2 Tavuk Göğsü ile Yavaş Pişirilmiş Lahana Turşusu

Vernisag, Irishka, teşekkür ve selamlarla giderim!
Nasıl olduğumu hayal edemiyorum yardım etti bugün yemeğiniz.
7.30'da evden kaçtım.
Yanınıza bir parça çavdar ekmeği ve bir termos kahve alın. Güveçle başlamak için zamanım olmadı ...
Ama yarım bir lahana ve bir parça göğüslü bir kanat hazırdı.
Kita 213'te pişirdim. Altta - yağ ve tuz-karabiberle kaplanmış bir tavuk (sarımsaklı zeytinyağım var).
Soğan halkalarını yanlara ve soğanın üstüne dolgun lahana yarım daire şeklinde koydum. Dondurucudan rendelenmiş havuçlardan korktum.
Herşey !!!
Hai onu söndürdü, ama 1 saat tutmak için - zaten yeterli zaman yoktu. Sadece giyinirken ayakkabılarımı giydim ... eh, muhtemelen yarım saatliğine. Sonra saat 6'da Lowe'a transfer oldu. Ve gitti.
Eve 14.00 civarında döndüm ... koku ayaklarımı yerden kesiyor! Birçok insandan farklı olarak lahana kokusuna bayılıyorum.
Çantaları bırakırken kedileri besledim, duş aldım ... Açlıktan delireceğimi düşündüm!
Tencereyi açtım ve orada !!!!!

Ve bu zaten bir tepside.

Akşam yemeğinde bana yeteceğini düşündüm ... ya da yarına bırakırım. Aha !!!! Her şeyi yedi ve tabağı ekmekle sildi.
Ira, seni seviyorum !!!
Gerçek bir cankurtaran tarifi. Sık sık yemek yapacağım!