkür ederim !!!

Arkadaşlarım için kesinlikle pişireceğim !!!

Sağlığınız için pişirin ve yiyin, lezzetli ama şekerli değil! Sağlığına!

[Işık]

Işık, teşekkür ederim, sadece büyük miktarlarda ezilmiş kabak çekirdeği, güçlü bir müshil etkisi nedeniyle iyi bir antelmintik ajandır, kesinlikle çok fazla boşaltmak için iyidir, ancak çok radikaldir ve bir muz ilavesiyle, bu nedenle genel olarak olacaktır. o sitedeki gibi "termonükleer" bir etki olun - kilo vermek kolaydır, ancak yine de buna değmez

Vay canına, bundan haberim bile yoktu. Ne gerçekten işe yarıyor ve muz neyi geliştiriyor? Mülklerden hangisi?

[Irina]

Irina, müshil özelliği, niteliksel olarak temizler!
Unutmayın, bu temizleme ve kilo verme yöntemiyle, çok miktarda su ve çeşitli yararlı mikro elementler, özellikle potasyum tuzları vücuttan atılır, bu da kalbin, tüm kas sisteminin baskısına yol açar ... genel olarak nöbetler!
Bu tür ürünlere dikkat etmeniz gerekiyor. Sadece yarı buruşan kabak çekirdeği bir şeydir, ancak aynı anda çok sayıda ezilmiş kabak çekirdeği ciddi bir müshildir!