Çorba a la Kharcho, benim versiyonum (çok pişirici Steba DD2 XL)

Çorba a la Kharcho, benim versiyonum (çok pişirici Steba DD2 XL)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Brisket / kemikli et	300-400 gram.
Şalgam soğan	1 BİLGİSAYAR.
Domates	2-3 adet.
Kaynatılmış pirinç	2/3 st.
Tkemali sosu	3-4 yemek kaşığı. l.
Ceviz	1/2 yemek kaşığı.
Kaynayan su	Talep üzerine
Baharat:
Tuz
Hmeli-suneli	1 çay kaşığı
Kişniş	1/2 çay kaşığı
Kurutulmuş maydanoz	1 yemek kaşığı. l.
Kurutulmuş fesleğen	1/2 çay kaşığı
Kırmızı acı biber	damak zevki.
Sarımsak	2-3 karanfil.

Pişirme metodu

• Bu baharatlı ve lezzetli çorba için birçok tarif var, size ailemizde kök salmış kendi versiyonumu sunmak istiyorum. Tarif, birçok yazardan derlenmiştir, tyrnet'te ve kitaplarda yeniden okunur.
• Tabii ki onu sevgili Stesha'mda (Shteba) pişireceğim çünkü hızlı ve lezzetli!
• Stesha, deushka'm hızlı olduğundan, her şeyi bir kerede hazırlıyorum, böylece daha sonra hiçbir şey kaybolmayacak :))) ve ana şey etrafta dolaşırken, örneğin domates dilimleyerek veya sarımsakla yanmaz.)).
• Öyleyse başlayalım ...
• Fındıkları bir karıştırıcıda öğütün.
• 
• Soğanı doğrayın.
• 
• Bir küpteki domatesler veya halkalarım gibi (dondurucudan benimki).
• 
• Göğüs etini iyice durulayın.
• 
• Pirinci durulayın, bir kevgir içine atın.
• 
• Ayrıca sarımsak ve tkemali hazırlayın (kendi ev yapımı var).
• 
• Ve baharatlar.
• 
• Karikatürü "Fry" modunda 15 dakika boyunca açıyoruz.
• Sinyal geldiğinde yağı dökün ve soğanı ekleyin. Fry.
• Sonra domatesleri gelin, 3-5 dakika kızartın, ardından etli sandviç. Hep birlikte 5 dakika kızartın.
• Pirinç, fındık, baharat, tuz koyup 3 litre işaretine kadar kaynar su ekliyoruz.
• 
• "Kızartma" modunu kapatın ve "Çorba" modunu açın, basınç 0.7, süre 30 dakika. Bekleriz...
• Programın sonunda 10 dakika bekleyin, basıncı boşaltın, kapağı açın ve tkemali ve sarımsak ekleyin.
• 
• Eti al ve kes.
• 
• Çorbaya koyun.
• 5-10 dakika daha ısıtmaya bırakın.
• Herkesi sofraya davet ediyor, lezzetli, aromalı ve kaynar sıcak çorbanın tadını çıkarıyoruz!
• Böyle bir çorba ile ev yapımı lavaş veya gözleme servis etmek iyidir.
• Kendinize yardım edin, afiyet olsun, millet !!!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 litre.

Pişirme programı:

Multicooker Shteba

[Ksyusha]

Ksyushalezzetli çorbanız var. Yer imlerine götürüyorum. Bir ara yemek yapmayı umuyorum. Teşekkür ederim!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Ne harchooooooo! Bu çorbayı çok seviyorum, hafta sonu kesinlikle pişireceğim!
Tarif "kutulara" alındı!
Ama donmuş domatesim yok, güneşte kurutulmuş domatesler var ... muhtemelen yapacaklar mı?

Shtebun hepsi aynı! Bütün bunları oturuyorum ... Tükürük yutuyorum ... sadece şimdi git hazırla ...

Vkuuusnooo! havalı kharcho

Bir gün yemek yapmayı umuyorum

Gal, sorun nedir?

Çorba çok stresli değil!

Uğradığınız için teşekkürler! Ve içeri gel, bir tabak dolduracağım!

amaç ne?

Ailemin tüm üyeleri bunu yapamaz. Herkes için ayrı ayrı yemek pişirmek benim gücümün ötesinde.

[Borisonok]

BorisonokLen, benim versiyonumu da beğenirsen çok sevinirim, teşekkürler!

sarsıntılı ... muhtemelen yapacak

Bence daha kötüye gitmeyecek!

[Lütfen]

LütfenNadya, uğradığın için teşekkürler! Isıya yardım et!

Ailemin tüm üyeleri bunu yapamaz.

Aaaa, bu çok yazık, peki, belki onu pişirirken, en azından biraz.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, cam basit mi yoksa karikatürize mi?

Benim versiyonumu da beğenirsen sevinirim

Kesinlikle yemek yapacağım ... Kendi tkemali'm bile var, ev yapımı bir tane var ... Geçen yıl "Malanyin'in düğünü" için yaptım ... bu yüzden "orijinalinden sapmayacağım"!

cam basit veya çizgi film

Basit bir tane var, 250 ml.

İzlenimlerinizi bekliyorum!

Nefis!!! Kharcho sooooo'yu seviyorum, son zamanlarda her zaman onu hazırlıyorum.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, bu gerçekten lezzetli, belki benim versiyonum işe yarayacak, teşekkürler!
Ve Shteba'da vapsche pişirmek bir zevk!

Hachu kharcho !!!! : mail1: Tarifinize göre, çünkü bu çorbayı çok çok seviyoruz! Yer imlerine koyuyorum ve kuzu veya iyi sığır eti alana kadar bekliyorum!

Bir tabak koyacağım!

Ben de! Yine de çorbanızı istedim ... Acilen pişirmemiz gerekiyor!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga,Şarkı*, Anya, kızlar kendine yardım et, uğradığın için teşekkürler!

kuzu alışverişi

Ol, çok zekice bir kitapta bir yerlerde okudum, gerçek Kharcho, sadece sığır etiyle, her zaman sadece koyun eti olması gerektiğini düşünmeme rağmen ...
Şimdi bir düşünün, nasıl doğru?

Ol, çok zekice bir kitapta bir yerlerde okudum, gerçek Kharcho, sadece sığır etiyle, her zaman sadece koyun eti olması gerektiğini düşünmeme rağmen ...
Şimdi bir düşünün, nasıl doğru?

Ve etsiz lezzetli bir kharcho'm var

etsiz

Bu irade ...

Ayrıca kharcho'nun sadece sığır etinden yapıldığı öğretildi ve sonra Gürcü ev mutfağında herhangi bir etten, kümes hayvanından ve hatta balıktan hazırlandığını öğrendim))))))) neden şaşırdım

Muhtemelen hosteslerin kıvraklığı, drenaj ve bu çorbanın çeşitleri, her durumda - lezzetli!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha!
Kharcho'yu dün pişirdim! Çok lezzetli çıktı !!!
Tek şey, muhtemelen yanlış anladım (!) Pirinç ... Bu sabah çorba çok "kalınlaştı", ama bu kocamın bugün kahvaltı yapmasını engellemedi!
Tarif için teşekkürler ... şimdi Shtebe'de sadece böyle bir Kharcho pişireceğim, özellikle sos artık benim için uzun süre yeterli olacağından (geçen yıl abarttım!).

[Borisonok]

Borisonok, Helen, çorbayı sevdiğime çok sevindim!
Ve pirinç, belki buharda pişirilmemişse, sonra tamamen parçalandı, ancak buğulanmış kimliğim kaynatılmış!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, pirinç buharda pişirildi. Ama bu kritik değil, kocam bugün onu iki kez öptü, yani her şey harika!

Peki, tamam, asıl şey lezzetli!