"Kalp" dolgulu krep

"Kalp" dolgulu krep

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Pişirmek için:
Sığır eti / geyik kalbi (kaynatıldıktan sonraki ağırlık)	250 g
Sığır eti / geyik eti (pişirildikten sonra ağırlık)	150 g
Kuru soğan	1 bilgisayar
Karabiber	10 adet
Defne yaprağı	2 parça
Kuru maydanoz kökü	1 yemek kaşığı. l.
Karanfil	3 parça
Ardıç	5 parça
Kızartma için:
Kuru soğan	2 parça
Sebze yağı
Tuz, beyaz biber	damak zevki
Krep	15 parça

Pişirme metodu

• Kalbi ve eti filmlerden arındırın, su ekleyin ve 5 dakika kaynatın. Suyu boşaltın, yeni suyla doldurun, 4 parçaya soğanı (doğrayın), karabiber, ardıç (elle ufalayın), karanfil, maydanoz kökü koyun. Kaynatın ve yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin. SINTER YAPMAYIN! Ardından kapağın altında soğumaya bırakın. Bunu akşam yapmak uygun olur. Bu pişirme yöntemiyle et aromatik ve suludur.
• Filmi kalpten çıkarın. Çiğ eti tartmayı unuttum, bu yüzden kaynattıktan sonra ağırlığı belirttim.
• 
• Eti parçalara ayırın ve orta boy bir tel ızgara ile kıyın. Yaptım Kıyma makinesi CASO FW 2000 Solucanlar yoğun:
• 
• Soğanı ince bir rende üzerine rendeleyin. Şahsen, kıyma haline getirilmesinden nefret ediyorum, bu yüzden ince bir rende kullanıyorum. Soğanı, renginin solmasını önleyerek yumuşayana kadar sıcak yağda kızartın.
• Kıyma ekleyin, tatlandırın, kızartın. hafifçe kahverengileşene kadar karıştırın.
• En sevdiğiniz tarife göre krep kızartın. Bu TARİFİ pişiriyorum:
  Yumurtasız muhallebi krep (Omlet)
  
  
• Hala ılık bir gözleme tereyağı ile yağlayın, 2 yemek kaşığı koyun. l. dolgular, yuvarlayın. Bu kıyma miktarı 15 krep için yeterliydi.
• Hemen servis yapın. Krepler hemen yenilmezse, servis yapmadan önce krepleri tereyağında hafifçe kızartın. Veya folyo altında fırında önceden ısıtın.
• 
• Avcıların arkadaşlarından küçük bir oyun aldık ve etle birlikte bir geyik kalbi de. Sipariş krep yapmaktı, çok lezzetli olduklarını söylediler. Bu sakatatla hiç ilgilenmediğimi hemen söyleyeceğim. Ama çok lezzetli çıktı! Elk yerine sığır eti kullanabilirsiniz.

[geyik kalbi]

Goshidya, ilk kez görüyorum geyik kalbi

Ve o büyük))

Öyleyse krep yapma zamanı !!!

İlk defa görüyorum

Ve ben!

Peki, krepler ne kadar güzel!
Bir çift çaldım, ekşi krema ile keskinleştireceğim!
Bir geyiğin kalbi hakkında bir yer imi tarifi de alakalı olabilir.

[Anastasia]

Ekşi krema ile hapsedeceğim!

Anastasia, teşekkürler, şimdi de keskinleşeceğiz!

Ksyusha, "doyurucu krep" adını gördü, onları böyle adlandırdığına karar verdi, ama gerçekten doyurucu.
Bir torba hindi kalp ve midem var. Tarifinizin yardımıyla onları böyle harcamam gerekiyor.
Teşekkür ederim, şimdilik yer imlerine ekleyeceğim, ara sıra pişireceğim!

Ne kadar lezzetli krepler ve dolgular var ki, tarif yer imlerinde, özellikle iki kalp dondurucuda olduğu için, yahnisi ilginç değil, ama dolgusu süper, çok teşekkür ederim

bu yüzden ne istediğimi düşündüm ama etli krep istiyorum
Elk yok, kalp tavuk olacak, ama yarın değil, ama olacak, yani bir kıyma makinesi. Yaşasın!!

Ksyusha, krepler geçerli! Ama geyik eti yok, tavukla da yapmanız gerekecek. Tarif için teşekkürler! Ve resimler her zamanki gibi

İştah açıcı bir dilim krep !!! Bunları gerçekten çok seviyorum !!!
Spesifikasyon kim olabilir?

[Tatyana]

Kızlar, teşekkürler! Elbette mevcut ürünleri kullanın. Dondurucumu atmam gerekiyor.

ve çok fazla sos var

Tatyana, Daha çok et ve daha az hamur olması için kasıtlı olarak daha fazla dolgu koydum.

Spesifikasyon kim olabilir?

Olgagel, hala var.

Mamutun kocası onu aldığında iyi!